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‎REVUE : Europe. janvier février 1975 - n° 549 - 550 : Erckmann Chatrian.‎

‎Revue littéraire mensuelle, Paris, éd. Revue Europe, 1975, in-8, br., couv. ill. en noir sur fond jaune éd., 256 pp., sommaire, bibliographie, Très bonne étude sur la vie et l'œuvre des deux écrivain Erckmann et Chatrian. Très bon état du papier; la couverture est très légèrement défraîchie ‎

‎Chemin de croix ou le destin d'un homme et d'un peuple.‎

‎Beyrouth, éd. Dar Al-Amal, mars 1979, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage pleine cordelette croisée grise avec titre en noir sur première de couv., dos muet et lisse éd., 128 pp., nb. dessins en noir pleine page de Pierre Sadek, postface de Pierre Rondot, table des matières, Très intéressant livre sur les stations du christ avant sa crucification. Belle illustration de Pierre Sadek. Pas courant Très bon état ‎

‎L'Occupation champêtre : gravure‎

‎[Paris, chez Mondhare], [circa 1770], , 1 f, , Burin et eau-forte d'après le dessin de Pierre-Clément Marillier, gravé par Pierre-Gabriel Berthault, tiré des Nouveaux trophées ou cartouches représentant les arts et les sciences[...]. Dimensions de la cuvette: 29.5 x 23.2 cm; de la planche : 40.5 x 23.6 cm. Petite déchirure sans atteinte à l'image Couverture rigide‎

‎Bon 1 f.‎

‎Mes desserts préférés.‎

‎Paris, éd. Agnès Viénot, 2003, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage papier rose éd., jaquette photos coul. éd., 280 pp., papier glacé, très nb. photos coul. sommaire, lexique, index des recettes, Pierre Hermé, chef de file de la pâtisserie française, reconnu et célébré dans le monde entier, livre les recettes - devenues des références - de ses desserts préférés. Cette confidence gourmande reprend l'ensemble du répertoire dans lequel l'auteur excelle : desserts aux fruits, crèmes, petits fours secs, tartes, glaces, gâteaux, cakes. Des desserts toujours originaux et très simples à réaliser - cake au citron, carpaccio d'ananas, abricots en papillote - des combinaisons plus audacieuses, témoins de la créativité de Pierre Hermé - gâteau au mascarpone et aux myrtilles, glace à la crème brûlée, cake à la noix de coco et coriandre, glace au riz au lait et cerises chaudes - et des desserts somptueux - dôme au chocolat, le gâteau de mariage, tarte tiède au chocolat et aux bananes, gâteau meringue d'automne. Chaque recette est écrite pour que, du néophyte au professionnel, chacun réussisse les recettes de Pierre Hermé chez soi. Assorti des indispensables recettes de base - pâte brisée, biscuit au chocolat sans farine, meringue, crème anglaise... et d'un dictionnaire des termes de cuisine, des outils et des ingrédients, Mes Desserts préférés de Pierre Hermé révèle une véritable leçon de goût, comme un cours de pâtisserie très détaillé. Une REFERENCE ! RARE. Très bon état ‎

‎Plaisirs sucrés.‎

‎Paris, éd. Le Grand Livre du Mois, 1997, in-4, cartonnage souple éd., couv. photos coul. éd. mais différente de l'édition originale, 192 pp., papier glacé, très nb. photoss coul., en fin de volume un très grand châpitre sur les "astuces et trucs" de préparation présentés sous forme de photos en coul. pas à pas, sommaire, recettes de base, la cuisine du sucre : sirops et caramel, table des recettes, index des recettes, index thématique, Beignets de mirabelles à la confiture de rose, Crème brûlée à la pistache et, feuilles croustillantes de chocolat, Emincé de melon aux framboises, Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle, Baba froid au rhum, Clafoutis tiède aux griottes... découvrez les Plaisirs sucrés de Pierre Hermé et entrez dans un monde unique, enchanté et poétique dans lequel tout est gourmandise. Chocolat, Fruits rouges et noirs, Saveurs exotiques, Fruits de l'été, Pommes et poires, Note pointue des agrumes, Vanille, thé, café, caramel, Richesse de l'hiver et Parfums de potager : au fil des saveurs, Pierre Hermé livre 80 desserts inédits, merveilleusement illustrés par les photographies de Bernhard Winkelmann. Créations reposant sur le mariage subtil, souvent insolite mais toujours délicieux, des saveurs et des textures, les recettes étonnantes de Pierre Hermé sont mises ici à la portée de tous. Chaque étape est clairement détaillée et complétée de conseils d'organisation, de produits, de recettes de base et de tours de main. Enfin, pour parfaire l'épicurienne initiation à ses plaisirs sucrés, Pierre Hermé vous révèle le parcours créatif de chacune de ses succulentes innovations. Très bon état ‎

