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‎De l'Alimentation publique sous l'ancienne monarchie française ‎

‎Paris Imprimerie administrative de Paul Dupont 1864 in-8 demi-basane havane, dos à nerfs orné de filets et guirlandes dorés, pièce de titre cerise, coins en vélin vert, tranches mouchetées [Rel. de l'époque], coiffes rognées, charnière supérieure entièrement fendue ‎

‎159 pp.Absent de Vicaire, Bitting, Oberlé. Seconde édition (la première parut en 1860 chez Charpentier. L'ouvrage, qui n'est commun dans aucune de ses deux sorties, s'efforce de décrire toute l'économie de l'alimentation commune, produit par produit, dans la France d'Ancien Régime.Exemplaire présentant le chiffre de l'écrivain Maxime du Camp (1822-1894) poussé dans les entre-nerfs, ainsi que sa vignette ex-libris contrecollée sur les premières gardes ‎