MENGES. 1992. In-12. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 365 pages - Manque 2e plat.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 55-Calendriers
Classification Dewey : 55-Calendriers
Arles, éd. Actes Sud, novembre 1992, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., nb. dessins en noir, 224 pp., papier crème, table des fleurs, table des recettes, Jardinier aussi gourmet qu'érudit, Michel Lis propose ici des recettes à base des plantes, fleurs et fruits que tout un chacun peut rencontrer et recueillir, au gré de ses promenades dans les jardins, au long des chemins, dans les bois et les champs. Soupes de fleurs, omelettes à la pêche, rougets au jasmin, agneau au cerfeuil, canard aux fleurs de citronnier, grillades à la mélisse, gratin de bœuf au serpolet, beignets de lilas, crêpes aux fleurs de sureau, mayonnaise à la pimprenelle, gâteau de riz à la violette, compote de roses, eaux-de-vie de plantes... Ce florilège concilie le plaisir des cueillettes et des promenades avec les meilleures traditions gastronomiques françaises pour composer une cuisine simple, originale et savoureuse. Très bon guide pratique et peu courant. Très bon état
Arles, Acte Sud et Alain Barthélemy, 1987. 13 x 24, 197 pp., broché, très bon état.
mengès. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur acceptable. 331 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Quelques petites rousseurs sur les premières pages.. . . . Classification Dewey : 54-Almanach
Classification Dewey : 54-Almanach
Actes sud 1987 13x23x1cm. 1987. Broché. 196 pages. Bon Etat intérieur propre
ACTES SUD.. 1987.. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 196 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 631.5-Culture et récolte
Histoire, culture des recettes. Illustrations de couverture et dessins de christine LE BOEUF. Classification Dewey : 631.5-Culture et récolte
Grand livre du mois. 1992. In-8. Relié. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205p, couverture illustrée couleur, illustré de dessins noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ACTES SUD. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 196 pages. Envoi de l'auteur.. . . . Classification Dewey : 635.7-Plantes aromatiques
Classification Dewey : 635.7-Plantes aromatiques
SAND. 2005. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages illustrées de dessins oranges dans le texte - 1 tache sur le dernier contre-plat - 1er palt illustré d'une photo e ncouleurs de l'auteur.. . . . Classification Dewey : 54-Almanach
Classification Dewey : 54-Almanach
Le grand livre du mois/Actes Sud. 1992. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 203 pages. Nombreuses figures en noir et blanc. Rares rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire