Write to the booksellers9 books for « pinelli pierre »Edit
Guide Evasion en France Corse 2015
Hachette Tourisme Broché D'occasion bon état 07/01/2015 336 pages
Noms d'une France
Du Rouergue. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 201 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Sous la direction de Pierre PINELLI. Le Paradis, Y, Le Déluge, La Folie, Dangers, La Martyre, Mâle, La Tombe, Baby, Verrue, Boulot, Bar, Gras... Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Le Geste en cuisine
Minerva 2000 168 pages 25x21x2cm. 2000. Broché. 168 pages.
quelques marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état. envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulles depuis France
Paysages de Corse
Editions du Chêne 2011 96 pages 21x12x1cm. 2011. Broché. 96 pages.
FRENCH édition : Le livre qui n'a jamais été lu peut présenter de légères marques de stockage mais est du reste en très bon état -Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
Paysages de Corse
Editions du Chêne 2011 96 pages 21x12x1cm. 2011. Broché. 96 pages.
French édition - Livre issu de déstockage qui présente des marques de manipulations sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble.Expédition soignée avec suivi postal dans une enveloppe matelassée
VOYAGES A PARIS
CHENE. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages - nombreuses photos, illustrations et cartes en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - frontispice en couleur - jaquette illustrée en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France
REPORTAGES PHOTOGRAPHIQUES DE MARC WALTER ET CATHERINE DONZEL. Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France
A l'atelier du Lion Vert.
Coll. "Mes cours de cuisine", Paris, éd. du Chêne, mars 2012, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé vert avec texte en blanc, jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Accords mets et vins, Index alphabétique, Index thématique, les Bonnes adresses, Élu meilleur apprenti de France en 1981, il a la chance de faire ses armes dans les hauts lieux de la gastronomie française notamment chez Michel Peignaud, « Taillevent » en passant par « Le Nôtre », où il sera pendant 10 ans professeur à l'école de formation du célèbre traiteur. Il y dispensera, entre autres, des cours parrainés par Joël Robuchon. Sans oublier un séjour de 3 ans à Washington D.C. où il gagne ses galons de chef au Watergate Hôtel, sous l'œil expert de Jean-Louis Palladin, le chef de cuisine. Aujourd'hui chef/animateur sur différentes chaines de télévision telles que « France 2 » et « Cuisine TV », il enchaîne différentes émissions dans lesquelles il distille comme d'habitude sa générosité, sa bonne humeur, sa pédagogie et son professionnalisme. Comme si vous y étiez... En nous proposant ses 12 marchés (« Marché de Janvier », « Marché de Février », etc.), le chef nous invite à reproduire ses recettes imaginées au gré des saisons. La fraîcheur, la variété et l'origine des produits sont ici particulièrement mises en valeur. Les recettes sont le reflet de la créativité du chef qui tient toutefois à ce que leur mise en oeuvre soit accessible au plus grand nombre. En pur pédagogue, Éric Léautey insiste sur les bons gestes, les astuces qui permettent de préparer les plats les plus élaborés avec une incroyable facilité. Il nous fait partager sa parfaite maîtrise de la cuisine dans une joyeuse convivialité. Grâce à ses cours de cuisine, à l'ambiance conviviale, on est tous des cuisiniers calés ! Très bon état
