150 books for « maupin »Edit

‎Expériences sur la bonification de tous les vins, tant bons que mauvais, lors de la fermentation, ou L'Art de faire le vin, à l'usage de tous les vignobles du Royaume, avec les principes les plus essentiels sur la manière de gouverner les vins. Première et Seconde partie : Expériences publique et particulières, pour servir de suite et de preuve à L'Art de faire le Vin, principalement en ce qui conserne la fabrication des vins de raisins verts, avec le rapport de MM. Les Grands-Gardes et Gardes en charge du Corps des marchands de médecine de Paris Suivi de De la vigne. Mémoire couronné par l'Académie Royale des Sciences et des Arts de Metz, sans sa séance publique du jour de S. Louis, 25 août 1776.‎

‎Paris et Nancy, chez Musier fils, quai des Augustins, au coin de la rue Pavée et chez C.S. Lamort, imprimeur près des RR. PP. Dominicains, 1772 (2e édition en partie Origininale) et 1777, EDITION ORIGININALE, recueil de 3 publications reliées en 1 vol. in-12, demi-veau bordeaux, plats papier marbré, filets - guirlande et titre "Traité sur les vins" tomaison "1" dorés sur dos lisse, tranches mouchetées, reliure amateru de la fin du 19e siècle, début du 20e siècle; pour le Maupin : Première Partie : X (en chiffre romains) - (1) - de 11 à 156 - (4) pp., préface, table des chapitres, approbation du 13 décembre 1770, privilège du Roy du 17 février 1770, culs-de-lampe, lettrines et bandeaux; Seconde Partie : X (en romain) - (1) - de 12 à 127 - (4) - (1) - 10 pp., approbation du 8 janvier 1772, privilège du Roy du 28 février 1772, avis de l'auteur; pour le Durival : 87 - (1 bl.) - (4 bl.) pp., notes, ill. de 3 pl. dépliables montrant des ceps avec des tailles dessinées par l'auteur et gravées par le graveur nancéen Yves-Dominique Collin, double signature "michon", la première sur la première blanche et le seconde sur l'avant-dernière blanche et à l'envers (ancien propriétaire de cet ouvrage), Maupin fut un écrivain et agronome français du XVIIIe siècle, spécialiste du vin. Il fut le valet de Chambre de la Reine Marie Lesczinska. On ne connaît ni sa date de naissance ni sa date de mort ! Ses premiers écrits datent de 1763 et les derniers de 1791. On dénombre 32 écrits sur les thèmes de l'agriculture et sur l'œnologie. "L'expérience sur la bonification de tous les vins" fut publié pour la première fois en 1770. Notre exemplaire date de 1772, soit une deuxième édition mais en partie originale par la correction et l'augmentation de la deuxième partie, non écrite en 1770 ! Cet ouvrage est le plus fameux et le plus Recherché de Maupin. Il fut traduit en plusieurs langues et même contrefait en Suisse ! RARISSIME. Claude Durival "le jeune" (1728 - 1805) fut un économiste et agronome français d'origine lorraine, auteur d'ouvrages sur l'agronomie en Lorraine. Il est le frère de Nicolas Luton Durival, historien et de Jean-Baptiste Durival, diplomate et stratège. L'ouvage présenté est en Edition Originale et répond à la question suivante : "Quelle est la méthode de culture la plus convenable à la vigne, relativement au climat, à la température, au sol du pays messin ?". Bien complet des trois très belles planches dépliables de Yves-Dominique Collin (1753 - 1815), miniaturiste et graveur en taille-douce, fils et élève de Dominique Collin. Cet ouvrage est inconnu des grands bibliographes spécialisés ! RARISSIME. Ce livre faisait partie de la Bibliothèque culinaire de Victor Michon (voir les deux signatures manuscrites), qui fut l'un des plus grands cuisiniers du début du XXe siècle. Il fut formé aux fourneaux de sa mère. Aujourd'hui encore, le Prix Victor Michon au Concours International Gastronomique d’Arpajon. fait partie des titres dont s'honorent beaucoup de chefs "étoilés". Cuisinier des Grands, il fut le cuisinier de l'Ambassade d'Autriche - Hongrie, située à l'Hôtel Matignon à Paris au moment de la Première Guerre mondiale. Il organisa le banquet de 3 000 couvert pour les fêtes russes, le menu offert au Roi des Belges par le président Félix Faure et le déjeuner d’Isabelle II de Castille. Mais ses recettes reflètent une cuisine à la fois bourgeoise et simple. Il présida au journal « Le cuisinier français » ainsi qu’à « L’académie Culinaire de France », créée en 1883. Sa bibliothèque privée comptait les plus grands noms de la gastronomie française : Grimod de La Reynière, Vincent La Chapelle, Jules Gouffé, Brillat-Savarin, Antonin Carême, Etienne, Urbain Dubois, Escoffier et bien d’autres dont notre exemplaire ! La tomaison "1" signifie qu'il fait partie d'un ensemble "œnologique" de textes rares, soit 3 livres au total, qui sont en vente dans notre boutique et sur le même site !! Très bon état de la reliure; très bon état du papier avec quelques très rares rousseurs; petit manque de papier au coin des pages 65/66 de la 2e partie du Maupin; anciennes traces de mouillure sur l'avis de l'auteur de la première partie du Maupin; très bon état des planches. ‎

‎Questions d'algèbre à l'usage des élèves des classes de mathématiques spéciales et des candidats aux écoles Polytechnique, Normale, Centrale, etc.. Avec une préface de M. C.-A. Laisant‎

‎Librairie Nony à Paris Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1894 Book condition, Etat : Bon relié, pleine percaline marron à 4 faux-nerfs, titre au dos, caissons ornés, un fer de lycée parisien sur le plat supérieur grand In-8 1 vol. - 304 pages‎

‎1 grande planche dépliante en fin d'ouvrage avec des nombres et quelques figures géométriques dans le texte 1ere édition, 1894 selon la date de l'avertissement de Maupin en début d'ouvrage, sine data Contents, Chapitres : Préface de C.-A. Laisant, avertissement de Georges Maupin, vii, Texte, 292 pages et la planche dépliante - Division algébrique, vérification des formules, analyse combinatoire, imaginaires, logarithmes - Convergence d'une série, sommation de quelques cas simples - Infiniment petits - Calcul des dérivées et des différentielles - Application de la théorie des dérivées à la recherche des maxima et des vraies valeurs - Déterminants, équations linéaires, décomposition des formes quadratiques en carrés - Construction des courbes dont l'équation est résoluble par rapport à une des variables - Décomposition des fractions rationnelles en fractions simples - Recherche des fonctions primitives et des intégrales indéfinies - Calcul des intégrales définies - Développement en séries et en produits infinis - Relations entre les coefficients et les racines d'une équation, transformation et abaissement des équations, fonctions symétriques, élimination - Application des théorèmes de Descartes, de Rolle, de Budan et Fourier, de Sturm, recherche des racines commensurables et des racine égales, quelques équations que l'on sait résoudre - Applications géométrique du calcul infinitésimal - Fractions continues - Méthodes d'approximation, théorie des différences, formules d'interpolation - Calcul des probabilités - Additions : La constante d'Euler - Sur certaines recherches de limites reliure ordinaire en percaline marron, en bon état, dos propre, bords du dos à peine frottés par endroit, rien de grave, légère éraflure sans gravité sur le plat supérieur, fer de lycée parisien sur le plat supérieur, sans doute un livre de prix offert à un élèvre, intérieur sinon propre, papier un peu jauni, cela reste un bon exemplaire, bien complet de la planche dépliante en fin d'ouvrage avec les suites de nombres (très légère petite tache au coin de la planche et petites déchirures sans gravité), année estimée à 1894 selon l'avertissement de Maupin, sine data‎

