LEOPOLD CERF. NON DATE. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 372 pages. Pas de page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Léopold Cerf. Non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Quelques rousseurs. 384 pages. Couverture détachée. Page de titre manquante. Pages légèrement jaunies.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les soupes. Hors-d'oeuvre. Les sauces. Roux, liaisons, farces et garnitures... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire