3 books for « paul bocuse preface d... »Edit

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‎Paul BOCUSE (Préface de)‎

Reference : LFA00c72

(2003)

‎La NORMANDIE, Escale de Gastronomes‎

‎Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, bon état‎


‎Recettes des chefs normands‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR7.00 (€7.00 )

‎[Préface de Stéphane GABORIEAU, Hommage de Paul BOCUSE]‎

Reference : LFA009c3

(2001)

‎CUISINIERE LYONNAISE‎

‎Un ouvrage de 152 pages, format 270 x 195 mm, relié cartonnage souple, publié en 2001, Editions Stéphane Bachès, très bon état‎


‎Carnet de recette anonyme d'une cuisinière lyonnaise du début du XXe siècle‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR20.00 (€20.00 )

‎ASSELIN, Jean-Michel (Textes) - VAVRO (Design) - BOCUSE, Paul (Préface)‎

Reference : 113686

(2006)

‎Chefs du Monde. Le journal des 20 ans du Bocuse d'Or‎

‎ 2006 Editions Glénat / Sepelcom / Bocuse d'Or / Sirha - 2006 - In-8, cartonnagé illustré de l'éditeur - 126 pages - Très nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs in et hors texte - Texte en anglais et en français (bilingue)‎


‎Bon état - Infimes frottements sur le cartonnage ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR220.00 (€220.00 )
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