‎Culture de la Vigne. Textes de Maupin réunis dans 1 volume‎

‎1/ Les principales bévues des vignerons,aux environs de Paris et par-tout.Paris.1782.43 pages. 2/ Avis et leçon à tous les laboureurs,cultivateurs.Paris.1781.EO.61 p. 3/ Nouvelle méthode non encore publiée,pour planter et cultiver la vigne.Paris.1782.E.O.30 p.4/ Théorie ou leçon sur le temps le plus convenable de couper la vendange,dans tous les pays et dans toutes les années.Paris.1782.E.O.81-30-33 pages.5/ La richesse des vignobles ou nouvelle manipulation générale des vins.Paris.1782.28-10-6-32 pages.6/ Expériences principales et instructives de la nouvelle manipulation des vins.Paris.(S.D.1782).32-30 p.7/ Moyen pour assurer la durée des vins.(S.D.)19 p. 8/Considération sur l'art de la vigne et sur la seule richesse du peuple.(S.D.) 14 p.In-8,demi-reliure XIXème,Fleurons dorés au dos.TBE.Rare recueil de textes de M.Maupin,réservés à ses clients.Sont joints les reçus signés de la main de l'Auteur,à la fin de certains textes.‎

‎Préservatif. ou Ma vingt-unième découverte en faveur des récoltes, des cultivateurs, &c. Pour garantir, sans aucun frais, la vigne & toutes les vignes de la gelée d'hiver, le plus souvent en totalité, & toujours en très grande partie. Avec les expériences de l'auteur dans les hivers de 1763 & 1768, & celle qui vient d'être faite, cet hiver, dans le Berry. Joint au Manuel des vignerons, pour cultiver la vigne à beaucoup moins de frais, & faire les vins‎

‎Paris, chez l'auteur, s.d. (1789) in-8, 8 pp., demi-basane blonde à coins, dos lisse orné de filets dorés, pièce de titre cerise, tranches mouchetées de bleu (rel. du début du XIXe s.). Bon exemplaire.‎

‎Très rare opuscule de Maupin, un des derniers qu'il ait publiés.Quérard V, 643. Absent de Oberlé.Relié avec trois opuscules sur le même sujet : I. MAUPIN : Manuel des vignerons de tous les pays, ou Moyens perpétuels d'économies & d'améliorations, comme il n'y en a guères, pour soulager & décharger tous les pays vignobles. Contenant : 1° La méthode la plus simple & la plus économique pour planter & cultiver la vigne, pour en augmenter le rapport, & avancer la maturité des raisins. - 2° Une méthode particulière pour traiter, tailler & gouverner toutes les vignes déjà existantes, à beaucoup moins de frais qu'à présent, sans en changer la forme, & en supprimant entièrement l'usage des fosses ou provins, & la plus grande partie des engrais. - 3° Deux procédés, les plus généraux & les plus simples, pour faire & améliorer les vins. Imprimé sous les auspices de l'Assemblée générale des trois provinces de la Généralité de Tours, & aux frais de Monseigneur l'Archeveque de Tours, son président. Paris, chez l'auteur, 1789, viij-63-2-6 pp. Absent de Quérard comme de Oberlé. II. CADET DE VAUX (Antoine-Alexis) : Instruction sur l'art de faire le vin ; publiée par ordre du gouvernement. Lyon, J. Roger, an X [1802], 43 pp. Seconde édition (l'originale était parue en l'an VIII chez Agasse à Paris) de cet opuscule des plus rares et qu'il ne faut pas confondre, en dépit de la similitude du titre et du contenu, avec L'Art de faire le vin selon la doctrine de Chaptal (1801), du même auteur. Oncle de Charles-Louis Cadet de Gassicourt, Cadet de Vaux (1743-1828) était un pharmacien qui a beaucoup travaillé sur la pomme de terre, les aliments économiques, la vinification, etc. Absent de Vicaire, Bitting et Oberlé.II. LE GENTIL (André-Antoine-Pierre) : Mémoire sur la question proposée par la Société des sciences de Montpellier : "Déterminer par un moyen fixe, simple et à la portée de tout cultivateur, le moment auquel le vin en fermentation dans la cuve aura acquis toute la force et toute la qualité dont il est susceptible." Paris, A.-J. Marchant, Merlin, an XI (1802), [8]-232 pp. Oberlé, 111. Unique édition. L'auteur était ancien prieur cistercien de Fontenet. Exemplaire portant le nom Machi poussé en lettres dorées sur le coin supérieur du premier plat. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Une voix dans la nuit‎

‎Editions de l'Olivier 2001 407 pages in8. 2001. Broché. 407 pages. Après les désormais mythiques Chroniques de SanFrancisco les inconditionnels d'Armistead Maupin rongeaient leur frein. Que l'on se rassure il revient avec sa patte inchangée la griffe acérée d'un chat-tigre égratignant gentiment le petit monde américain. Gabriel Noon le narrateur est un écrivain reconnu figure de lance du milieu gay il flirte avec la cinquantaine et la renommée. "Noon at night" sa chronique diffusée sur la National Public Radio est suivie assidûment par un grand nombre de fidèles. Finis les ébats dans les back-room enfumés Gabriel Noon est devenu comme il le dit presque un conformiste de la cause homosexuelle militant pour le safe sex et filant le parfait amour depuis dix ans avec son ami Jess. Mais une voix dans la nuit va réveiller la sensibilité de ce mandarin de la littérature gay. Cette voix est celle d'un enfant Peter Lomax âgé de 13ans qui lui fait parvenir le manuscrit de son autobiographie intitulée La Fabrique de cirages. Une autobiographie comme les autres écrite par un petit singe savant! se dit Noon en entamant la lecture du manuscrit. En réalité il s'agit de l'ensemble des sévices sexuels qu'a enduré le jeune garçon pendant des années. Noon est sous le choc. Il décide de rencontrer cet étrange garçon et très vite découvre en lui un fils spirituel. Drôle caustique et profond Armistead Maupin s'affirme dans Une voix dans la nuit comme un grand de la littérature contemporaine. --Denis Gombert‎

‎MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE JUSQU'A LA FIN. Le livre présente du stylo sur la première page ainsi que des traces d'usure et de stockage mais reste en bon état dans l'ensemble pour la lecture. Expedié soigneusement dans un emballage adapté depui‎

‎Armistead maupin Chroniques de San Francisco‎

‎1018 2000 2000. Armistead Maupin: Chroniques de San Francisco / 10/18 2000 . bon état‎

‎Très bon état‎

‎Armistead Maupin Une voix dans la nuit‎

‎Points 2002 2002. Armistead Maupin - Une voix dans la nuit / Points 2002‎

‎Bon état‎

‎ARMISTEAD MAUPIN CHRONIQUES DE SAN FRANCISCO‎

‎1018 2000 2000. 5 ARMISTEAD MAUPIN - CHRONIQUES DE SAN FRANCISCO / 10/18 2000‎

‎Bon état‎

‎Armistead Maupin Babycakes Chroniques de San Francisco 4‎

‎1018 1990 1990. Armistead Maupin - Babycakes - Chroniques de San Francisco 4 / 10/18 1990‎

‎Bon état‎

‎Armistead Maupin Nouvelles chroniques de San Francisco Tome 2 10 18‎

‎10 X 18 2000 2000. Armistead Maupin - Nouvelles chroniques de San Francisco Tome 2 / 10-18 2000‎

‎Bon état‎

‎Armistead Maupin Chroniques De San Francisco Tome 3 1018‎

‎ 2006 2006. Armistead Maupin - Chroniques De San Francisco Tome 3 / 10/18 2006‎

‎Bon état‎

‎Armistead Maupin Nouvelles chroniques de San Francisco Tome 2 10 18‎

‎10 X 18 2006 2006. Armistead Maupin - Nouvelles chroniques de San Francisco Tome 2 / 10-18 2006‎

