Arles, Monastère des Carmélites 1897 Complet en 2 tomes, xxiv,391 + 489pp., reliures cart. (plats marbrés, dos en cuir noir avec titre doré), feuilles de garde marbrées, 19cm., tâche d'humidité aux tranches (non pas sur le texte/pages), bon état, R103068
, Fontaine Uitgevers B.V., 2012 Hardcover, 482 pagina's, NL, 280 x 210 x 45 mm, in Nieuwstaat, met talloze gerechten, scherpe foto's / afb. in kleur. ISBN 9789072975034.
Het beste uit de Franse keuken, klaargemaakt en bewerkt door chef St phane Reynaud We (her)ontdekken terrines, worsten, pat s, kazen, crustac s... in meer dan 300 recepten. Om het geheel compleet te maken vind je ook alles over de regels van petanque, hoe je croissants en brood bakt, terrines van foie gras, de regels van rugby, de wijnen van Beaujolais... Een lijvig boek met sfeervolle foto's, handige recepten en schema's en grappige tekeningen, nu in paperbackformaat