1790 (11th ed.) 2 volumes. xvi, 847, viii, 856, xxx, [2] p., 19, 22 pls, frontispiece, 4to, contemporary full calf (spine, with five raised bands, gilt decorated, red and dark green labels). A few worm holes in outer edge of spine, otherwise a very good copy with very crisp interior and attractively bound. This was the farmers bible of it´s time dealing with all aspects of country life; cultivating, forestry, fruit, gardens, wine and alcohol, health-care, hunting and fishing etc.
Editions CQFI Nîmes 2002 In-4 carré ( 295 X 295 mm ) en feuilles sous emboitage cartonné de l'éditeur. Edition originale, tirage en sérigraphie sur vélin BFK Rives. Illustré de 7 sérigraphies originales d'Odile LIGER. Tirage limité à 120 exemplaires ( ici le N° 100, signé et justifié par Odile LIGER. petite tache d'humidité sur le premier plat du cartonnage, livre en parfait état.
Champion à Paris et Cheronnet à Paris Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1900 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur grise grand In-8 1 vol. - 88 pages
3 planches dans le texte en noir dont une carte de Varacia, quelques figures (complet) 1ere édition, 1900 "Contents, Chapitres : Selon l'introduction de cette étude : ""A la fin de la domination romaine, au Ive siècle, il y avait dans l'Est de la Cénomanie, occupé aujourd'hui par les départements de la Sarthe et de Loir-et-Cher, une grande circonscription territoriale qui se nommait Maduallum. On n'en connait pas exactement les limites mais on sait qu'elle confinait au Marollois vers le nord (Marolles) et aux Saturniens, qui joignaient le camp de Songé, à l'opposé ; dans le sens transversal elle règnait sur les rives de la Braille et de l'Anille - Le roi Childebert, 511-538, détacha de ce domaine au profit d'un anachorète, nommé Karilephus, vulgairement Saint-Calais, un certain territoire, dont les limites ne sont pas surement reconnues ; à ce territoire était attaché un lieu nommé Anisola, sur l'emplacement duquel fut bati un monastère, qui devint célèbre là où est aujourd'hui la ville de Saint-Calais. Voici le texte latin de la Charte confirmative de cette donnation qui intéresse particulièrement la topographie du pays"". - ""M. Liger, qui, depuis douze ans, s'est attaché au passé gallo-romain de la «Cénomanie», qui y a fouillé Oisseau, Cheray-sur-Loir, Tennie, et autres lieux anciens, place à Sargé, sur les terres de la Trousserie, la localité Varacia des documents mérovingiens ; il y a découvert, en effet, des débris romains fort nombreux, et qui attestent la présence d'un centre habité, détruit par l'invasion de 276 (les dernières monnaies sont des Tétricus), et plus ou moins reconstruit, puis disparu au ive siècle. Chemin faisant, M. Liger a étudié avec grand soin, et pas à pas, les routes romaines de cette région du Maduallum"". (C. Jullian, dans la Revue des Etudes Anciennes, 1900, site Percée) - François Liger est un archéologue français né à Crissé (Sarthe) le 27 mai 1819 et décédé en 1907." couverture très légèrement défraichie, un peu jaunie sur les bords avec de légères petites déchirures sur les bords également, un petit manque au coin supérieur gauche du plat supérieur, et un manque angulaire plus conséquent au coin inférieur gauche du plat inférieur, sans manque de texte, la couverture reste en état correct, intérieur propre, papier un peu jauni, exemplaire en grande partie non coupé, bien complet des 3 planches
Générique Broché D'occasion état correct 01/01/1947 150 pages
À Paris, chez Fabre, 1790, in-4, XVI-847-[1] pp + [3]-856 pp, 42 pl, 2 forts volumes, demi-basane moderne à l'imitation, dos à caissons fleuronnés, pièces de titre et de tomaisons rouges, Frontispice et 41 planches gravées en taille douce, dont 2 dépliantes (contre 40 pl. annoncées par Vicaire et par Thiébaud) ; figures sur bois dans le texte. Onzième édition, revue et considérablement augmentée par M. de la Bretonnerie. Le second tome est consacré à la chasse, à la pêche, au jardinage, à la vigne, à la cuisine et à l'office. Il s'agit du travail le plus populaire de l'agronome auxerrois Louis Liger (1658-1717). La Nouvelle maison rustique, titrée Oeconomie générale de la campagne lors de ses deux premières parutions (1700 et 1708), fut rééditée à de nombreuses reprises tout au long du XVIIIe siècle. Cet ouvrage, tout en reprenant son titre, modernise la Maison rustique de Charles Estienne, publiée d'abord en latin en 1554 (Rusticum Praedium), puis en français en 1564. Il constitue un vaste recueil de préceptes et de connaissances utiles touchant les savoirs agricole, horticole, forestier, viticole et culinaire, et contient un chapitre sur la cuisine, la pâtisserie, les confitures et les liqueurs, une partie sur la vigne & les boissons, etc. Quelques pages au volume II (pp. 423-431) sont consacrées au cidre et au poiré et sont accompagnées d'une planche représent un préssoir. Liger y mentionne l'emploi d'un broyeur anglais, à deux pignons de cuivre ou de fer fondu, égrainant l'un dans l'autre. Découpes et petites déchires sans manque à quelques feuillets et à 3 planches, réparation de papier aux premiers feuillets. Exemplaire dont plusieurs pages ont été crayonnées par une main infantile. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 521. Thiébaud, 597. Couverture rigide
Bon XVI-847-[1] pp + [3]-856 pp.,
2 Bände. Paris, Paulus-du-Mesnil, 1748. 8°. (12) Bl., 379, (13) S.; (3) Bl., 480 S., (5) Bl. Mit 20 gef. Holzschnitt-Tafeln und 47 Textholzschnitten. Marmorierte Lederbände aus der Zeit mit reicher Rückenvergoldung und roten Rückenschildern.
Populäres, im 18. Jahrhundert häufig aufgelegtes Gartenbuch. Erschien erstmals 1706. Der französische Agronom Louis Liger (1658–1717), in Auxerre geboren, war ein äusserst erfolgreicher Schriftsteller auf seinem Gebiet. – Die Vorsätze fleckig und mit handschr. Einträgen. Die Einbände berieben und bestossen. Einbandrücken von Band zwei mit kleiner Fehlstelle.
Paris, Saugrain Père, 1753, 2 volumes, in-12, reliés, XVI-562-[2] p. / [4]-511-[1] p.. Seconde édition. 116 figures in-texte, tables en début de chaque volume. Reliures dépareillées, tome 1 : plein veau moucheté, dos à nerfs avec caissons et fleurons dorés, pièce de titre de maroquin vert, de tomaison de maroquin grenat, tranches rouges, tome 2 : plein veau moucheté, dos à nerfs avec caissons et fleurons dorés, pièce de titre et de tomaison de maroquin rouge, tranches marbrées, défauts aux reliures, surtout au premier volume, intérieurs très blancs.
Très jolis bois gravés. Très bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Paris, Christ. David, 1739, 1 volume, in-12, relié, [12]-473-[7] p.. Nouvelle édition. Reliure d'époque, pleine basane marron, dos à nerfs avec caissons et filets dorés, pièce de titre verte, tranches mouchetées bleues, coiffes manquantes, mors en partie fendus, coupes et angles accidentés, dos fissuré mais solide, intérieur propre.