‎L'équilibre gourmand.‎

‎Bruxelles, éd. La Renaissance du Livre, 1990, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. ill. coul. sur fond gris éd., 304 pp., très nb. photos en coul., très nb. photos en noir pour les recettes "pas à pas", Sommaire, "L'histoire du "Comme chez Soi", Lexique, Index des termes techniques, Valeurs nutritionneles, le Rôle des nutriments, bel ENVOI de Pierre Wynants, L'auteur, Pierre Wynants, était propriétaire du "Comme chez soi", restaurant 3 étoiles au Guide Michelin à Bruxelles. Après des débuts dans les meilleures cuisines de Belgique et de France, il ouvre son propre restaurant en 1961. Son beaux-fils, Lionel Rigolet, prendra la relève après une retraite méritée. Ce livre de cuisine est à l'usage des familles qui désirent le "bien-portant et désireux de le rester !". Une très bonne base pour cuisiner "sain et bon". Les recettes sont expliquées au moyen de photos "pas à pas". Très bon "dossier" sur l'histoire du chef et de son restaurant "le comme chez soi". RARE envoi de Pierre Wynants Très bon état ‎

‎Essai sur la gravelle et la pierre, considérées sous le rapport de leurs causes, de leurs effets, et de leurs divers modes de traitement‎

‎Paris, J.-B. Baillère, 1835-1836, in-8, 2 part. en 1 vol. VIII-68, [2]-288 pp.; 1 pl. dépl, Demi-toile bleue postérieure, Belle planche dépliante gravée sur cuivre représentant l'instrument de lithotritie inventé par Ségalas, un brise-pierre à pression et à percussion. Première édition. Ouvrage rare. Chacune des deux parties a son titre propre : la première traite de la gravelle, la deuxième de la pierre. Quelques rousseurs sans gravité. Bon exemplaire. Couverture rigide‎

‎Bon 2 part. en 1 vol. VIII-68,‎

‎Mémoire pour diminuer le nombre de procès‎

‎Paris, Cavelier, 1725, in-12, [14]-420-[8] pp, 1 ff. d'annonces, Basane havane, dos à nerfs fleuronné, pièce de titre rouge, tranches mouchetées, Édition originale de ce traité de droit de l'abbé Saint-Pierre (1658-1743), dont le titre originel, selon le Privilège, était "Mémoire pour diminuer le nombre des procès, sur l'établissement d'un bureau perpétuel destiné à perfectionner perpétuellement le droit François pour diminuer très considérablement le nombre des procès". L'auteur plaide en faveur d'une simplification du droit, en proposant une réforme vouée à réduire la complexité, la lenteur et le coût des procès, tout en évitant la versatilité des décisions judiciaires. Son Mémoire s'inspire de la Coutume de Paris, des travaux de Lamoignon, mais aussi de Vauban, dont il tire une méthode de calcul qui permettrait de déterminer le nombre adéquat de lois à adopter pour résoudre la plupart des litiges entre particuliers. En suggérant une uniformisation des règles, une constance et une égalité des lois, ainsi que la réduction des privilèges, l'abbé préfigure les travaux des Physiocrates et les idées de la Révolution. D'une santé fragile, Charles-Irénée Castel de Saint Pierre entra chez les jésuites à la fin de ses études. Proche de Madame de Lafayette, ce philosophe, académicien et diplomate peut être considéré comme l'un des premiers représentants des idées nouvelles, qui annoncent le Siècle des Lumières. Ses théories sur le droit furent néanmoins rejetées au rang de fantaisies par le chancelier d'Aguesseau. Complet du feuillet final de catalogue du libraire. Ex-libris manuscrit daté de 1731 sur la page de titre : Rozier. Sur le contreplat, étiquette de la bibliothèque du juriste bibliophile périgourdin Pierre Théodore Noël du Payrat, seigneur de Razat (1761-1832). Épidermures, quelques petites rousseurs. Couverture rigide‎

4 Images

‎Bon [14]-420-[8] pp., 1 ff.‎

‎Catalogue de livres anciens et modernes, rares et précieux‎

‎Paris, L. Giraud-Badin, 1930, in-8, X-240-[4] pp, Broché, "Rien n'est plus durable qu'un petit évènement bibliophilique. Après des siècles, le dernier livre qu'on lira sous mon nom est mon catalogue" (Pierre Louÿs, Avertissement, p. V). Catalogue de la dernière vente de la bibliothèque de Pierre Louÿs (24 -27 novembre 1930) - le plus recherché. Il comporte 666 numéros décrits, beaucoup accompagnés de "notes souvent longues et détaillées, d'observations originales, toutes de la main de M. Pierre L****" (Avertissement). Cette vente a fait suite aux trois précédentes, qui se sont tenues en 1926-1927. Quelques surcharges au crayon. Couverture défraîchie. Couverture rigide‎

5 Images

‎Bon X-240-[4] pp.‎

‎Rimes et saynètes. Tome 6 de l'œuvre complète.‎

‎Paris, éd. Librairie de France, 20 février 1931, expl. n° 169/175 sur Hollande Van Gelder, 2e grands papiers, gd. in-8, demi-maroquin brun foncé à gds. coins arrondis, plats papier marbré à dominance orange, auteur et titre dorés sur dos à 4 nerfs, tranche de tête dorée, couverture d'origine complète conservée, jaquette d'origine sur papier vert glacé conservée, expl. comprenant la suite des 4 dessins en coul. de Pierre Falké en fin de volume, reliure contemporaine malheureusement non signée, ill. par 4 dessins en coul. pleine page, de nombreux dessins en noir pleine page et de bandeaux en noir de Pierre Falké, 306 - (6) pp., table des matières, Très beau recueil de petites scènes et pièces de théâtres humoristique dont cet auteur avait le secret. Georges Courteline, dont son vrai nom était Georges Moinanx ou Moineaux, fut un écrivain français de la fin du XIXe siècle et du début de XXe siècle. Très bel exemplaire par sa reliure et par les dessins, en couleur et en noir de Pierre Falké. RARE exemplaire sur papier Hollande. RARE Très bon état de la reliure et du papier, bien complet de la couleuture d'origine, ainsi que de la jaquette ainsi que de la suite des 4 gravures en couleur. ‎

‎L'enfance et la vie des français illustres. Tome II‎

‎Lyon et Paris, éd. B. Arnaud, S. d., (années 40/45), pt. in-folio, cartonnage pleine percaline marbé beige avec titre dans encadrement doré éd., gardes en coul. éd., page de titre ill. coul. éd., très nb. dessins en coul. de Pierre Falké, préface de A. Terracher, table des matières, Ouvrage publié durant la Seconde Guerre mondiale sur la jeunesse et la vie des héros français : Bayard, Sully, Descartes, Corneille, Colbert, Bossuet, Racine, Suffren, Lavoisier, Rodin, Branly et Foch. Très beaux dessins en couleur. Pas courant Très bon état ‎

‎La passion du café par Malongo.‎

‎Bruxelles, éd. Artis-Historia, 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage toilé brun foncé avec décor doré éd., jaquette photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, ce livre faisait partie de la Bibliothèque du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe (ex-libris), L'auteur, ancien torréfacteur algérien, jusqu'en 1962 où son entreprise est nationalisée par l'état. Il terminera sa carrière dans la Compagnie Méditerranéene des Cafés Malongo-Rombouts. Ce livre nous conte l'histoire du café par un passionné et un des grands connaisseurs du sujet. Très belle iconographie. Des recettes originales en fin de volume. Une Référence. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Pierre Louÿs ou le culte de l'amitié.‎

‎Coll. "Essais", Aix-en-Provence, éd. Pandora, 9 novembre 1979, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage souple, couv. photo e noir éd., 308 pp., bibliographie, table des matières, Superbe étude sur la vie et l'œuvre de Pierre Louÿs, souvent à partir de documents inédits. Une Référence ! Très bon état ‎

‎REVUE : Europe n° 542 - juin 1974. Le roman feuilleton - Mort de Pierre Abraham.‎

‎Revue littéraire n° 542, Paris, les Editeurs Français Réunis, 1974, in-8, cartonnage souple, couv. Photo en noir éd., XXVII - 280 pp., 1 photo en noir de Pierre Abraham, sommaire, bibliographie, Très bonne revue littéraire avec comme sujet le roman feuilleton et quelues pages sur la mort de Pierre Abraham, directeur de la revue. Pas courant. Très bon état ‎

‎REVUE : Les Cahiers de l'Imaginaire. n° 15/16 - 1985 - Dossier Pierre Pelot.‎

‎Revue, Laillé, éd. Société des Cahiers de l'Imaginaire", 1984, pt. in-8, agrafé, couv. ill. en noir sur fond vert éd., 104 pp., sommaire, Très bon dossier sur l'auteur Pierre Pelot, avec une très bonne bibliographie, des articles concernant ses écrits, mais aussi la bibliographie de Jean de La Hire, et d'autres articles sur la littérature fantastique. Pas courant. Très bon état ‎

‎Les petits plats des Troisgros.‎

‎Coll. "Les Recettes Originales de ", Paris, Robert Laffont, octobre 1985, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., photos et recettes sur les gardes, 392 pp., cahier central avec photos coul. pleine page, Sommaire, Table des recettes par saison, Index des recettes, bel ENVOI de Pierre Troisgros à Otton sur la page de garde (26 septembre 1988), On ne présente plus le restaurant des Troisgros à Roanne, trois étoiles au Michelin. Notre exemplaire en en édition originale avec un bel envoi de Pierre Troisgros. RARE Très bon état ‎

‎Maîtres et maisons de thé.‎

‎Coll. "L'anneau de soc", Ottignies - Louvain-La-Neuve, éd. Le Cormier, 6 décembre 1979, EDITION ORIGINALE, un des 800 expl. sur papier Da Costa, in-4 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. texte en vert et noir sur fond blanc éd., 150 pp., photo en noir pour les garde, ill. par 1 dessin d'Elisabeth Gasqueres, préface de Pierre Dhainaut, non coupé, "Rarissime édition originale de ce recueil épuisé du poète anversois Werner Lambersy, tirée à 800 exemplaires sur papier Da Costa. Exemplaire non coupé en parfaite condition. Ce poème de l'initiation amoureuse compte parmi les oeuvres majeures de Werner Lambersy qui est lui-même l'une des voix les plus profondes et originales de la poésie de la deuxième moitié du 20e siècle. Bien sûr, remarque Pierre Dhainaut, « comment ne pas songer au Tao, au Zen surtout ? A la cérémonie du thé, au rituel des bouquets, des jardins et du tir à l'arc. Mais ce que l'Orient nous suggère, nous aurions tendance à en tirer un savoir pour l'illustrer. A quoi bon ? Le savoir alourdit, qui nous oblige à choisir l'idée, l'ombre, aux dépens du réel, la fraîcheur, la clarté». Incontournable et RARE Très bon état, les bords extérieus de la couverture sont très légèrement défraîchis ‎

‎De l'enseignement clinique des maladies mentales‎

‎Paris, L. Martinet, 1850, in-8, [4]-135-[1] pp, Demi-toile grise de l'époque, pièce de titre grenat, Première édition en librairie de ce mémoire qui fut publié dans les Annales Médico-Psychologiques en 1847 et 1849. Dans ce texte essentiel, Jean-Pierre Falret (1794-1870) insiste sur la nécessité de créer un véritable enseignement clinique des maladies mentales à l'intérieur des hôpitaux psychiatriques. Jean-Pierre Falret (1794-1870), disciple de Pinel et Esquirol, s'est imposé comme l'un des plus éminents psychiatres et chercheurs du milieu du XIXe siècle. Il a en particulier oeuvré pour une nouvelle vision de l'aliénation mentale, terme auquel il préférera d'ailleurs celui de "maladie mentale". Envoi de l'auteur à "son ancien élève, M. Morel médecin en chef de l'asile de Maréville, qui maintenant est un maître habile." Benedict Augustin Morel (1809-1873), psychiatre français. fut l'élève de Falret et de Ferrus. Il est nommé médecin-chef de l'asile de Maréville près de Nancy en 1848, puis de l'asile de Saint-Yon près de Rouen en 1856. Quelques rousseurs claires et éparses. Semelaigne, I, 179. Couverture rigide‎

