A Paris, chez Jean Henault, 1650, in-4, [20]-74-[6-2] pp. dont 1 portrait-frontispice, Plein veau du XIXe siècle, Édition originale rare de cette version burlesque du poème prophylactique de l'École de Salerne ("Regimen sanitatis") par un médecin parisien originaire de Toulouse, Louis Martin. L'édition est illustrée d'un beau portrait de l'auteur, gravé par l'éditeur Jean Hénault, le représentant en disciple de Rabelais, la main reposant sur un volume de Gargantua et Pantagruel, sous la devise "Ridendo monet" ("Il avertit en riant"). Le volume ouvre par la dédicace de l'éditeur au célèbre docteur Guy Patin; suivent, en guise de liminaires, des poèmes burlesques dont un dédié par l'auteur à Scarron, propagateur du genre burlesque, et un par François Colletet. Les vers parodiant les préceptes de santé du Regimen sanitatis sont suivis d'un poème néo-latin macaronique sur les guerres de religion par Rémy Belleau. Très bel exemplaire de la bibliothèque du bibliophile Francisco Domecq Victor, avec son étiquette ex-libris gravée au contreplat, à l'adresse et à la date de "Cádiz, 1852" : Don Francisco Domecq Victor fut procureurs du royaume d'Espagne aux Cortes, nommé en 1834 pour la circonscription de Cadix. Coins et charnière supérieure légèrement frotté. Cioranescu 46313. Vicaire, Bibl. gastr. 334. Oberle, Fastes, n. 325. Couverture rigide
Bon [20]-74-[6-2] pp. dont 1
A Rouen, chez Clément Malassis, 1660. Un vol. au format pt in-12 (138 x 87 mm) de 144 pp. Reliure ''à la hollandaise'' de l'époque de plein vélin ivoire à coutures apparentes et recouvrements, dos lisse, titre anciennement calligraphié à l'encre.
L'exemplaire s'ouvre sur un joli portrait-frontispice gravé. Rare édition rouennaise. ''Louis Martin a choisi de pimenter ici à sa façon les vieilles recettes de l'Ecole de Salerne ; il y donne des avis généraux sur la santé, parle de l'air et des aliments, de la qualité des mets, des quatre saisons, du souper et du dessert, des herbes et des légumes, des fleurs et des graines, des fruits, de la viande, des plats de saison''. (in Oberlé). Quoique l'ouvrage renferme bien les textes - complets - de L'Ecole de Salerne puis du Poème macaronique, saut de pagination entre les feuillets 80 et 100 ; particularité également rencontrée dans l'édition de Paris, chez Jean Cochart en 1664. Barbier II, Dictionnaire des ouvrages anonymes, 16-c - Brunet V, Manuel du libraire et de l'amateur de livres, 1231 (pour une édition de 1651) - Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, 325 (pour l'originale de 1650) - Cioranescu, Bibliographie de la littérature française au XVIIème, 46313. Feuillets liminaires et finaux très légèrement effrangés. Présence de quelques rousseurs ou tâches claires dans le corps d'ouvrage. Du reste, bonne condition.