Presses de la Renaissance,L'Arganier 2006, in/8 broché, 307 pages. Traduit de l'anglais par Cécile Nelson.
Tour à tour avocat, musicien, homme politique Brillat Savarin fuit la Terreur de 1793 en Suisse, puis via Rotterdam, rejoignit New York où il fut premier violon à l'Opéra ! C'est à son retour en France qu'il développera sa science du bien manger et fit grandir sa réputation d'homme de goût.
L'Arganier 2006 307 pages in8. 2006. Broché. 307 pages.
Très Bon Etat
L'Arganier. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 307 pages.. . . . Classification Dewey : 927-Artistes, sportifs
"Traduit de l'anglais par Cécile Nelson. Collection ""parcours"" dirigée par Nicolas Grondin. Classification Dewey : 927-Artistes, sportifs"
London John Murray 1992 In-8 (24x16 cm), cartonnage bleu de l'éditeur, jaquette illustrée, 248 pp. dont l'index.
Excellent état. Notre exemplaire est accompagné d'un courrier de l'auteur et de notes manuscrites en français d'un précédent possesseur.
L'Arganier 2006 307 pages in8. 2006. Broché. 307 pages.
Etat de Neuf
Coll. "Parcours", Paris, L'Arganier, 2006, in-8, br., à rabats, couv. ill. coul. éd., 312 pp., Belle biographie, très complète de ce grand écrivain gastronomique. Un incontournable pour tout amateur de cuisine. Page 11/12 chiffonée; Très bon état
1999 at Weidenfeld & Nicolson. In-8, bound, 416 pages. Copy in dust jacket. Some black and white illustrations. The book is in good condition despite slight marks of use on the dust jacket and slight foxing on the upper edge. Fresh and pleasant interior.
1999 chez Weidenfeld & Nicolson. In-8, relié, 416 pages. Exemplaire sous jaquette. Quelques illustrations en noir et blanc. Le livre est en bon état malgré de légères marques d'usage sur la jaquette et de légères rousseurs sur la tranche supérieur. Intérieur frais et agréable.