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Les tartes de Maximin. Pâtés pantin et patrouillard.
Genève, Minerva, 2002, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. et dos toilé jaune éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Philippe Exbrayat, Sommaire, Index, 80 recettes originales et inédites de ce grand chef français multi étoilé Michelin qui pour l'heure est chef-consultant dans un des restaurants parisien d'Alain Ducasse, "le Reich". Un livre de Jacques Maximin est toujours un évènement : des recettes de tartes et de pâtés pantin, salés ou sucrés. Un livre à lire et relire et surtout à garder ! RARE. Très bon état
TOQUES DE CUISINE
L'ECOLE DES LOISIRS. 1989. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Une hpoto couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
LA SANTE GOURMANDE, la cuisine du bien-être, secrets et recettes.
1988 / 287 pages. Relié Editions JC Lattès
Trés bon état.
