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La cuisinière. cordon bleu de la famille contenant un vocabulaire des termes de cuisine, l'art de découper, le service de table, des menus gras et maigres pour toutes les saisons, les sauces et toute la cuisine proprement dite, la pâtisserie, un traité de la cave, etc
Théodore Lefevre et Cie Théodore Lefevre et Cie, vers 1900. Fort In-12 relié cartonnage éditeur illustré au dos toilé rouge avec vignette illustrée contrecollée de 536 pages ornées de dessins dans le texte. Bel exemplaire
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