Mengès 1987, in/8 reliure éditeur, "Une grande cuisine toute simple" collection dirigée par Michel Piot, plat en couleurs, 208 pages. Photographies en couleurs.
Mengès 1987, in/8 reliure éditeur, plat en couleurs, 208 pages. Photographies en couleurs. Dédicace des auteurs.
Coll. "Une grande cuisine toute simple", Paris, éd. Mengès, 10 juin 1987, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage rigide éd., couv. photo coul. éd., 210 pp., nb. photos coul., préface, avant-propos, tables des matières. Exceptionnel ouvrage écrit par les deux co-chefs de Quiberon. De belles recettes gourmandes de la cuisine diététique. Très bon état