OLIVER (Raymond) - LE GRAND VÉFOUR RESTAURANT. COCTEAU (Jean).
Reference : 21695
(1964)
Paris Galerie Jean Giraudoux 1964 1 in-4 Préface et illustrations de Jean COCTEAU. Introduction de Emmanuel BERL. Paris, Galerie Jean Giraudoux, 1964, in-4, couverture greige titrée par COCTEAU, sous emboitage toilé orange, 123 pages.
Edition originale et premier tirage de 30 dessins en rouge (30 dessins hors texte) de Jean COCTEAU. Cet ouvrage est justifié 321 d'un tirage de 770 exemplaires. La grande amitié qui lie ces trois "villageois" du Palais-Royal: Raymond OLIVER, Jean COCTEAU et Emmanuel BERL a donné naissance à cette oeuvre truculente, renfermant les admirables recettes que Raymond Oliver préparait pour ses amis. Elles sont accompagnées d'anecdotes et de commentaires de circonstance. Exemplaire enrichi d'un bel envoi du chef à ses amis Cluet d'un dessin tricolore, clin d'oeil du Grand Véfour. Fragilité habituelle au brochage, usures à l'étui, achevé d'imprimé se détache.
Liège, Jean Vincent, s.d. (ca 1970). 19 x 13, 66 pp., broché, bon état.
Bilingue : français/néerlandais.
[Editions Caspar E. Manz] - EYLAUD, Jean-Max ; GAUTIER-CONSTANT, Raymond ; OLIVER, Raymond
Reference : 52720
(1968)
Ornés de cinquante-cinq dessins de Raymond Gautier-Constant, Préface de Raymond Oliver, un des 100 exemplaires numérotés par chiffres romains réservés à l'auteur (n° LXXXIX) signés par l'auteur, l'artiste et l'éditeur, 1 vol. en feuillets in-8 carré sous chemise cartonné à dos de vélin, sous étui, Editions Caspar E. Manz, Hôtel et Caves St-Gothard, Zurich, 1968, 68 pp. et 2 ff.
Superbe exemplaire en parfait état, dédicacé par l'auteur "Pour Monsieur le Directeur de la Banque Rothschild à Bordeaux André Vincent"
P, Édilux 1969, in-4 carré (28,5 x 28 cm) de 78 pp. sous reliure pleine toile noire de l'éditeur avec titre + soupière personnalisée avec yeux, nez et bouche (les oreilles étant les anses) gravés en creux, celui-ci rempli de blanc + feutrine grise disposée en forme de barbe collée en relief. Le tout est protégé par une couverture (ajoutée) de plastique transparent, afin qu'il ne se détériore. Exemplaire en très bel état de conservation, complet de la table des matières sous forme de menu recto/verso, imprimé sur papier ocre orangé, sous pochette transparente sertie d'une fermeture brun clair et attachée par un ruban.
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Bruxelles, Pierre De Meyere, 1959. in-4, 188p. ill. in-t. en couleur, cartonnage illustré, dos toile.
Bon etat général. [HP-3]
1969 Paris, Edilux Editeurs, 1969, in 4 carré de 78 pp., reliure pleine toile noire d'éditeur, avec sur le premier plat une caricature de l'auteur en forme de soupière, avec véritable barbe blanche contrecollée, bien complet du menu glissé dans une pochette plastique qui forme la table des matières, bon ex.
Ed. orig. de cet ouvrage qui comprend 22 recettes loufoques du célèbre chef du "Grand Véfour". Illustré de nombreux dessins humoristiques de MOSE. Bel envoi autographe signé de l'auteur à M. Pierre Maitre, accompagné d'un dessin représentant un visage de profil. Ce livre a été imprimé en Noël 1969 pour les amis de Raymond Oliver.
Galerie Jean Giraudoux Paris 1964 Grand in-4 carré ( 315 X 245 mm ) de 123 pp.-( 4 ) ff. toile blanche, illustrée du titre en rouge dessiné par COCTEAU sous coffret de toile tango de léditeur. Edition originale, et premier tirage des 30 compositions de Jean COCTEAU, imprimées en rouge. Tirage sur papier de toile enduit, comme les nappes de restaurant, pliées en double à la chinoise, à 915 exemplaires, et quelques hors-commerce, celui-ci un des 30 exemplaires de tête ( N°17 ), avec un beau DESSIN ORIGINAL signé de Jean COCTEAU une RECETTE AUTOGRAPHE signée avec PETIT DESSIN de Raymond OLIVER et une suite en noir des illustrations. Dos de l'étui légèrement passé, livre en parfaite condition. De la bibliothèque Jacques et Hélène BON ( 2022, N°521 ) ( Ex-libris ).
Paris, Galerie Jean Giraudoux, 1964. In-folio, 123 pp., cartonnage éditeur de toile grise estampée en rouge sur le premier plat, chemise et étui de l'éditeur de papier gris chiné, dos de toile rouge (dos de la chemise et étui insolés).
