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Auf Erfahrung gegründete Anweisungen und Plane zur Verbesserung der Landwirthschaft vorzüglich des Rebbau’s. Aus patriotischer Absicht die menschliche Wohlfahrt zu befördern gewidmet dem Könige von Frankreich.
Riquewihr, Hugel & Fils, 1989, in-12, cartonnage marbré sous étui, 119 p. Reproduction fac-similé de l'édition originale de 1789. Traces minimes sur l'étui, autrement très bon état.
L'auteur était vigneron, (Riquewihr 20.12.1730 † Riquewihr 1.9.1807). Fils de Paul Ortlieb et d’Anne Catherine Rici. ∞ 1.2.1757 à Riquewihr Marguerite Barbe Suffert. En 1774, il offrit ses services pour inciter le roi de Prusse Frédéric II à la plantation d’un cépage dit petit rischling ou encore Ortlieber (qui prit au siècle suivant le nom de Knipperlé). En 1789, il s’adressa à ce sujet aux membres des États généraux et leur dédia son ouvrage: "Auf Erfahrung gegründete Anweisungen und Plane zur Verbesserung der Landwirthschaft vorzüglich des Rebbau’s", Strasbourg, 1789 (Plan et instruction fondés sur l’expérience, pour l’amélioration et l’augmentation des biens de la terre, spécialement des vignobles), dans lequel il vantait sa découverte et sa façon de faire du vin de liqueur. (Claude Muller, Nouveau Dictionnaire de Biographie alsacienne)
