PARMENTIER (Antoine-Augustin), ROZIER (François), LASTEYRIE (Charles-Philibert de), LALAUZE (C.-F.-A. de).
Reference : 231304
Paris, Delalain [Imprimerie de Marchant], Gènes, Fantin, Gravier, Livourne, Giuseppe Gamba, an X - 1802 2 vol. in-8, [2] ff. n. ch., viii pp., 472 pp., viii pp. de table ; [2] ff. n. ch., xiii pp., 574 pp., un f. vierge, avec 16 planches dépliantes hors texte, dont une carte en frontispice du vol. I, brochés sous couvertures d'attente de papier bleu, étiquettes de titre aux dos. Des piqûres.
Édition originale de cette somme écrite en collaboration (posthume, pour l'abbé Rozier). Les matières abordées dépassent largement la question des grains et de la panification ; c'est quasiment toute l'agriculture pratique et ses produits qui font l'objet de dissertations.Quérard VI, 606 (s.v.). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT