60 books for « liebig justus »Edit

‎Traité de chimie organique.‎

‎Bruxelles, Librairie Polytechnique, 1841. "15 x 23, 858 pp., reliure dos cuir, état moyen (dos usagée; 10 dernières pages tachées; rousseurs)."‎

‎3e édition revue et corrigée.‎

‎Sur la Fermentation et la Source de la Force Musculaire. Lu aux séances de l'Academie royale des Sciences de Munich, les 9 mai 1858 et 5 novembre 1869. (+) La Fermentation acétique. (+ Pasteur:) Note sur un Mémoire de M. Liebig, relatif aux Fermentati...‎

‎Paris, Victor Masson et Fils, 1871. (+) Paris, G. Masson, 1872. 8vo. 2 contemp. hcalf, raised bands, gilt spine. Light wear along edges. Small stamps on verso of titlepage. In: ""Annales de Chimie et de Physique"", 4e Series - Tome 23 a. 25. 480 pp. a. 1 folded engravedplate. + 576 pp. a. 1 folded engraved plate. (The entire volumes offered). Liebig's papers: pp. 1-49 a. pp. 194-212 (both in vol. 23). Pasteur's paper: pp. 145-151.‎

‎First appearance in French of Liebig's two papers on fermentation and first appearance of Pasteur's paper. Liebig's papers started a bitter controversy (after Liebig's death continued by Claude Bernard) as he claimed, that all ferments are chemical reactions and not vital processes. Pasteur, on the other hand, claimed that life is needed for fermentation.""From 1865 to 1870, while Pasteur was preoccupied with the silk-worm problem, his theory of fermentation enjoyed increasing favor, especially abroad. What criticism did appear during the period failed to distract him from his centraltask. In 1871, hovever, the ""Annales de chimie et de physique"" published a French translation of a wide-ranging critique by Liebig (the papers offered), who had broken a long silence on the issues of the two lectures (1868, 1869). In a reply (the paper offered) of almost arrogant brevity, Pateur discussed only two aspects of Liebig's critique, both of which involved direct challenges to experimental claims made a decade beforee by Pasteur: (1) that pure yeast and a simple alcoholic fermentation could be produced in a medium free of organic nitrogen and (2) that acetic fermentation required the intervention of ""Mycoderma aceti"". OPasteur responded by challenging Liebig to submit the dispute to a commission of the Academie des Sciences. before this commission, Pasteur boldly predicted, he would prepare, in a medium free of organic nitrogen, as much beer yeast as Liebig might reasonably demand and would demonstrate the existance of ""Mycoderma aceti"" on the surface of the beechwood shavings used in the German methpd of acetification....Liebig died in 1873 without accepting Pasteur's challenge.""(DSB X, ppp. 376 ff.). - Partington IV, pp. 307 ff.The volumes contains other notable papers: BERTHELOT ""Mémoire sur la force de poudre et des matieres explosives"", pp. 223-273., JANSSEN: ""Études sur les raies telluriques du spectre solaire"", pp. 274-298, KEKULÉ, BOUSSINGAULT, STAS, WURTZ et al.‎

‎Chimie appliquée à la physiologie végétale et à l'agriculture. Deuxième édition considérablement augmentée.‎

‎Paris, Fortin, 1844. In-8 de VIII et 544 pp.. Rousseurs éparses. Demi-chagrin noir, dos à nerfs orné de caissons à froid, auteur et titre doré. Bon état.‎

4 Images

‎Justus Liebig (1803 1873) Baron von Liebig à partir de 1845, est un chimiste allemand. Par son travail de chercheur mais aussi d'enseignant et de propagandiste, il fit des contributions majeures à la chimie organique et à l'agronomie. Il est considéré comme un des fondateurs de l'agriculture industrielle, fondée sur la chimie organique. L'apport de Liebig à la science agronomique a toutefois été réévalué ; au lieu d'opérer une rupture, comme l'historiographie l'a longtemps présenté, il est plutôt désormais considéré comme un remarquable effort de mise en forme de travaux préexistants. Quoi qu'il en soit, tant par ses erreurs que par ses découvertes, Liebig contribua de façon éminente au développement des recherches dans le domaine agricole. ‎

‎Chimie organique appliquée à la physiologie animale et à la pathologie.‎

‎Paris, Fortin, Masson et Cie, octobre 1842. In-8 de XVI (faux-titre, titre, dédicace, avant-propos) et 360 pages. Traduction faite sur les manuscrits de l'Auteur par Charles Gerhardt. Ex-libris : Ch. Du Plessis d'Argentré. Première édition française. Rousseurs éparses en début et toute fin d'ouvrage. Demi-chagrin noir, dos à nerfs orné de caissons à froid, titre doré. En excellent état.‎

4 Images

‎Justus Liebig (1803 1873) baron von Liebig à partir de 1845, est un chimiste allemand. Par son travail de chercheur mais aussi d'enseignant et de propagandiste, il fit des contributions majeures à la chimie organique et à l'agronomie. Il est considéré comme un des fondateurs de l'agriculture industrielle, fondée sur la chimie organique. L'apport de Liebig à la science agronomique a toutefois été réévalué ; au lieu d'opérer une rupture, comme l'historiographie l'a longtemps présenté, il est plutôt désormais considéré comme un remarquable effort de mise en forme de travaux préexistants. Quoi qu'il en soit, tant par ses erreurs que par ses découvertes, Liebig contribua de façon éminente au développement des recherches dans le domaine agricole. ‎

‎Analyse du Fulminate d'argent.‎

‎Paris, Chez Crochard, 1824. Later full cloth. Gilt lettering to spine. In: Annales de Chimie et de Physique, Par MM. Gay-Lussac et Arago."", Tome 25. 448 pp. and 5 folded engraved plates. (Entire volume offered). Liebig & Gay-Lussac's paper: pp. 285-311. Titlepage with browning and marginal repairs. Stamp to verso of titlepage. A few scattered brownspots, mostly to plates. The paper clean.‎

‎First printing of a classical paper in chemistry, helping to establish ""Isomerism"", stating that some chemical substances have the same composition, but different properties.""One of Wöhler's earliest researches was made on the cyanates, the same group of compounds which led to the syntheis of urea. The silver salt of cyanic acid was carefully analyzed and reported in the litterature - 77.23 per cent silver oxide, 22.77 per cent cyanic acid. At about the same time Justus von Liebig, working in Gay-Lussac's laboratory, completed analyzing silver fulminate - 77.53 per cent silver oxide, 22.47 per cent cyanic acid. The analyses indicated an identity, but the compounds clearly differed in properties. Liebig, certain that Wöhler analyses was wron, apparently confirmed this by preparing and analzing silver cyanate, it contained 71 per cent of silver oxide... The two chemists were faced with the dilemma of having two compounds, but drastically different properties... brzelius took notice of the fact that the composition of cyanates and fulminates was apparently identical, but was unable to arrive at an explanation. Gay-Lussac, convinced of the correctness of the analyses, attributed the difference in properties to variation in the way the elements were combined."" (Ihre ""The development of Modern Chemistry"", p. 171).The volume contains other notable papers by Humphrey Davy, Poisson, Felix Savart, Humboldt, Wollaston etc.‎

‎Lettres sur la chimie et sur ses applications à l'industrie, à la physiologie et à l'agriculture, traduites de l'allemand par le Dr. G.-W Bichon, élève de M.Liebig.‎

‎ 1845 demi-rel. (qq. rouss.) in-12, XII, 1 portrait, 331pp., Paris Charpentier, Fortin, Masson 1845,.‎

‎Edition originale de la traduction française. Superbe portrait lithographié de Liebig. ‎

