Write to the booksellers15 books for « maurice sailland »Edit
Lettres de Noblesse - Préface du Dr. De Pomiane
LEGRAND (Edy) Paris Les Editions Nationales 1935 In-12 presque carré, couverture rempliée, 7 lithos couleur, bandeaux, culs-de-lampe, reproductions HT, 38 pp. Tirage limité, sur Vélin d'Alfa.
Complet de son tiré à part, de la Société Anonyme des Caves et Producteurs Réunis.
A travers mon binocle cahiers d'un mercenaire de lettres
Albin 1948 12x19. 1948. Broché. 247 pages. Etat intérieur propre et sans rousseurs couverture frottée sur ses bords
Cuisine et Vins de France - nouvelle édition revue et corrigée par Robert J. Courtine
Paris Larousse 1974 Fort volume in-8 (27x20 cm), cartonnage éditeur rouge sombre, jaquette illustrée, auteur et titre dorés, 90 illustrations en couleurs, 80 recettes en images et un atlas des vignobles de France, 670 pp.
Très bon état.
"Huile sur carton Etude de nu masculin et autoportrait ""Goliath à la bouteille"" dédicacé à Curnonsky"
. "Ludovic Alleaume (Angers 1859- Paris 1941) ""Autoportrait en Goliath""Huile sur carton, 78x47cm, dédicacée ""A mon ami Maurice Sailland Alias Curnonski (sic) j'offre cette vieille étude (faite, vers 1880, à l'École du Musée d'Angers) pour le portrait ci-contre, qui l'intéresse particulièrement"", Paris 1928. Ludovic Alleaume étudie d'abord la peinture à l'école régionale des Beaux-Arts d'Angers auprès d'Eugène Brunclair puis poursuit sa formation à l'Ecole des Beaux-Arts de Paris dans l'atelier de Luc-Olivier Merson. Avec ses frère, Auguste et Paul, spécialistes du vitrail ayant leur atelier à Laval, il participe à de nombreux projets de décoration. Dès 1883 il participe au Salon des artistes français. Portraitiste réputé, il partagera sa vie entre l'atelier de ses frères à Laval et son atelier Parisien Boulevard Saint-Germain. Il collabore également comme illustrateur à la Revue de Bretagne, la Revue d'Anjou et au Monde illustré. Il est décoré du titre de Chevalier de la Légion d'honneur en 1927. Maurice Edmond Sailland, plus connu sous le nom de Curnonsky (Angers 1872-Paris 1956) passe sa jeunesse à Angers et s'installe à Paris pour préparer l'Ecole Normale supérieure dès ses 18 ans. Polygraphe par nécessité, il devient l'un des ""nègres"" de Willy, le premier mari de Colette. C'est à cette époque qu'il prend le pseudonyme de Curnonsky pour se conformer à la mode de la littérature russe alors en vogue. Il prête également sa plume à la publicité. Nous lui devons le nom de ""Bibendum"" du bonhomme Michelin. A partir de 1921, en collaboration avec Marcel Rouff, il commence la publication de La France Gastronomique, véritable encyclopédie des spécialités gastronomiques régionales françaises et des meilleurs restaurants. La littérature gastronomique devient alors le principal sujet de sa production. En 1927, il est élu Prince des Gastronomes devant Maurice des Ombiaux. Il meurt accidentellement en tombant de la fenêtre de son appartement parisien. Bien que tous deux angevins de naissance, Alleaume et Curnonsky se sont vraisemblablement connus à Paris autour d'un bon dîner comme le suggère ce poème de Marguerite Milon dédié au peintre, publié en 1932. : « le Maître est Angevin / Et ne dédaigne pas la table. / Qu'on lui serve un pot de bon vin, / Il trouve le vin délectable. / Les petites femmes qu'il peint / Ont souvent retiré leurs voiles. / Je le crois un peu libertin / Si j'en juge par quelques toiles. / Il déjeune un jour chez les Gueux, / Comme à l'Elysée, en bon Maître, / Les yeux brillants, le cœur fougueux... / Mais la Beauté sait le soumettre ! / ENVOI : / Prince des Arts, que ma chanson / Toute simplette et bien modeste / Dise aussi que vous êtes bon / Bonté vaut mieux que tout le reste."" La tête coupée qui semble bien un autoportrait de Alleaume autour de 1928 au-dessus d'une bouteille a donc été ajoutée par le peintre bien après la réalisation de l'étude vers 1880. Cette bouteille dont l'étiquette est bordée d'un liseré rouge est sans doute un flacon de Cointreau Cursky, la famille Cointreau étant également originaire d'Angers. En 1921, Ludovic Alleaume présidait le dîner du ""Vin d'Anjou"" au restaurant parisien Le Ronceray auquel bien entendu, Curnonsky était présent. Document unique !"
