Selbstverlag imp. Heutz Strasbourg 1939 663 pages 1939. 663 pages.
Imprimerie Régionale Strasbourg 1946 1 vol. Fort in-8 de XV 544 pp., cartonnage éditeur, dos de percaline.
2600 recettes iIllustrées de vignettes dans le texte par les ateliers Fischer & Cie à Strasbourg. Bel exemplaire.
Strasbourg, Imprimerie Alsacienne, 1926. 155 X 240 mm. relié cartonnage rose d'éditeur avec dos toilé. IX-591 pp. + quelques feuillets de publicités. Mit über 2650 erprobten Rezepten. Reich illustriert. Illustrationen gezeichnet von Charlotte Faelchlin. Ex-libris gravé. Reliure lég. passée, dos pâli avec la coiffe de tête fendue.
Phone number : 41 021 964 60 10
Imprimerie Régionale, Strasbourg, 1946 In-8 reliure 1/2 toile grise, couverture illustrée, XV-544 pp. Ouvrage illustré de quelques hors-texte en noir, très complet, comprenant en outre un chapitre sur la conservation des fruits et légumes, l'abatage ménager et la conservation des viandes, l'alimentation des malades et des enfants, et des mets végétariens. Bon exemplaire, couverture un peu frottée.
Illkirch-Graffenstaden, Editions M. Hinkel-Rudrauf / Strasbourg, Imprimerie Heitz & Cie, 1931, gr. in-8 rel. 1/2 perc. (16 x 24), XIV-549 p., 1ère édition française avec 2500 recettes richement illustrée par Charlotte Faelchin et M. Boehme, couverture un peu salie, intérieur très propre sans annotations, bon état.
La première édition en langue allemande parut en 1926. Précieux recueil de recettes par celle qui fut directrice de l'Enseignement ménager à Illkirch-Graffenstaden. Voir le sommaire sur photos jointes.