Sur la cuisine et les activités annexes comme l'agriculture, le jardinage, la vénerie, l'hippologie, la pêche, etc.. Bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Seconde Edition, revue, corrigée & augmentée par l'Auteur. Tome premier. Claude Prudhomme, Paris, 1708. In-8 gr. (mm. 246x190), 1° vol. (su 2), p. pelle coeva, dorso a cordoni (abrasioni e spacco a una cerniera) con decorazioni e titolo oro, tagli a spruzzo rossi, pp. (16),556,(12); bella marca tipografica (due mani che si stringono sormontate da una corona: monogramma C P e motto: Fidem Fortuna coronat) inc. in rame al frontespizio, titolo in rosso e nero; bella testata alle armi, inc. in rame, alla dedica a Mons. Jules Hardouin Mansard Conseiller du Roy..; ornato da grandi iniziali, testatine e finali inc. su legno, con oltre 20 figure xilografate nel testo. Vi sono contenuti i primi due libri.L'Autore, Louis Liger (1658-1717) fu agronomo assai noto, la cui opera Maison Rustique è considerata un grande classico.Seconda edizione di Parigi (la prima è del 1700) di questo noto e vastissimo trattato di storia naturale diviso in quattro sezioni o libri. E' un'opera assai importante che venne ristampata più volte nel Settecento.Cfr. Vicaire, p. 520 che elenca le numerosissime ediz. e precisa: il y a eu deux Seconde édition' revue et corrigée, l'une, Amsterdam, Desbordes, 1701, 2 tomes en un vol., l'autre, Paris C. Prudhomme, 1708, 2 vol. - Bitting, p. 287.Con arross. e fiorit. ma complessivam. discreto esemplare.
Paris Chez Damien Beugnie 1715 in 12 (17x9,5) 1 fort volume reliure veau foncé ancien, dos à nerfs orné de caissons dorés, la pièce de titre manque, page de titre, 7 feuillets liminaires non chiffrés ( préface, table des chapitres, Approbation, privilège du roy), 447 pages, et 15 pages non chiffrées de table des matières, avec quatre figures gravées sur bois dans le texte. Louis Liger, 1658 - 1717, agronome français. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Couverture rigide
Phone number : 06 86 01 78 28
Paris Chez Desaint 1772 in 4 (26x20,5) 2 volumes reliures veau fauve époque, dos à nerfs ornés, VIII et 760 pages, VII et 756 pages [1], avec 38 planches gravées hors-texte. Louis Liger, sieur d'Auxerre, 1658-1717. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Reliure
Paris Chez Durand 1736 1 vol. relié in-4, veau tabac, dos à nerfs, caissons ornés de motifs dorés, (14) + 970 pp., frontispice et 11 planches gravées hors-texte, 8 figures sur bois in-texte et à pleine page. Tome 1 seul. Quatrième édition, augmentée considérablement, & mise en ordre avec La vertu des simples, L'apoticairerie etc. [par H. Besnier]. Exemplaire de travail : reliure de l'époque usée, manques aux coiffes, toutes les planches sont détachées. Manque 1 planche. En l'état.
Paris Chez Durand 1768 1 vol. relié in-4, veau tabac, dos à nerfs, caissons ornés de motifs dorés, (2) + III + (5) + 916 pp., frontispice et 12 planches gravées hors-texte, 8 figures sur bois in-texte et à pleine page. Tome 1 seul. Neuvième édition, augmentée considérablement, & mise en ordre avec La vertu des simples, L'apothicairerie etc. [par H. Besnier]. Reliure frottée, mors fendillés. Sinon solide reliure de l'époque, intérieur en bonne condition.
Luxembourg, s.n., 1747 in-12, [4] ff. n. ch. (titre, préface, table des chapitres), 460 pp., [6] ff. n. ch. de table, manque le f. 191-192, vélin souple, dos lisse muet, tranches mouchetées de rouge, gardes refaites (reliure de l'époque). Petit accroc au dos.
Rare impression luxembourgeoise, non citée par Vicaire ni par Bitting. L'originale est de 1714, et l'ouvrage, comme les autres textes pratiques de l'auteur, fut maintes fois réédité jusqu'en 1756.Né à Auxerre, Louis Liger (1658-1717) fut le plus productif des agronomes français antérieurs au XVIIIe siècle, mais on ignore presque tout de sa vie.Vicaire, 523. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Paris, Poncelin, an IX (1801) in-8, [2] ff. n. ch., 192 pp., broché sous couverture d'attente de papier rose. Première couverture défraîchie.
Édition originale peu commune de l'avant-dernier titre de l'auteur. L'ouvrage n'est dirigé contre les révolutionnaires que dans sa première partie ; car, dans les autres, il entendait prouver que les Français étaient désormais dégagés de tout devoir envers le roi puisqu'il se trouvait hors de France et qu'il existait un gouvernement de fait ; puis que la Chouannerie devait être hautement réprouvée ; et enfin que les administrateurs provisoires du diocèse du Mans, spécialement Duperrier, étaient des fripons...Né à Mayenne, René Liger avait été nommé avant la Révolution vicaire à Saint-Germain-l'Auxerrois de Paris (titre qu'il prend généralement au titre de ses ouvrages), mais il conserva toujours des relations avec son pays natal, où il jouissait d'une grande considération. Mais la progression des idées déchristianisatrices à Paris l'obligea à fuir à Arpajon, puis à Chartres, d'où il put gagner le pays de Mayenne. On l'y trouva en effet exerçant le ministère dans la ville du 1er novembre 1795 au 9 août 1796 et parcourant les paroisses de Courcité, Saint-Aubin-du-Désert, Averton, Alexain. Il revint à Paris sous le Directoire, et y mourut en 1801.Martin & Walter, 21 530. Lemière, p. 426. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Paris, Durand, 1775. 4to. Bound in 2 fine cont. full mottled calf, 5 raised bands, richly gilt backs, tome-and titlelabels in different colours. Engraved Frontisp., IV,(4),916-(8),918,(2) pp. Printed on good paper, clean with only a few brownspots. With many wood-engraved illustrations in the text and 36 engraved plates.
Liger started this great work in 1700 under the title ""d'Oeconomie Générale de la Campagne ou Nouvelle Maison rustique"" and it ran through 12 editions up to 1790, the later editions (as this) much enlarged.
Paris, éd. chez Christophe David, 1729, fort in-12, plein chagrin brun foncé, titre doré sur pièce de titre en maroquin bordeaux, guirlandes dorées sur dos lisse, tranches rouges, rogné, reliure d'époque, (10) - 582 - (18) - (4 bl.) pp., nb. bandeaux, culs-de-lampe et lettrines, Préface, Table des chapitres, Table des matières par ordre alphabétique, Approbation, Privilège du Roy, petite signature à l'encre ( presque effacée !) d'un des anciens propriétaire sur la page de titre (milieu gauche), reliure habillement restaurée, Louis Liger (1658 - 1717) fut un agronome auxerrois et écrivit de nombreux ouvrages consacrés à l'agriculture et à l'économie domestique. La première édition de cet ouvrage date de 1710. "Près d'un millier de recettes à l'usage des tables des seigneurs et des bourgeois sont réparties en trois "livres" : le premier concerne le pain, les pâtisseries, les pâtés, le vin, les boissons et les liqueurs. La deuxième touche à l'office : le sucre, les confitures, les conserves de fruits, les laitages; il est surtout destiné aux dames. La troisième est consacré à la cuisine. Il est suivi d'explications des termes spécifiques ainsi que d'instructions pour donner des repas en gras et en maigre. Les recettes sont accompagnées de remarques pratiques et parfais de conseils de santé" Livre en Bouche - 192. Un très important recueil de recettes de cuisine du début du XVIIIe siècle. Notre exemplaire de 1729 est peu courant ! Devenu Très RARE et Recherché. Réf. Vicaire 523 Très bon état de la reliure (restaurée) et du papier sans rousseurs mais avec quelques petites salissures éparses.