[ENVOI AUTOGRAPHE MANUSCRIT] CURNONSKY (Pseudonyme de Maurice Edmond SAILLAND), Prince élu des gastronomes
Reference : 23249
(1946)
A L'INFORTUNE DU POT. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d'actualité
Paris Editions de la Couronne 1946 in-12 broché un volume, broché in-douze Editeur (12 x 18,6 cm), dos blanc impimé en noir et rouge, 1ère de couverture illustrée d'un chaudron coiffé d'une toque de chef en orange et crème, (couverture salie et légèrement fanée avec légers plis en marge droite de la 1ère de couverture, Ex-Libris : Armand Eve (Directeur du Musée de la Poste de Nantes) collé sur la page de garde, envoi autographe manuscrit de l'auteur à l'encre brune en haut de la page de faux-titre : "...à Monsieur Edmond Pène en toute sympathie et avec toute la dilection gastronomique du vieux gas de la Louère Maurice Edmond Sailland Angevin indûment dit (signature) CURNONSKY...." , sans illustrations (no illustration), 223 pages, 1946 Paris Editions de la Couronne Editeurs,
EDITION ORIGINALE.....Au Sommaire : Cassoulets - Choucroute - Crustacés et coquillages - Desserts - Gibiers - Hors d'oeuvre - Liaison - Légumes - Oeufs - Pâtes - Poissons - Sauces - La cuisine du poilu au front...ETC.... ....RARE ENVOI........en bon état malgré le léger défaut signalé (good condition in spite of the light defect indicated). bon état
Les avatars d'un client sérieux.
Draeger 1930 1 Montrouge, Draeger, (1930), in-8, broché couverture façon vélin estampé des armes royales imprimé en or et en relief des armes royales, 32 pages.
Bel exemplaire de cette plaquette publicitaire, vantant les mérites du restaurant l'Ecu de France par le Prince des gastronomes, illustrations de Maurice LELOIR en noir de trois hors-texte en couleurs, fin illustrateur de costumes historiques. Maurice LELOIR (1853-1940) est fils et frère de peintre. Président de la société des aquarellistes français, il est connu pour ses illustrations de Dumas père, Balzac, Musset. Sa carrière se partage entre la France et les Etats-Unis passionné par l'histoire, il crée en 1906 la Société d'histoire et du costume, qu'il préside jusqu'à sa mort.
A travers mon binocle (Cahiers d'un mercenaire de lettres)
Albin Michel. 1948. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 243 pages. Ex libris à l'encre en page de garde. Dos plié, frotté. 1er plat légèrement déchiré.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
A TRAVERS MON BINOCLE.
ALBIN MICHEL. 1948.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 247 pages.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
Cahiers d'un mercenaire de lettres. Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
A TRAVERS MON BINOCLE -CAHIERS D'UN MERCENAIRE DE LETTRES.
ALBIN MICHEL. 1948. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 247 pages. Coiffes en tete et pied legerement abimées.. . . . Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires
Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires
Cahiers d'un mercenaire de lettres. A travers mon binocle.
P., Albin Michel, 1948, in 12 broché, 247 pages.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
LETTRES DE NOBLESSE
1935 broché in-octavo, dos muet marron, couverture rempliée, exemplaire 1 sur 35000 sur papier vélin dAlfa non numérotés, illustrations dEdy Legrand : bandeaux + lettrines + culs-de-lampe + hors-texte, 40 pages, 1935 Paris Editions Nationales,
Préface par le Docteur E. de Poniane - Thème : le fromage Roquefort - édition originale - bon état
Cuisine et Vins De France
Librairie Larousse -Boulevard Montparnasse et Boulevard Raspail -Paris - 1970 - 856 pages - Illustrations hors texte couleurs - Fort volume in 4 carré ,cartonnage de l'éditeur -Etat neuf .
VICTOR GOLOUBEW-ABEL HERMANT-MAURICE LEVEL-PIERRE MILLE-C.LOUIS MULLER-ALICE ORIENT-PAUL REBOUX-HENRI DE REGNIER-J.-H.ROSNY-EDMOND ROSTAND-SAILLAND (CURNONSKY)-JEROME ET JEAN THARAUD-MARCELLE TINAYRE
Reference : ABE-1559562276366
(1918)
CHARLES MULLER PAR SES AMIS
ERNEST FLAMMARION-PARIS 1918 Soft Cover Fine
PHOTOGRAPHIE NOIR ET BLANC EN FRONTISPICE-PREFACE D'EDMOND ROSTAND-BROCHE-240 PAGES-12 CM X 19 CM-EN GRANDE PARTIE NON COUPE-(JDG30)
CURNONSKY Maurice-Edmond Sailland (Prince élu des Gastronomes)
Reference : QWA-19167
Cuisine et Vins de France
Librairie Larousse, 1953, in-4 rel. skiv. (19 x 25), 856 p., édition complète, un portrait dessiné de Curnonsky d'après Georges Villa en front., ill. en coul., bon état.
Une anthologie de grands chefs et de grands cordons-bleus, avec leurs recettes, qui font la gloire de la cuisine française et des bons vins de France. Index général et la table des matières générale. Voir le sommaire sur photos jointes.
CURNONSKY Maurice-Edmond Sailland (Prince élu des Gastronomes)
Reference : QWA-13590
Cuisine et Vins de France
Librairie Larousse, 1953, in-4 rel. skiv. (19 x 25), pagination discontinue, un portrait dessiné de Curnonsky d'après Georges Villa en front., ill. en coul., plats légèrement frottés aux coins, intérieur propre, bon état.
Une anthologie de grands chefs et de grands cordons-bleus, avec leurs recettes, qui font la gloire de la cuisine française et des bons vins de France. Cette édition est constituée d'extraits de celle, complétée en 856 p. Elle comprend seulement : Les sauces (pp. 53-64) - Les crustacés (pp. 257-272) - Boucherie (pp. 417-432) - L'Index général et la table des matières générale.
