[Préface de Stéphane GABORIEAU, Hommage de Paul BOCUSE]
Reference : LFA009c3
(2001)
Un ouvrage de 152 pages, format 270 x 195 mm, relié cartonnage souple, publié en 2001, Editions Stéphane Bachès, très bon état
Carnet de recette anonyme d'une cuisinière lyonnaise du début du XXe siècle
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