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Physiologie du moulinois. Texte par Alfred Meilheurat ; dessins de L. Moretti.
Moulins, M. Place, (1843). petit in-12, 2ff.n.ch.-IIpp.-106 pages -1f.n.ch.- 5 figures hors-texte. Relié demi-maroquin vert bouteille, dos à nerfs, couverture ornée d'un décor "à la cathédrale" conservée. (Reliure Ateliers Laurenchet).
Édition originale. Elle est ornée de 5 vignettes hors-texte gravées par Andrew, Best et Leloir d'après L. Moretti, quelques petites vignettes dans le texte. Ce petit volume fort prisé des bibliophiles fait partie des célèbres "physiologies", dont la mode fut grande vers 1840-45 (Physiologie du goût, du mariage, etc.). Il n'existe qu'une seule édition ancienne de la "physiologie du Moulinois", mais l'on rencontre deux types de couvertures (celle-ci ou avec une vignette "à la presse typographique"), et des papiers différents. Selon G. Faure, l'éditeur aurait utilisé d'abord pour la couverture des éléments d'ordre typographique avant de pouvoir offrir au public une couverture et un titre ornés d'une véritable gravure sur bois, de style "cathédrale". Il ajoute que tous les bois n'étaient pas terminés lors du dépôt légal, ce qui explique que les exemplaires sont rarement complets de leurs 5 vignettes. Au 2° plat de la couverture figure l'annonce de l'éditeur pour les mémoires d'Alexandrine des Echerolles. (Voir Bull. S.E.B. 1928 p. 158 - Vicaire VI 627). Alfred Meilheurat était moulinois. Dans ce petit volume qui souleva une tempête d'indignation dans la cité bourbonnaise, il trace un portrait sans indulgence de la ville et de ses indigènes. L'une après l'autre, il dépeint chaque catégorie sociale : le moulinois est de mœurs corrompues. Il est jaloux, égoïste, indolent, oisif ; la noblesse est orgueilleuse, vaine et dévote ; les bourgeois sont ennuyeux et oisifs ; le commerce est médiocre car le moulinois manque d'invention et d'activité ; le prolétaire aime "la bouteille et la fillette ; ne le sortez pas de là" ; les moulinoises sont coquettes, curieuses, médisantes et bigotes après la ménopause ; les jeunes gens sont impies, indolents, snobs et sans imagination ; le clergé est brossé, pommadé, musqué, vain, poli, empressé, complimenteur et fat... Meilheurat évoque encore les écoles et le collège ; le couvent ; les clercs ; les gendarmes ; les bals ; le théâtre ; les promenades ; le cours de Bercy. Il existe aussi une "Physiologie du Bourbonnais". - Exemplaire avec les figures sur papier teinté, la 3° (Le Clergé) porte la mention : "Fond du tableau supprimé par la censure" (de Louis-Philippe). Très frais et finement relié.
Dédicaces gourmandes : Rhône-Alpes
Imprimerie Inquarto. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Direction artistique : Alain Vavro - Photographie : Etienne Heimermann. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Note relative à la règle de Gauss et à une nouvelle règle pour trouver la Fête de Pâques conformement au calendrier grégorien.
1901 Moulins, Auclaire, 1901, plaquette grand in 8° brochée, 4 pages.
Extrait du Bulletin de la Sté d'Emulation du Bourbonnais. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Calendrier Grégorien et réforme grégorienne. Détermination de la date de la pleine lune pascale, et, par suite, de la fête de Paques
Gauthier Villars Paris Gauthier Villars 1900, plaquette In-8 brochée, 32 pages. Très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Poésies religieuses.
P., A. Sirou, 1845 ; in-8, broché. 116pp.-1f. Couverture défraîchie avec un manque angulaire, tâches marginales sur plusieurs feuillets. Non coupé. Cachets ex-libris : "Bibliothèque Francis Pérot" et "Collection du Docteur Henri Monceau".
Edition originale. Second recueil de poésies publié l'année suivant la parution de la "Physiologie du Moulinois" et d'un autre volume de poésies "Simple recueil".
Simple recueil, poésies lyriques, fables, épîtres, élégies, poésies diverses. Orné d'un fac-similé d'une lettre adressée à l'Auteur par M. de Béranger.
Moulins, Martial Place, 1844 ; in-8, broché. IV-214pp. - 2ff. sur papier bleuté (lettre de Béranger). Petit manque de papier au dos en tête et en queue, si non bel et frais exemplaire à l'état de parution.
Premier recueil publié par le jeune poète et journaliste bourbonnais.
Revue moulinoise.
Moulins, Imprimerie du Progrès, 1915, petit in-8, br. - 69pp.-1f. Couverture grise illustrée d'un dessin de Maurice d'Yvermeresse.
Comédie musicale composée à la mémoire d'Etienne Bonneton. Musique de L. chacaton, Chaumas et Cotteaux. Représentée pour la première fois à Moulins le 26 décembre 1915. Rare.
Dédicaces gourmandes. Rhone-Alpes.
Lyon, MP, 1996 in-4, 127 pp., reliure éditeur, jaquette. (exemplaire neuf)
Recettes par les chefs renommés de la région Rhone-Alpes, tels que Bocuse, Pic, Troisgros, etc... Photographies de Etienne Heimermann
DEDCACES GOURMANDES : RHÔNE-ALPES
Un ouvrage de 127 pages, format 230 x 310 mm, illustré de photographies d'Etienne Heimermann, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1996, Editions MP Plus, bon état
L'art culinaire en Rhône-Alpes
Phone number : 04 74 33 45 19
