Delachaux & Nieslé éditeurs, Neuchatel, 1894, 8ème édition. In/12 reliure pleine toile noire, illustrations in-texte, 517 pages, 37 ff. de menus. Augmentée d'un appendice 67 pages sur la cuisine aux champignons.
Neuchâtel, Delachaux & Niestlé, 1907, in-8°, VIII + 517 p. + 37 p. + 2 f., / Joint : Les bonnes recettes 1936, et qqs autres, reliure en toile.
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Neuchâtel, Delachaux & Niestlé 1913, 180x115mm, VIII- 517 + 37pages, percaline bleue de l’éditeur. Tache d’encre sur la tranche supérieure autrement bon état.
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Neuchâtel, Delachaux & Niestlé, éditeurs, 1902. In-12 de VIII-517-[1]-37-[1] pages, percaline bleue de l'éditeur.
Neuchâtel, Delachaux & Niestlé 1907, 180x115mm, VIII- 517 + 37pages, percaline rouge de l’éditeur. Bon état.
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Neuchatel, 1907, 11ème édition, éd. DELACHAUX et NIESTLE, In-12, cartonnage toilé rouge éd., titre doré sur dos et 1er plat, VIII+517pp +37pp de "Menus de déjeuners et diners", ill. N/B, 9pp de publicité Usure normale de la reliure, papier jauni Bon état général