24 books for « pic anne sophie »Edit

‎Recettes pour tous les jours. Leçon de cuisine.‎

‎Coll. "Pratique", Paris, éd. Hachette, septembre 2009, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes photos "pas à pas", table des matières, En 6 chapitre: Vite fait bien fait, tendance, scookids, cuisine pour la famille et les amis, prestige et patisserie, Anne-Sophie Pic sort ma cuisine pour tous les jours, où l’apprentissage de la cuisine est développé de façon intuitive et non magistrale pour conduire le lecteur à pratiquer une cuisine simple en toute confiance. À l’occasion de la création de Scook, l’école de cuisine par Anne-Sophie Pic, Hachette Pratique a publié en octobre 2008, le premier volume d’une collection de leçons de cuisine : Recettes pour recevoir. Anne Sophie Pic vous transmet son savoir-faire en simplifiant ses recettes et les rendre accessibles à tous. Très bon état ‎

‎Le livre blanc.‎

‎Paris, éd. Hachette, novembre 2012, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé blanc avec lettres du titre en blanc et en creux éd., emboîtage en blanc avec lettres découpées et retirées, tranches argentées, 228 pp., la première partie est sur papier glacé et les recettes sur papier moutarde, très nb. photos coul., sommaire, les recettes, "L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, caviar, poivres, alcools forts etc. Le Livre Blanc d'Anne-Sophie Pic est né de l'envie de proposer une photographie de sa création culinaire à ce jour. Une photographie de moment, une respiration dans un parcours riche en découvertes et émotions. Ce livre transmet sa recherche de pureté, de simplicité, au travers de recettes de ses restaurants gastronomiques de Valence et Lausanne, respectivement distingués de 3 et 2 étoiles. Organisé selon 6 chapitres qui expriment sa différence: du jaune acide au rose tendre, de l'iode sous la terre, l'excentricité traditionnelle ou souvenirs contemporains... Du processus créatif, entre imaginaire, souvenirs et découvertes, au graphisme des plats, Le Livre Blanc permet de dessiner le style d'Anne-Sophie Pic, de comprendre ses associations de saveurs, ses jeux de texture, la lumière incroyable qui habite ses plats." RARE Très bon état; le dos, qui sort de l'emboîtage, est légèrement jauni (comme presque tous les exemplaires !) ‎

‎Recettes pour recevoir. Leçon de cuisine.‎

‎Coll. "Pratique", Paris, éd. Hachette, 2008, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, table des matières, "À l'occasion de la création de Scook, l'école de cuisine par Anne-Sophie Pic, Hachette Pratique développe une collection complète d'ouvrages grand public de cours de cuisine portée par ce chef. Scook : Recettes pour recevoir, est un livre où l'apprentissage de la cuisine est développé de façon intuitive et non magistrale pour conduire le lecteur à pratiquer une cuisine simple en toute confiance. Une approche par moments : Chef d'une soirée, Cuisine légère, Cuisine du placard, Tendance, Scookid, La Pâtisserie. Chaque moment se composera de 5 recettes illustrées. Anne Sophie Pic, la quatrième femme à obtenir trois étoiles au Michelin (et la seule en activité), troisième de sa famille, élue chef de l'année par ses pairs en 2007 vous aide à pratiquer une cuisine simple en mettant ses lecteurs en confiance. L'étoile montante de la cuisine livre un ouvrage très pratique avec une petite touche personnelle, alliance de tradition et d'innovation culinaire. Un livre à mettre entre toutes les mains !" Très bon état ‎

‎Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic‎

‎ Librairie Hachette Librairie Hachette, 2012. In-4 relié plein cartonnage blanc éditeur, titre en blanc estampé à froid, étui avec lettrage découpé laissant apparaitre le livre au dessous, tranches argentées. 225 pages illustrées. Très bon état‎

‎² Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Best of Anne-Sophie Pic.‎

‎Coll. "Best Of", Paris, Alain Ducasse, 2013, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 108 pp., papier glacé, on y joint le "petit carnet" des ingrédients de toutes les recettes (facile pour aller faire ses courses !), Sommaire, Glossaire, Carnet d'adresses, Recettes de base, Index des produits, Superbe collection mise "en musique" par Alain Ducasse . 10 recettes expliquées "pas à pas" avec de nombreuses photographies couleurs. Un véritable cours de cuisine avec conseils et astuces de cet étoilé Michelin. Un petit carnet pour faire ses courses avec tous les ingrédients à acheter. Pas courant. Très bon état ‎

‎AU NOM DU PERE ; CUISINIERE A VALENCE‎

‎ (ISBN : 9782723440141) GLENAT, 2004. État : Neuf. ‎

‎Ray C3* ‎

‎Scook : l'intégrale des leçons de cuisine‎

‎Hachette pratique (10/2013)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782012385450‎

‎Le livre blanc‎

‎Hachette pratique (11/2013)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782012384019‎

‎Imprégnation‎

‎Hachette pratique (12/2023)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782019460402‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Très bon état - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Très bon-livre issu de destockage pouvant présenter d'infimes traces de stockage-expédié depuis la France dans emballage adapté‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - remis sous blister et expédié soigneusement dans emballage adapté -‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - remis sous blister et expédié soigneusement dans emballage adapté -‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - remis sous blister et expédié soigneusement dans emballage adapté -‎

‎Néo-paysannes: 10 femmes engagées témoignent‎

‎RUSTICA 2019 128 pages 14x20x1cm. 2019. Broché. 128 pages.‎

‎Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - remis sous blister et expédié soigneusement dans emballage adapté -‎

‎Scook The complete cookery course‎

‎Hachette cuisine. 2021. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 411 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors txe.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Texte écrit en anglais. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Délices et espumas‎

‎Hachette pratique. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Mickaël Roulier. Stylisme d'Emmanuel Turiot. Collaboration rédactionnelle de Stéphan Lagorce. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