1946 A Paris, chez Jacques Haumont, 1946. Livre de recettes, orné d'illustrations de Jean Chièze en bandeaux et en culs-de-lampe. In-8 broché de 242 pp., avec index des recettes in fine. Couverture un peu usagée, sans manque. Intérieur en bon état, sans annotations ni soulignements.
Illustrations de Jean CHIEZE. Paris. Jacques Haumont. 1946. In-8 (154 x 188mm) broché, couverture imprimée en rouge, 3ff.n.ch., 242 pages, illustrations en noir dans le texte. Exemplaire un peu fatigué. Rare.
Tous les classiques de la cuisine méditerranéenne.