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Les sandwichs et petits pains fourrés. Recueil de 60 recettes.
Paris, éd. Flammarion, S.d. (années 20), gd. in-12, agrafé, cartonnage gaufré souple éd., étiquette "Ernest Flammarion, éditeur" collée sur la première de couv., 20 pp., 1 dessin in-texte, préface par l'auteur, Henri-Paul Pellaprat - Biographie : Naissance 1869Saint-Maur-des-Fossés Décès
gastronomie cuisine buffet sandwich boulangerie
L art culinaire moderne la bonne table francaise et étrangère.
, Edition du livre , 1952; in-4, 722 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Les desserts.
, Edition du comptoir francais du livre , 1937; in-8, 198 pp., cartonnage de l'éditeur.
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La cuisine froide simple et pratique.
Paris, Edition du comptoir francais du livre , 1937; in-8, 183 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Cuisine végétarienne et régimes alimentaires menus de regimes.
Paris, Edition du comptoir francais du livre, 1937; in-4, 179 pp., cartonnage de l'éditeur.
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L'art culinaire moderne.
, René kramer, 1952; in-4, 773 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état avec jaquette.
Très bon état avec jaquette.
Les desserts - recueil de pâtisserie et entremets simples.
Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1948; grand in-8, 198 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Bon état.
Le poisson dans la cuisine francaise.
, Flammarion, 1954; in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Les menus détaillés de la ménagère.
, Editions du comptoir francais du livre, 1949; in-8, cartonnage de l'éditeur.
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Manuel de la cuisine végétrienne et de régimes.
Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1949; grand in-8, 179 pp., cartonnage de l'éditeur. En très bon état avec sa jaquette.
En très bon état avec sa jaquette.
Les menus détaillés de la ménagère - 180 menus simples et bourgeois.
Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1949; grand in-8, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir avec jaquette.
Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir avec jaquette.
Les menus détaillés de la ménagère - 180 menus simples et bourgeois.
Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1948; grand in-8, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir.
Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir.
Les desserts.
, Edition du comptoir francais du livre, 1946; in-8, 198 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Le poisson dans la cuisine francaise.
Paris, Flammarion, 1975; in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. 520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
L'art culinaire moderne, la bonne table française et étrangère.
Paris, Flammarion, 1958; in-4, 765 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
L art culinaire moderne la bonne table francaise et étrangère.
, Edition du livre , 1952; in-4, 722 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Les menus détaillés de la ménagère - 180 menus simples et bourgeois.
Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1946; grand in-8, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir.
Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir.
Les menus détaillés de la ménagère - 180 menus simples et bourgeois.
Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1948; grand in-8, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir avec jaquette.
Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir avec jaquette.
Le poisson dans la cuisine francaise.
Paris, Flammarion, 1981; petit in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. 520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
Le nouveau guide culinaire.
, René kramer, 1962; in-8, 382 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Le poisson dans la cuisine francaise.
Paris, Flammarion, 1966; in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. 520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
Les desserts.
, Edition du comptoir francais du livre, 1937; in-8, 198 pp., cartonnage de l'éditeur.
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300 recettes de cuisine à la Cornue : Par Henri Paul Pellaprat
Générique Broché D'occasion état correct 01/01/1945 100 pages
L'art culinaire moderne. Le Pellaprat du XXe siècle
Lausanne Kramer Lausanne Kramer 1964, trés fort In-4 relié toile éditeur sous jaquette illustrée. 770 pages. Bon exemplaire.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