4 Images

‎Bon [4]-135-[1] pp.‎

‎Les médications psychologiques. Études historiques, psychologiques et cliniques sur les méthodes de la psychothérapie‎

‎Paris, F. Alcan, 1925-1928, in-8, 3 vol, [4]-346 + [1]-307-[1] + 494 pp, Broché, couverture imprimée de l'éditeur, Seconde édition de ces travaux très importants du Laboratoire de Psychologie clinique à la Salpêtrière (sixième, septième et huitième séries), où Pierre Janet travailla pendant 25 ans, accumulant plus de 3500 observations de malades atteints de troubles divers. L'ouvrage est divisé comme suit : T.1. L'action morale et l'utilisation de l'automatisme. - T.2 Les économies psychologiques. - T.3 : Les acquisitions psychologiques. Pierre Janet (1859-1947), le "Freud français", inventeur du terme de "subconscient", fut professeur au Collège de France : grâce à l'appui d'Henri Bergson, il devint titulaire de la chaire de Psychologie expérimentale et comparée, poste qu'il occupa de 1901 à 1934. Couvertures insolées, rousseurs. Fischer I, 700. Couverture rigide‎

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‎Bon 3 vol., [4]-346 + [1]-307-[1]‎

‎Discours prononcé sur la tombe de M. Esquirol, le 14 décembre 1840‎

‎Paris, Imprimerie de Cosson, 1841, in-12, 16 pp, Broché, Tiré à part du discours prononcé par le célèbre aliéniste Jean-Pierre Falret (1794-1870), élève d'Esquirol, sur la tombe de son maître. Cet exemplaire est enrichi d'un envoi autographe signé de l'auteur à Monsieur Baillarger : sans doute Jules Baillarger (1809-1890), médecin aliéniste lui aussi et cofondateur des Annales médico-psychologiques. Jean-Pierre Falret, disciple de Pinel et Esquirol, s'est imposé comme l'un des plus éminents psychiatres et chercheurs du milieu du XIXe siècle. Il a en particulier oeuvré pour une nouvelle vision de l'aliénation mentale, termes auxquels il préférera d'ailleurs ceux de "maladies mentales". Il est le fondateur, avec Félix voisin, de l'asile de Vanves. Petites rousseurs, sans couverture. Couverture rigide‎

‎Bon 16 pp.‎

‎Le terrain carbonifère marin de la France centrale‎

‎Paris, Masson et Cie, 1896, in-folio, XXIII-304 pp, 17 pl. sous serpentes et 17 ff. explicatifs, Broché, couverture de l'éditeur, Bien complet des 17 planches de photographies en héliogravure, par la maison Dujardin, représentant des fossiles. Étude de Pierre Alphonse Julien (1838-1905) en trois parties : Études paléontologique et stratigraphique des faunes; Transgression vers la mer carbonifère; et Anciens glaciers de la période houillère supérieure dans la France centrale. Ce travail donne la description de 192 espèces marines déterminées, ainsi qu'une diagnose des plantes anthracifères par l'abbé Nicolas-Jean Boulay. Pierre-Alphonse Julien était directeur du Jardin botanique de Clermont. Il fut le premier titulaire de la chaire de géologie et de minéralogie en 1875. Bel exemplaire, non coupé. Dos un peu passé. Couverture rigide‎