Édition illustrée des compositions en rouge et à pleine page de Jean Cocteau. Un des 770 exemplaires numérotés, imprimé sur toile grise. Livres de recettes de cuisine et de cocktails par Raymond Oliver, cuisinier au Grand Véfour. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
"LABORATOIRES ROBERT ET CARRIERE, HEPACHOLINE SORBITOL. Non daté. In-4. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Environ 28 pages. Recettes, avec en regard, des pages publicitaires des Laboratoires Robert et Carriere pour "" Hépacholine Sorbitol"". Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Un tampon, sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"
Texte De Raymond Oliver. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Sun. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. Environ 100 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Un livret en fin d'ouvrage contenant les 53 recettes. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, National Records, Microssillon 33 tours, 30 cm. Recettes par Raymond Oliver sur un fond musical jazzy.
Phone number : 41 021 964 60 10
Paris Edilux 1969 In-4, pleine toile noire ornée sur le premier plat d'une soupière blanche dessinée selon un visage avec une barbe synthétique grise, d'où s'échappent en fumée le nom de l'auteur et le titre de l'ouvrage; doublures et gardes de papier fantaisie bordeaux (cartonnage de l'éditeur).Cette édition originale de 22 recettes de cuisine insolite, est illustrée par Mose de 30 dessins (un sur la couverture, 18 hors-texte et 11 in-texte), avec une mise en pages très colorée de Jean Jirou Najou. Exemplaire bien complet du menu sous pochette plastique, présentant au recto un texte d'introduction de Raymond Oliver, et au verso la Carte de vingt et quelques recettes.
Liège, Nova, s.d. (ca 1970). 19 x 13, 66 pp., broché, bon état.
Bilingue français/néerlandais.
Liège, Nova, s.d. (ca 1970). 19 x 13, 50 pp., broché, quelques illustrations, bon état.
Bilingue français/néerlandais.
Coll. "A travers le monde", Paris, Hachette, 1963, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage jaune éd., jaquette photos coul. et rhodoïd éd., 368 pp., très nb. photos et dessins en noir, Index des recettes, Table des matières par pays, Les meilleurs plats du monde par le grand chef du Véfour à Paris, Raymond Oliver. 250 recettes et de nombreux menus caractéristiques de nombreux pays dans les cinqs continents. Un grand classique. Bon état général; le rodoïd et la jaquette sont bien complet; très bon état du papier avec des traces d'anciens collants sur les gardes.
Robert Morel Le Jas du Revest-Saint-Martin. H 1965 OLIVER ( Raymond )Célébration de la Nouille.Robert Morel éditeur. ALe Jas du Revest-Saint-Martin. Haute-Provence. 1965.Cartonnage éditeur in-12 carré ( 15,5 / 14,5 cm ) pleine toile marron. Titre blanc sur dos et 1er plat.Cette célébration est inscrite au catalogue sous le numéro 28.46 pages.Exemplaire Hors Commerce de l'Edition originale. Parfait état.
P., Hachette, 1963, in-8, toile éd, 348 pp., ill de nombreuses photos en noir. (DF24)
Charnière fendue.
Bordas 1971 In-8 reliure pleine toile écrue. 24,5 cm sur 17,5. 792 pages. Illustrations hors texte en noir & blanc et en couleurs. Reliure légérement frottée et salie, tranche médiane tachée, intérieur frais. État correct d’occasion.
Etat correct d’occasion
Edilux 1969, in-4 carré (28 x 28 cm) relié toile noire de l'éditeur sous rhodoïd, premier plat illustré d'une reproduction de soupière à visage humain avec barbe en coton, 78 p. (bel état, avec son menu plastifié qui sert de marque-page) Recueil de 20 recettes étonnantes du célèbre cuisinier qui officia longtemps au Grand Véfour, illustrées de dessins humoristiques de Moee ; un must pour les amateurs de livres à la maquette originale.
Paris del DUCA 1955 un volume in-8°, 300 (18) pp. Cartonnage éditeur à la Bradel, plats imprimés couleur crème, premier plat décoré, auteur, titre et éditeur en rouge sur le dos. (jaquette manquante, cartonnage bruni et légèrement sali, feuillets brunis). Peu commun.
Edition originale
De Vecchi 1978 254 pages in-8. 1978. cartonné. 254 pages. Avec des figures en noir et des reproductions photographiques en couleurs
Etat correct. Quelques frottements au cartonnage et le papier un peu jauni sinon bon état
1961 Paris, Frigidaire, 1961, volume in-8 étroit reliure cartonnage pélliculé illusttré en couleurs de l'éditeur, 125 pages, illustrations in texte, très bon état
Bordas 1972 792 pages Fort In-8. 1972. Cartonné/Jaquette. 792 pages. Sa technique ses secrets. Photographies de Ch. Affif
Etat correct (EC). A noter des coupures et frottements à la jaquette sinon bon état
TAILLANDIER JEAN-PIERRE. 1972. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte + 2 plaquettes d'étiquettes de produits a coller.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire