5 books for « michel le jardinier l... »Edit

‎Le jardin sur la table : histoire, culture, recettes.‎

‎Arles, Acte Sud et Alain Barthélemy, 1987. 13 x 24, 197 pp., broché, très bon état.‎

‎LE CALENDRIER DE MICHEL LIS LE JARDINIER - ANNEE 1993.‎

‎MENGES. 1992. In-12. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 365 pages - Manque 2e plat.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 55-Calendriers‎

‎ Classification Dewey : 55-Calendriers‎

‎La cuisine des bois et des champs. Recettes.‎

‎Arles, éd. Actes Sud, novembre 1992, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., nb. dessins en noir, 224 pp., papier crème, table des fleurs, table des recettes, Jardinier aussi gourmet qu'érudit, Michel Lis propose ici des recettes à base des plantes, fleurs et fruits que tout un chacun peut rencontrer et recueillir, au gré de ses promenades dans les jardins, au long des chemins, dans les bois et les champs. Soupes de fleurs, omelettes à la pêche, rougets au jasmin, agneau au cerfeuil, canard aux fleurs de citronnier, grillades à la mélisse, gratin de bœuf au serpolet, beignets de lilas, crêpes aux fleurs de sureau, mayonnaise à la pimprenelle, gâteau de riz à la violette, compote de roses, eaux-de-vie de plantes... Ce florilège concilie le plaisir des cueillettes et des promenades avec les meilleures traditions gastronomiques françaises pour composer une cuisine simple, originale et savoureuse. Très bon guide pratique et peu courant. Très bon état ‎

‎L'almanach perpétuel‎

‎mengès. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur acceptable. 331 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Quelques petites rousseurs sur les premières pages.. . . . Classification Dewey : 54-Almanach‎

‎ Classification Dewey : 54-Almanach‎

‎L'ALMANACH DU JARDIN ET DES SAISONS - CALENDRIER LUNAIRE 2005 INCLUS.‎

‎SAND. 2005. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages illustrées de dessins oranges dans le texte - 1 tache sur le dernier contre-plat - 1er palt illustré d'une photo e ncouleurs de l'auteur.. . . . Classification Dewey : 54-Almanach‎

‎ Classification Dewey : 54-Almanach‎