‎Bon XXIII-304 pp., 17 pl. sous‎

‎Leçons sur les maladies de la moelle‎

‎Paris, G. Masson, 1892, in-8, [6]-II-504 pp, demi-chagrin vert de l'époque, Première édition de cet ouvrage réunissant un ensemble de leçons données par Pierre Marie à la faculté de Médecine durant l'année 1891, celles-ci ayant été enrichies par d'autres travaux nouvellement parus. On y trouve plusieurs leçons sur les maladies de la moelle telles que les dégénérescences nerveuses, le tabes dorsal spasmodique, la sclérose en plaques, etc. 244 figures dans le texte illustrent le propos de l'oeuvre. Exemplaire enrichi d'un envoi signé de l'auteur au professeur [Albert] Pitres (1848-1928), élève de Charcot et Dejerine. Le nom de Pierre Marie (1853-1940), l'un des plus brillants élèves de Charcot à la Salpêtrière et professeur de pathologie anatomique, reste lié à la description de plusieurs maladies nerveuses tels que l'atrophie musculaire progressive, l'acromégalie ou encore l'hérédoataxie cérébelleuse, ce qui lui valut une réputation internationale. Ex-libris de Jean Rouché. Bon exemplaire. Dos insolé. Fischer II, 992. Bogousslavsky, Following Charcot, pp. 165-167. Couverture rigide‎

‎Bon [6]-II-504 pp.‎

‎De integritatis et corruptionis virginitatis notis, graviditate item et partu‎

‎Lugd. Batavorum [Leyde], Apud Franciscum Hegerum, (1640) 1641, in-12, 5 parties en 1 vol. ; titre-front, [6]-183-310-[40] pp, 2 tabl. et 3 pl. depl, Basane havane de l'époque, dos à nerfs et fleuronné, Le titre-frontispice porte la date de 1641 et le titre 1640. Cette collection, qui a paru pour la première fois en 1639, rassemble cinq écrits traitant principalement de gynécologie et d'obstétrique, par Séverin Pineau, Ludovico Bonaccioli, Felix Platter, Pierre Gassendi et Melchior Sebitz. En tête se place le célèbre traité du chirurgien et accoucheur Séverin Pineau (1550-1619) sur les signes de la virginité et de la grossesse, occupant plus de la moitié du recueil, De integritatis et corruptionis virginitatis notis, graviditate item et partu. Le texte s'illustre de planches et de figures sur bois représentant des vulves et des foetus. Cet "ouvrage contenant des détails intéressants sur certaines questions physiologiques, délicates et souvent controversées" (Gay), publié pour la première fois en 1597, provoqua un certain émoi en raison de son ton cru et de son illustration. Au cours du XVIIe siècle, il est plusieurs fois réédité, essentiellement au sein de ce recueil. La suite, en pagination continue, contient l'étude du médecin de Ferrare Ludovico Bonaccioli (1475-1536), De foetus formatione, suivie du traité du bâlois Felix Platter (1536-1614) sur le développement et l'agencement final des veines et des artères, De origine partium earumque in utero conformatione : à la fin de ce dernier texte a été placée la brève et importante note de Pierre Gassendi (1592-1655) sur la persistance du foramen ovale chez l'adulte, Elegans de septo cordis pervio observatio (pp. 270-272) ; Gassendi, qui n'est pas le découvreur de ce passage reliant les deux ventricules du coeur chez le foetus et se refermant normalement à la naissance, décrit en fait une dissection qui se tint dans le théâtre anatomique d'Aix vers 1621-1622, au cours de laquelle le démonstrateur aurait forcé une sonde à travers le septum du coeur, sans faire de ponction. Enfin, le recueil s'achève sur le De notis virginitatis de Melchior Sebizius (1539-1625), chanoine et professeur de médecine à Strasbourg. Étiquette de Jean Rouché. Reliure usagée. Gay I, 821. Couverture rigide‎

8 Images

‎Bon 5 parties en 1 vol. ;‎

‎Trompe-la-mort. Les carnets secrets de Pierre Paoli, agent français de la gestapo.‎

‎S.l., éd. Qui Lit Vit, 2011, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo en noir éd., 320 pp., 1 photo en noir, sommaire, Les carnets au jour le jour de l'agent français, Pierre Paoli, de la gestapo allemande durant la Seconde Guerre mondiale. RARE Très bon état, comme neuf ‎

‎Les vins de Bourgogne‎

‎Paris, Presses Universitaires de France, 1959, in-8, 175 pp, Broché, couverture rouge illustrée en blanc et noir, Deuxième édition revue et corrigée. Bandeaux et culs-de-lampe de Paul Devaux. Couverture un peu défraîchie, intérieur en parfait état, non coupé. Joint : P. Forgeot, Petit bréviaire de l'amateur de Bourgognes : la mise en bouteilles, la garde, et le service de nos vins. Illustrations de Maupas, brochure in-8 de 8 p. Couverture rigide‎

‎Bon 175 pp.‎