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
1749 A Paris, au Palais, chez Joseph Saugrain, au sixième pilier de la Grande Salle, vis-à-vis de l'Escalier de la Cour des Aydes, à la Bonne-Foi couronnée - M. DCC. XLIX. (1749) - 2 vol in-4 ( 25,9 x 21 cm), plein veau marbré du temps, 5 nerfs, caissons dorés et ornés, tomaison en doré dans caisson, pièce de titre rouge; tranches rouges - 1004 pp. + 992 pp. - Très nombreuses gravures en taille douce in et hors texte
Bon état général, intérieur frais à l'exception de quelques rousseurs éparse - Tome 1 : Cuir de la reliure frotté, coins émoussés dont un légèrement tassé, coiffe supérieure érodée, dos craquelé. Tome 2 : Cuir de la reliure frotté, coins émoussés dont un avec manque de matière, dos craquelé
Paris Chez Durand 1775 2 vol. relié 2 vol. in-4, basane havane marbrée, dos à nerfs, caissons ornés de pièce de titre et de tomaison de basane bordeaux et tabac, tranches rouges, IV + (4) + 916 et 918 + (2) pp. (reliure d'époque avec menus défaut d'usure, pièce de titre du tome I manque. Quelques rousseurs et auréoles à l'intérieur ainsi que de petites déchirures sans manque. Le tome 2 est un peu débroché). Dixième édition, augmentée considérablement, & mise en ordre avec 61 figures gravées en taille-douce dont un frontispice (détaché) et 28 planches hors-texte. Ex-libris gravé du Baron de Cougny Prefeln.
Paris, J. Baudry, 1875, in-8, VI-548 pp, Demi-basane verte, dos lisse et fileté, Nombreuses figures dans le texte et 16 planches. L'auteur aborde l'histoire des fosses d'aisance, leur histoire, les méthodes de construction, la ventilation, la désinfection, fait l'étude des différents systèmes, traite de l'application à l'agriculture de "l'engrais humain" et termine avec des chapitres sur la législation et la jurisprudence. Liger, écrivant sous la IIIe République, fut l'un des rares à critiquer les nouveaux égouts de Paris. Couverture rigide
Bon VI-548 pp.
Sillé-le-Guillaume Impr. de Fr. DESLANDES 1894 -in-8 broché une plaquette, brochée in-octavo (booklet in-8), toutes tranches lisses, sans illustrations (no illustration), 14 pages, 1894 Sillé-le-Guillaume Imprimerie Fr. DESLANDES Editeur,
Le site gallo-romain dOisseau-le-Petit est connu depuis le siècle dernier, notamment par les fouilles dun théâtre et dun temple par F. Liger ..... rare ...... en trés bon état (very good condition). en trés bon état
1704 Paris, au Palais, Chez Damien Beugnie, 1704, volume in-12 relié plein veau naturel de l'époque, XXIV(non paginées, épitre, préface, table des chapitres)-578-XVI (non paginées, table des matières), dos à 5 nerfs orné de caissons à fleurons dorés, pièces de titre bordeaux, 11 planches dépliantes de jardins, illustrations sur bois in texte, bon état
Chez Bailly A Paris, Chez Bailly Libraire, 1775. 2 volumes forts In-4 reliés pleine basane brune de l'époque, dos à cinq nerfs. 1 ff blanc, fx-titre, titre, IV + 2ff non chiffrés + 916 + 1ff blanc, fx titre, titre, 2 ff non chiffrés (table) + 918 pages 1 ff non chiffré. Bien complet des 32 planches dont deux dépliantes et nombreuses figures dans le texte. Frontispice au tome 1. Déchirure sans manque page 278 du tome 1, les pages 522 à 527 sont détachées. Tome 2 : Déchirure sans manque page 149. 38 planches hors-texte, + le frontispice, et nombreuses gravures dans le texte. Quelques planches sont détachées. La reliure est frottée avec coupure sur le haut du dos du tome 1, épidermures. Le corps de chacun des volumes est en bon état, quelques rares brunissures sans gravité. Malgré les défauts de reliure décrits ici, reste un très bon ouvrage.
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