‎Bon état‎

‎Plena voraro de esperanto. Dua eldono.‎

‎ P , Sennacieca asocio tutmonda, 1934 , in8 toile verte, 511pp Dictionnaire d' espéranto. Langue: Français ‎

‎dictionnaire complet esperanto francais.‎

‎ Couverture rigide P , Esperantista centra librejo, 1935 , petit in12 cartonnage éditeur , 242pp , onglets alphabetiques. Langue: Français ‎

‎Chroniques De San Francisco - Tome 6 - Bye-Bye Barbary Lane‎

‎10/18 domain etranger N°3317 / passage du marais. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 347 pages. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine‎

‎Armistead Maupin, François Rosso (Traduction), Marc Taraskoff (Illustrations) Classification Dewey : 810-Littérature américaine‎

‎LA RICHESSE DES VIGNOBLES, PARTIE DES VINS ‎

‎ formant le complément de de la nouvelle Manipulation des Vins et... Paris, Musier et Gobreau et Lausanne, François Grasset, 1784 Un volume in 12 de XXXV+154 pages et 3 pages de catalogue Reliure moderne Peu de rousseurs, une auréole marginale sur 5 pages de l'avant propos (photo 4) Pages non rognées Bon état -Description de la nouvelle fouloire économique -Expériences principales et instructives de la nouvelle manipulation des vins -Suite des experiences -Considération sur l'art de la vigne et sur la seule richesse du peuple -Moyen certain et fondé sur l'expérience générale, pour assurer et prolonger, pour ainsi dire, à volonté la durée des vins et en prévenir la dépravation et toutes les maladies... -Leçon sur la grappe ou rafle des raisins -Problème sur le temps juste du décuvage des vins... -Procédé pour la manipulation et la fermentation des vins -Catalogue des ouvrages de Mr. Maupin. ‎

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‎LA RICHESSE DES VIGNOBLES, PARTIE DES VINS ‎

‎ formant le complément de de la nouvelle Manipulation des Vins et... Paris, Musier et Gobreau et Lausanne, François Grasset, 1784 Un volume in 12 de XXXV+154 pages et 3 pages de catalogue Reliure moderne Peu de rousseurs, une auréole marginale sur 5 pages de l'avant propos (photo 4) Pages non rognées Bon état -Description de la nouvelle fouloire économique -Expériences principales et instructives de la nouvelle manipulation des vins -Suite des experiences -Considération sur l'art de la vigne et sur la seule richesse du peuple -Moyen certain et fondé sur l'expérience générale, pour assurer et prolonger, pour ainsi dire, à volonté la durée des vins et en prévenir la dépravation et toutes les maladies... -Leçon sur la grappe ou rafle des raisins -Problème sur le temps juste du décuvage des vins... -Procédé pour la manipulation et la fermentation des vins -Catalogue des ouvrages de Mr. Maupin. ‎

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‎Armistead maupin Une voix dans la nuit l'olivier‎

‎ 2001 2001.‎

‎Bon état‎

‎Armistead Maupin Chroniques de San francisco‎

‎1018 2009 2009.‎

‎Bon état‎

‎Armistead maupin Chroniques de San francisco Saison 1‎

‎1018 2017 2017.‎

‎Très bon état‎

‎Armistead Maupin Chroniques de San Francisco 5 D'un bord à l'autre10 18‎

‎10 18 2005 2005.‎

‎Bon état‎

‎La richesse des vignobles, ou nouvelle manipulation générale des vins. 28 p. M. DCC. LXXXII. / (Suivi par:) 2) Expériences principales et instructives de la nouvelle manipulation des vins, faites & multipliées, depuis 1772, jusqu’à présent... 32 p. / + 3) Suite de la cinquième expérience. 2 ff. non num. / + 4) Suite des expériences de la nouvelle manipulation des vins, seconde partie. 30 p. / + 5) 1 feuille: Reçu imprimé signé. / + 6) Leçon sur la Grappe, ou rafle des raisins. 12 p. / + 7) Problème sur le temps juste du décuvage des vins. 6 p. / + 8) Procéde pour la manipulation & la fermentation des vins. 32 p. / + 9) Moyen certain et fondé sur l’expérience générale. M. DCC LXXXI. 24 p. / + 10) Considérations sur l’art de la vigne et sur la seul richesse du peuple. 14 p.‎

