4 books for « pellaprat henry paul »Edit

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‎PELLAPRAT Henry-Paul‎

Reference : 89879

(1937)

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‎CUISINE VEGETARIENNE ET REGIMES ALIMENTAIRES - MENUS DE REGIMES.‎

‎ Comptoir Français du Livre, Paris, (1937). In-8 gr., cartonato edit., pp. 179, molto ben illustrato da 18 planches en couleurs de 91 plats différents et 12 reproductions de manipulations en noir. Henri-Paul Pellaprat, autore di questo volume che contiene 500 ricette, chiaramente esposte, e consigli pratici, fu Professeur en chef aux Ecoles de Cuisine du Cordon Bleu'. Ben conservato.‎

Libreria Malavasi - Milano
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Phone number : +39 02 804607

EUR70.00 (€70.00 )

‎PELLAPRAT (Henry-Paul). ‎

Reference : 1980

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‎Les menus détaillés de la ménagère. 180 menus simples et bourgeois. Avec illustrations en couleurs et en noir. ‎

‎Paris, Editions du Comptoir Français du Livre, 1949 grand in-8, 230 pp., 43 planches illustrées en couleurs et 16 planches en noir, cartonnage éditeur. (coiffes frottées)‎

Cabinet d'Expertises - Périgueux

Phone number : 33 05 53 09 53 25

EUR55.00 (€55.00 )

‎PELLAPRAT (Henry-Paul). ‎

Reference : 1976

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‎Le Nouveau Guide Culinaire. Les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie. Préface de Robert J. Courtine. ‎

‎Berne, Kramer, 1956 in-8, 368 pp., illustrations en couleurs, cartonnage rouge de l'éditeur ‎

‎1500 recettes et conseils pratiques, illustrés de 32 pages en quadrichromie et 8 en noir‎

Cabinet d'Expertises - Périgueux

Phone number : 33 05 53 09 53 25

EUR30.00 (€30.00 )

‎PELLAPRAT (Henry-Paul). ‎

Reference : 1975

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‎Sandwichs et petits pains fourrés. recueil de 60 recettes. ‎

‎Paris, Flammarion, 1947 in-12 carré, 26 pp., broché, couverture illustrée‎

Cabinet d'Expertises - Périgueux

Phone number : 33 05 53 09 53 25

EUR25.00 (€25.00 )
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