51 books for « rabaudy nicolas de »Edit

‎La Haute Cuisine française. - Les recettes emblématiques des plus grands chefs du monde.‎

‎Genève, Minerva, 2000, 1 volume, in-4, relié, 295 p.. Très nombreuses photographies en couleur, index des recettes et carnet d'adresses en fin de volume. Reliure éditeur, plein cartonnage rigide or sous jaquette en couleur, dos de la jaquette insolé et petits défauts divers.‎

‎Rare. Très bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Nos fabuleuses années Paris Match‎

‎Scali 2007 In-8 broché, 268 pp.‎

‎Dans cet ouvrage richement illustré, l'auteur nous fait découvrir les coulisses de Match, des scoops mythiques aux reportages d'exception, des rivalités internes aux sujets non publiés. Il nous fait partager ses rencontres avec de grands personnages du monde du théâtre et du cinéma. De Jean Anouilh à John Wayne, de Jean Gabin à Alain Delon, de Yves Montand à Charlie Chaplin, Nicolas de Rabaudy nous offre un document vécu de l'aventure Paris Match. Une lecture captivante. Bon état d’occasion ‎

‎Champagne. Le guide.‎

‎ Hermé 1997 1 vol. broché in-8 (218 x 144 mm), cartonnage sous étui illustré de l'éditeur, 156 pp. Edition reliée. Excellent état, sous son étui d'origine.‎

‎Nos fabuleuses années Paris Match.‎

‎ Scali, 2007, gr. in-8°, 268 pp, préface d'Astrid Théron, 28 photos, index, broché, couv. illustrée, bon état‎

‎Dans cet ouvrage, l'auteur nous fait découvrir les coulisses de Match, des scoops mythiques aux reportages d'exception, des rivalités internes aux sujets non publiés. Il nous fait partager ses rencontres avec de grands personnages du monde du théâtre et du cinéma. De Jean Anouilh à John Wayne, de Jean Gabin à Alain Delon, de Yves Montand à Charlie Chaplin, Nicolas de Rabaudy nous offre un document vécu de l'aventure Paris Match. Une lecture captivante. ‎

‎Dîners de rêve‎

‎Raoul Solar 1993, album relié toile avec sa jaquette, 176pp avec des photographies en couleurs de Alain Danvers; envoi de l'auteur - très bon état‎

‎Le Champagne et la Belle Epoque‎

‎Perrier-Jouët / Nathan 1985, cartonnage éditeur, 64pp, illustré, collection trésors du savoir-faire; très bon état‎

‎L'ascension et la chute d'un prince de la table‎

‎Editions Alphée 2010 374 pages 14x22x3cm. 2010. Broché. 374 pages.‎

‎Comme neuf‎

‎DINERS DE REVE. Photographies de Alain DANVERS.‎

‎Paris, Solar, 1993. in-4° 172 pp., entièrement illustre en couleurs, relie pleine toile ed., jaquette illustree.- Très bel album.‎

‎Bel exemplaire. [QU-4] ‎

‎Nos fabuleuses années PARIS MATCH.‎

‎Paris, Scali, 2007. in-8°, 268 pages, ill. in-t. n., broche, couverture illustree.‎

‎COMME NEUF. [PM*][MA-2] ‎

‎Le Savoir-Boire : Jean-Luc Pouteau, meilleur sommelier du monde.‎

‎Paris, JCLattes, 1983. Hardcover grand in-8°, 316 pp., cartonnage illustré en couleurs.‎

‎Bel exemplaire (quelques piqûres). [WE-4] ‎

‎Le savoir-boire - Grands et petits vins -‎

‎ Paris : Lattès, 1983 - in-8 cartonné sous couverture illustrée, 316 pages illustrées d'étiquettes de vins - Edition originale enrichie d'un bel envoi autographe signé adressé à Paul Cadiot, oenologue bourguignon - très bon état - ‎

‎Les vins de rêve‎

‎1991, Solar, in-4 cartonné de 189 pages, jaquette, Les vins de rêve, Margaux, Pétrus, Romanée-Conti, Dom Pérignon, Yquem...et les autres | Etat : Bon état général, jaquette défraîchie (Ref.: G8938)‎

‎Solar‎

‎Jean-Luc Pouteau. Le savoir boire. Grands et petits vins‎

‎Jc lattès. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 316 pages.Envoi personnalisé du sommelier Jean Luc Pouteau en page de faux titre à l'encre. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Leonel, cuisiner des grands‎

‎Presses de la renaissance. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎ Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎La Haute Cuisine Française, Les recettes emblématiques des plus grands chefs du monde‎

‎ 2000 Ed. Minerva - 2000 - In-4 cartonné sous jaquette - 295 p. - Nombreuses reproductions photographiques et illustrations en couleurs‎

‎Bon état ‎

‎Les dimanches de Joël Robuchon.‎

‎Paris, éd. Chêne, 1993, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et reproductions en coul. et en noir de documents anciens, préface d'Alain Genestar, Livre Indispensable de ce "Meilleur Ouvrier de France" et grand chef multi-étoilé. Ce livre rassemble ses chroniques donné au Journal du Dimanche pendant deux années. Chaques chroniques portent sur un produit : des poissons, des crustacés, des viandes, des légumes, des pâtisseriedes épices, etc...Superbe iconographie pour illustré chaques produits. RARE Très bon état ‎

‎LEONEL, CUISINIER DES GRANDS‎

‎Presses de la Renaissance. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française‎

‎Préface de Jean-Paul Aron. Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française‎

‎LE MARIAGE DES METS ET DES VINS‎

‎JCLATTES. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages. Envoi de l'auteur.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎Déjeuners, dîners, soupers, tout ce qu'il faut savoir pour que chaque repas soit une fête. Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎LE SAVOIR-BOIRE‎

‎JCLATTES. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages. Envoi de l'auteur.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎ Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎LE SAVOIR-BOIRE GRANDS ET PETIT VINS‎

‎JC LATTES. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 316 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE MARIAGE DES METS ET DES VINS - DEJEUNERS, DINERS, SOUPERS, TOUT CE QU'ILS FAUT SAVOIR POUR QUE CHAQUE REPAS SOIT UNE FETE‎

‎JC LATTES. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 316 pages illustrées de photos dans le texte. Envoi de l'auteur.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE SAVOIR BOIRE - GRANDS ET PETITS VINS‎

‎JC LATTES. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos frotté, Intérieur frais. 381 pages illustrées de nombreuses cartes et photos d'étiquettes de vins - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎DINERS DE REVE.‎

‎SOLAR. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses photos, illustrations et cartes en couleurs dans et hors texte .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎LEONEL, CUISINIER DES GRANDS / COLLECTION LA FRANCE DES PROFONDEURS.‎

‎PRESSES DE LA RENAISSANCE. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎PREFACE DE JEAN-PAUL ARON Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎LES RESTAURANTS DE PALACES ET DE RELAIS & CHATEAUX- LE VOYAGE D UN GOURMET‎

‎EDL DE LODI. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 209 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie‎

‎ Classification Dewey : 647-Hôtellerie‎