‎A Paris, chez Musier; Gobreau, libraires, (de l’imprimerie de J. Ch. Desaint), (1782 - 1781), in-8vo, au total 182 p. + 1 feuille ‘reçu (de) trois livres douze sols’ pour l’ouvrage. A Paris, ce 1782. signé à la main ‘Maupin’, reliure en demi-veau récente, plats en papier marbré, pièce de titre en cuir au dos, tranches orange (Creola - Bern).‎

‎Deuxième édition, une réédition de l’édition de 1781, (pour:) ‘faire non des changements, mais des additions’ (avant-propos). Le premier titre ‘La richesse des vignobles’ est daté 1782. Le deuxième titre ‘Moyen certain et fondé sur l’expérience général’ est daté 1781. Ouvrage rare dans le commerce. Oberlé, Une bibliothèqie bachique. Coll. Kilian Fritsch n° 101 (Première édition de 1781 seulement); Vicaire - . Image disp.‎

‎Méthode de Maupin sur la manière de cultiver la vigne et l'art de faire le vin‎

‎ Paris, Delaplace, An VII. 1 vol. in-8. Broché, couverture jaune d'attente. ‎

‎Nouvelle édition, revue, corrigée et augemenée de deux mémoires. Deux planches dépliantes. - Nouvelle manière d'espacer les ceps - de la plantation de la vigne et de la préparation de la terre - du choix du plant et des qualités qu'il doit avoir pour être bon - de la taille de la vigne - des échalas et du temps où il faut lier la vigne - des insectes contraires à la vigne - des vignes hautes - nouvelle méthode pour traiter et gouverner toutes les vignes déjà existantes, à beaucoup moins de frais que jusqu'à présent - expériences de mes méthodes pour la vigne... ‎

‎Avis et leçon à tous les laboureurs, cultivateurs, &c., ou Théorie d'un nouveau systême général pour l'administration économique de toutes les parties de l'agriculture, & principalement des terres labourables, à l'usage de toutes les nations ‎

‎Paris Musier, Gobreau 1781 in-8 demi-veau fauve, dos lisse cloisonné et orné de grotesques dorés, pièce de titre cerise en long [Rel. moderne] ‎

‎62 pp.Quérard V, 643. Édition originale. C'est en fait une plaquette publicitaire pour l'ouvrage que Maupin avait déjà publié en 1763, sur les vins, et en même temps pour un ouvrage qu'il vient de publier, sur la Richesse des Vignobles. Sans le dernier feuillet qui contient un reçu imprimé pour la réception de ses ouvrages.Bel exemplaire dans une reliure des ateliers Laurenchet ‎

‎Petit Paroissien Romain contenant l'Office Divin des Dimanches et Fêtes.-‎

‎Propre aux Paroisses qui n'ont pas changé de Bréviaire, et qui suivent l'usage de Rome. Nouvelle édition, augmentée des Répons des Processions de l'Année. Avec beaucoup de Prières et d'Instructions, par Le R.P.D. Maupin, Bénédictin. Marseille. Jean Mossy. 1818. In-16 (88 x 142mm) plein maroquin rouge à grains longs joliment orné or sur le dos et les 2 plats, gardes jaspées, tranches dorées, 6ff., LX, 576 pages. Notre exemplaire contient 6 eaux-fortes hors texte du graveur aixois Marius REINAUD datée de 1821. Au centre du 1er plat le prénom PAULINE, au centre du dernier le nom FRAIX. Des rousseurs. reliure un peu frottée mais charmant exemplaire d'offrande.‎

‎ Au nom de Pauline FRAIX.‎