Poitiers, éd. CRDP - Académie de Poitiers, 1980, EDITION ORIGINALE, in-8 sous feuilles individuelles, couv. cartonnage souple plié couv. ill. en noir sur fond jaune éd., non paginé (près de 160 fiches certaines imprimées recto et verso), nb. dessin en noir, sommaire, table des matières, Remarquable étude sur la cuisine et les traditions culinaires du Poitou. Un grand classique sur la cuisine régionale. RARE Très bon état
S.l., éd. Geste, 1995, gd. in-8, cartonnage relié par des anneaux métalliques blanc éd., couv. ill. coul. éd., 160 pp., très nb. dessins en noir, sommaire, bibliographie, nb. menus, Un Grand Classique de la cuisine du Poitou avec, dans cet exemplaire, 90 nouvelles recettes par rapport à l'édition originale de 1980. Une Référence ! Très bon état
Poitiers, éd. CRDP, 1980, EDITION ORIGINALE, chemise en carton souple jaune avec texte en noir éd., in-8, 125 pp. présentées sous forme de fiches imprimées d'une seule face, très nb. dessin et 1 carte en noir, menus, index des recettes, table des matières, Remarquable ensemble de fiches nous faisant connaître les spécialités culinaires de la cuisine traditionnelle et familiale du Poitou. Bien complet de toutes les fiches. RARE. Très bon état des fiches; couverture légèrement défraîchie
Taylor Lily Ross Deniaux Élizabeth Morin Jean-Claude Morin Élisabeth
Reference : 100098213
(2001)
ISBN : 2707108685
La Découverte 2001 354 pages 13x22x3cm. 2001. Broché. 354 pages.
proche du très bon état intérieur propre bonne tenue couverture un peu défraîchie
Taylor Lily Ross Morin Jean-Claude Morin Élisabeth Deniaux Élizabeth
Reference : 100096179
(2001)
ISBN : 2707108685
La Découverte 2001 354 pages 13x22x3cm. 2001. Broché. 354 pages.
Bon état couverture défraîchie intérieur propre