‎Lord Bacon par Justus de Liebig , Traduit de l'allemand par Pierre de Tchihatchef - Edité par L. Guérin‎

‎Librairie Théodore Morgand à Paris Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1866 Book condition, Etat : Très bon relié, demi-basane cerise In-8 1 vol. - 333 pages‎

‎ 1ere traduction en français Contents, Chapitres : Hommage à sir Roderick J. Murchison - Préface du traducteur, LIX - texte : 274 pages. Liebig est un des premiers à réfuter à Bacon le titre d'inventeur de la méthode expérimentale bel exemplaire, intérieur très frais‎

‎Experimentalchemie vorgetragen von Prof. Dr. v. Liebig‎

‎S.l, s.n, (c. 1930), in-8, 298-[48] pp. en fac-similé, cartonnage de l'époque, pièce de titre brune, Reproduction du cours magistral de Justus von Liebig (1803-1873) d'après les notes manuscrites de son élève Friedrich August Kekulé von Stradonitz (1829-1896), datées de 1848. Quelques schémas dans le texte. Couverture rigide‎

‎Bon 298-[48] pp. en fac-similé‎

‎Chimie organique appliquée à la physiologie végétale et à l’agriculture suivie d’un essai de toxicologie.‎

‎ Paris, chez Fortin, Masson et cie, 1841. In/8 reliure demi-basane marron, dos à nerfs à roulette et titres dorés, 392 pages, 16 ff. de catalogue. Première édition française. Rousseurs éparses.‎

‎Justus Liebig (1803-1873) fut un chimiste allemand qui a apporté une contribution majeure à l'agriculture biologique et de la chimie, et a travaillé sur l'organisation de la chimie organique. Il est connu comme le «père de l'industrie des engrais" pour sa découverte de l'azote en tant qu'élément essentiel des éléments nutritifs des plantes, et sa formulation de la loi du minimum, qui décrit l'effet des différents nutriments sur les cultures. Il a également mis au point un procédé de fabrication d’extrait de viande, fondant un société Liebig Extrait de la viande Company, qui, plus tard sera connu sous le nom de fabrique Oxo cube de bouillon de boeuf. ‎

‎Ueber einem neuen Apparat zur Analyse organischer Körper, und über die Zusammensetzung einiger organischen Substanzen.‎

‎Leipzig, Johann Ambrosius Barth, 1831. Contemp. hcalf, raised bands, gilt spine with gilt lettering. A few scratches to binding. In ""Annalen der Physik und Chemie. Hrsg.von Poggendorff"", Bd. 21. VIII,630,22 pp. and 6 engraved plates. (The entire volume offered). Small stamps to verso of titlepage and plates. Liebig's paper: pp. 1-42. Internally fine and clean.‎

‎First printing of Liebig's milestone work describing the methods for analyzing organic compounds by the ""combustion method for determining carbon and hydrogen in organic compounds, a method still in use. The paper was first published in ""Annalen"" in 1831 (the paper offered). His insistence that chemistry could be applied to agriculture marks the beginning of the practical applications of chemistry which dominated his life.""(Dibner ""Heralds of Science"" No 46). - He notably introduced a method for determining the amount of urea in a solution. This substance is found in blood and urine of mammalss, and was the first organic compound to be sunthetized, that is to be built up from inorganic substances.The work is more often referred to under the title ""Anleitung zur Analyse organischer Körper"", published 6 years later in 1837, this is the case for both Dibner and Horblit. Horblit in ""Milestones of Science"" No. 67, adds that it ""Appeared earlier in ""Annalen der Physik und Chemie, vol. 31..(the paper offered) He calls it ""Importent publication of the constitution of organic compounds, with descriptions in detail of the modern method of chemical analysis"".""Organic compounds generally had molecules of far more complicated structure than those of inorganic ones, and methods for analyzing the former quantiiavily lagged. Gay-Lussac and Thénard had worked out a way of burning organic compounds and measuring the quantity of carbon dioxide and water that was formed. By 1831 Liebig had taken this technique in hand and perfected it to a point where, from the figures on carbon dioxide and water formed, accurate measurements of the carbon and hydrogen in the original compound could be obtained.""(Asimov).Dibner No 46 - Horblitt No 67.The volume contains other importent papers Sefström ""Ueber das Vanadium..."" (discovery of Vanadium), August von Strombeck, H. Hess, Humboldt, Sérullas, 2 more by Liebig, Liebig & Wöhler ""vermischte Bemerkungen..."", Gay-Lussac (transl. into German), A. Fresnel ""Auszug aus einer Abhandlung über ...Doppelbrechung..."", August von Seebeck, Hansteen, Rose, Brewster etc.‎

‎Mémoire sur la Constitution de l'Ether et de ses Combinaisons.‎

‎Paris, Crochard, 1833. No wrappers. In: ""Annales de Chimie et de Physique, Par MM. Gay-Lussac et Arago."", 2e Series, Tome 55, Cahier 2. Pp. 113-224 a. 1 folded plate. (Entire issue offered). Liebig's paper: pp. 113-156. Titlepage to volume 55.‎

‎First printing of Liebig's importent paper in which he expounds his Ether-theory.""Shortly afterward Liebig discovered an important new compound which he thought revealed another fatal flaw in Dumas’s theory. Since 1831, when Dobereiner had sent him an “ether-like” fluid obtained from the oxidation of alcohol, Liebig had tried several times to identify the resultant compounds. Dobereiner maintained that the fluid contained an ""oxygen ether."" In 1833 Liebig found two distinct compounds present. One of them, Dobereiner’s oxygen ether, he examined more thoroughly and renamed acetal.""‎

‎Lettres sur la chimie considérée dans ses rapports avec l'industrie, l'agriculture et la physiologie. Traduites de l'allemand sur la deuxième édition par F. Bertet-Dupiney et E. Dubreuil-Hélion.‎

‎ In-12, demi-chagrin rouge à 4 nerfs orné de filets dorés, titre doré, tranches mouchetées, (2) f., 342 p. Paris, Paul Masgana et J.-B. Baillère, 1845.‎

‎Première édition française traduite et éditée par François Bertet-Dupiney et Émile Dubreuil-Hélion.Professeur à l'Université de Giessen, Justus Liebig (1803-1873) a perfectionné la technique danalyse élémentaire des composés organiques développée par Lavoisier. Il est considéré comme le fondateur de l'agriculture industrielle et des produits alimentaires ont été diffusés par la firme qui porte son nom.Le contenu de ces "lettres" dépasse largement le cadre scientifique pour présenter une véritable "philosophie de l'histoire". Il a exercé une influence durable, jusquà nos jours auprès déconomistes écologistes. Karl Marx a cité loeuvre de Liebig pour analyser lexploitation des sols dans le système capitaliste. (Duveen, 'Alchemica & Chemica', p. 360).Quelques rousseurs éparses.Bon exemplaire, bien relié. ‎

‎LETTRES SUR LA CHIMIE ET SUR SES APPLICATIONS À L’INDUSTRIE, À LA PHYSIOLOGIE ET À L’AGRICULTURE, traduites par le Dr G.W. Bichon.‎

‎Charpentier, Paris, 1845.‎

‎Un volume petit in-12°, demi-reliure cuir noir , avec plats noirs et un dos lisse ornés de motifs décoratifs romantiques (encadrant le le nom de l’auteur et du titre de l’oeuvre). En regard de la page de titre on trouve un frontispice ( le portrait gravé de Julius LiIEBIG). L’ouvrage compte 331 pages pour 26 lettres. Julius LIEBIG (1803-1873)est un chimiste allemand considéré comme un des fondateurs de la chimie inustrielle (fondée sur la chimie organique). Ses 26 lettres sont des textes de très bonne vulgarisation . Quelques discrètes traces d’âge et d’usage mais joli motif romantique sur le dos et première édition en français.. ETAT TRES SATISFAISANT.‎

‎Chimie organique appliquée à la physiologie animale et à la pathologie, traduction faite sur les manuscrits de l'Auteur par M. Charles Gerhardt.‎

‎ 1842 demi-rel. époque (restaurée). in-8, XVI, 360pp., Paris Fortin Masson Octobre 1842,‎

‎Garrison-Morton-677 pour l'édition allemande."First classification of the organic food-stuffs and the processes of nutrition. With this book Liebig introduced the concept of metabolism into physiology". Premiere édition en français. ‎

‎Sur la Constitution des Acides Organiques: Traduit par Horace Demarcay.‎

‎Paris, Crochard, 1838. No wrappers. In: ""Annales de Chimie et de Physique, Par MM. Gay-Lussac et Arago."", 2e Series, Tome 68, Cahier 1. Pp. 1-112. With titlepage to vol. 68. Liebig's paper: pp. 1-42. Clean and fine. A few later leaves with some brownspots.‎

‎This milestone paper on organic acids, in which Liebig set forth the now accepted view, that hydrogen is the essential element in acids and that acid are salts of hydrogen. The paper appeared simultaneously in German (""Über die Constitution der organischen Sauren"") and French. The offered paper is the French version.""The paper on organic acids was one of Liebig’s finest achievements, reflecting the best of the attributes that had marked his previous work. He based his position on precise analyses of numerous compounds. Some concerned substances he had discovered, but many were refinements of analyses done by others. He had not originated the theories he defended, but had greatly extended approaches drawn from Davy, Graham, Pelouze, and others. Through his extensive knowledge of compounds and reactions, he was able to amass impressive evidence for his inferences. He displayed a realistic sense of the value and limits of theoretical conceptions. He utilized flexibly such currently accepted foundations of reasoning as the radical theory. He was able to weld these elements into a comprehensive, unifying whole. He took a major step in one of the most important revisions in general chemical theory since the acceptance of Lavoisier’s system of chemistry: a revision completed a few years later in the more universal statement of the hydrogen theory of acids by Liebig’s former student, Gerhardt.""(DSB).‎

‎Chimie appliquée à la physiologie végétale et à l'agriculture (…) Traduction faite sur les manuscrits de l'Auteur par M. Charles Gerhardt ‎

‎Paris Fortin, Masson et Cie 1844 in-8 de viii et 544 pp. demi-toile noire, tr. mouch. [Rel. de l'époque], modeste, qq. piqûres sans gravité ‎

‎Bolton I, 629. Manque à Duveen. Pas dans Oberlé, "Fastes", qui catalogue 4 autres ouvrages de l'auteur. Manquait à la collection Kilian Fritsch. Deuxième édition, considérablement augmentée.L'ouvrage est divisé en deux parties: De la nutrition des plantes, et De la décomposition des plantes. Cette dernière section contient un important chapitre sur la Fermentation du moût de vin et du moût de bière."Le célèbre chimiste allemand Justus, baron von Liebig, est né en 1803 à Darmstadt, d'un père droguiste. Il fit une partie de ses études à Paris et fut encouragé par Vauquelin et Gay-Lussac. Ses travaux sur les fulminates impressionnèrent Humboldt qui lui ouvrit la carrière de l'enseignement. En 1825, il fut nommé professeur de chimie à Giessen. Ses cours donnèrent une importance inattendue à cette petite université, vers laquelle se ruèrent de nombreux étudiants européens. Il créa un laboratoire de chimie pratique en Allemagne, puis enseigna à Heidelberg et à Munich. Considéré comme un des créateurs de la chimie organique, il est aussi l'un des artisans de la découverte de l'isométrie. Liebig est mort en 1873, mais son nom figure encore aujourd'hui dans les placards des cuisines et sur les tables du monde entier. Qui ne connaît le cube de bouillon Liebig ?". Cf. Oberlé, Fastes, n° 473, à propos de l'édition originale allemande du traité de Liebig sur l'extrait de viande (1847) ‎

‎Mémoire sur la Constitution de l'Ether et de ses Combinaisons.‎

‎Paris, Crochard, 1833. No wrappers. In: ""Annales de Chimie et de Physique, Par MM. Gay-Lussac et Arago."", 2 Séries, Tome 55, Cahier 2. pp. 113-224. Entire issue offered. Liebig's paper: pp. 113-156. Scattered brownspots.‎

‎First appearance in French - the paper was published at the same time in ""Annalen der Pharmacie"" and in""Annalen der Physik und Chemie. Hrsg.von Poggendorff""- of an importent paper on Radicals in which he regards alcohol as a hydrate of the ethyl radical and ether as the oxide of the ethyl radical. The paper is also relevant for the discovery and development of ether as an anaesthesia.‎

‎Ueber die Constitution des Aethers und seiner Verbindungen.‎

‎Leipzig, Johann Ambrosius Barth, 1834. Without wrappers as issued in ""Annalen der Physik und Chemie. Hrsg.von Poggendorff"", 1. Bd. (31. Bd. der Reihe), No. 21, 22 a. 23. Pp. 321-368. Liebig's paper: Titlepage to 1. Bd. pp. 321-360. Clean and fine.‎

‎First appearance - the paper was published at the same time in ""Annalen der Pharmacie"" - of an importent paper on Radicals in which he regards alcohol as a hydrate of the ethyl radical and ether as the oxide of the ethyl radical. The paper is also relevant for the discovery and development of ether as an anaesthesia. ‎

‎Recherches sur quelques-unes des causes du mouvement des liquides dans l'organisme animal ; traduit de l'allemand par B. Schnepf, professeur d'allemand à Sainte-Barbe, élève des Hôpitaux de Paris (Extrait des Annales de chimie et de physique, 3e série, t. XXV) ‎

‎Paris Bachelier 1849 in-8 broché sous couverture d'attente de papier vert, non coupé ‎

‎Titre, 82 pp., une planche dépliante (chiffrée 2 par rapport à la livraison du périodique).Première traduction française de l'essai célèbre, Untersuchungen über einige Ursachen der Säftebewegung im thierischen Organismus (1848).Le célèbre chimiste allemand Justus, baron von Liebig, est né en 1803 à Darmstadt, d'un père droguiste. Il fit une partie de ses études à Paris et fut encouragé par Vauquelin et Gay-Lussac. Ses travaux sur les fulminates impressionnèrent Humboldt qui lui ouvrit la carrière de l'enseignement. En 1825, il fut nommé professeur de chimie à Giessen. Ses cours donnèrent une importance inattendue à cette petite université, vers laquelle se ruèrent de nombreux étudiants européens. Il créa un laboratoire de chimie pratique en Allemagne, puis enseigna à Heidelberg et à Munich. Considéré comme un des créateurs de la chimie organique, il est aussi l'un des artisans de la découverte de l'isométrie. Liebig est mort en 1873, mais son nom figure encore aujourd'hui dans les placards des cuisines et sur les tables du monde entier. Qui ne connaît le cube de bouillon Liebig ?Envoi autographe du traducteur au professeur Wurtz ‎

