Platine brochure Couverture Illustrée 2012 86 pages illustrées en format 21 - 30 cm
Très Bon État
Réimpression, Editions Manucius, 2003; in-4, 450 pp., broché.
La quête du plaisir gourmand est-elle conciliable avec le maintien du corps en bonne santé ? Cette question, toujours d'actualité, Bartolomeo Sacchi, dit Platine, fut le premier à la poser dans son De Honesta voluptate ac valetudine, qui paru d'abord à Rome en 1473 et dont la première édition en français parut en 1505. (F6)
Paris, Clouzier, 1651. 2 tomes en un volume grand in-8 de [8]-678-[16]; 260-[8] pages, plein vélin ivoire, titre inscrit à la plume au dos, reliure marquée. 6ff. très légèrement déboîtés, quelques mouillures.
"(…) écrites avec élégance, elles renferment certaines particularités assez remarquables." (Brunet IV, 692).