‎TRAITE' DE CHIMIE ORGANIQUE.‎

‎ Fortin, Masson et C.ie, Paris, 1840-1844. In-8 p. (mm. 225x133), 3 volumi, mz. pelle coeva (abras. ai piatti), filetti e tit. oro al dorso, cos composti: Tome premier (1840): pp. (4),CXCV,611 + 4 di pubblicit edit. - Tome deuxime (1842) traduit sur les manuscrits de l'Auteur par Charles Gerhardt, pp. (4),664 - Tome troisime (1844) dition franaise revue et considrablement augmente par l'Auteur, et publie par Ch. Gerhardt, pp. (4),XI,528. "Prima edizione francese".Justus von Liebig (1803-1873), chimico tedesco, insegn a Giessen e a Monaco. Comp fondamentali ricerche specie nel campo della chimica organica (cloralio, cloroformio, formaldeide, acidi, amidi, ecc.). Notevole il suo apporto alla fisiologia vegetale; formul una teoria della nutrizione delle piante che port alla pratica della concimazione minerale e all'uso dei concimi. Promosse la fabbricazione dell'estratto di carne. Fond gli "Annalen der Pharmazie", divenuti poi Annalen der Chemie und Pharmazie, e "l'Handwrterbuch der reinen und angewandten Chemie". Fu autore di numerose opere rimaste a lungo validi testi di studio e di consultazione. Cos Diz. Treccani,VI, p. 880.Solo qualche lieve fiorit. o arross., ma certamente un buon esempl. con barbe.‎

‎Chemistry in its applications to Agriculture and Physiology.‎

‎London Taylor and Walton 1843 1 vol. relié in-8, percaline verte de l'éditeur, dos lisse avec titre doré, plats décorés à froid, VIII + (2) + 400 + 4 pp. Third edition, revised and enlarged. Texte en anglais. Bon exemplaire.‎

‎Manuel pour l'analyse des substances organiques suivi de l'examen critique des procédés et des résultats de l'analyse des corps organisés par F.J. Raspail‎

‎Paris, J.B. Baillière, 1838, in-8, [3]-II-168 pp. 2 pl. 1 tabl, demi-chagrin brun de l'époque, dos lisse orné de filets dorés et à froid, tranches mouchetées, PREMIÈRE ÉDITION FRANÇAISE du premier texte de Justus von Liebig, traduit de l'allemand par J.L. Jourdan. Il est orné de deux planches dépliantes, hors-texte représentant le matériel du laboratoire d'analyses des substances organiques et grand tableau dépliant hors texte pour le calcul des résultats analytiques. Il est à noter que la même année paraissait une autre traduction de ce texte, celle-la de Schmersahl. Cachets et étiquette de l'Institut catholique de Paris. BOLTON, 624. Coins manquants, frottements, pâles mouillures marginales. Couverture rigide‎

‎Bon [3]-II-168 pp. 2 pl. 1 tabl.‎

‎Chimie organique appliquée à la physiologie végétale et à l'agriculture suivie d'un essai de Toxicologie, traduction faite sur les manuscrits de l'auteur par M. Charles Gerhardt.‎

‎ 1841 demi-rel. époque (restaurée, mouillures aux 50 premieres pp.). in-8, (4ff.), 392pp., Paris Fortin Masson 1841,‎

‎Dédié au baron Thénard. ‎

‎Lettres sur la chimie et sur ses applications à l'industrie, à la physiologie et à l'agriculture‎

‎Paris, Fortin, Masson et Co, et Charpentier, 1845, in-8, Front, XI-331 pp, Demi-basane brune de l'époque, dos lisse et fileté, Première édition française due au docteur Gerhard Wilhelm Bichon, élève de Liebig (1803-1873). En frontispice, un portrait lithographié de l'auteur en-dessous duquel figure sa signature en fac-similé. Les lettres sur la chimie de Liebig, fondateur de la chimie organique, poursuivent le but de faire comprendre à un large public de personnes éclairées les liens et les interconnexions qui existent entre la recherche la plus fondamentale et le quotidien : l'auteur y démontre ainsi l'importance de la chimie moderne qui structure le monde contemporain, les progrès de l'industrie, de la mécanique, de la physique, de l'agriculture et de la physiologie. L'ouvrage se compose vingt-six lettres. Ces Lettres ont connu de nombreuses éditions et traductions en différentes langues, incorporant à chaque fois les divers ajouts réalisés par l'auteur de son vivant. La nôtre a été suivie, la même année, par une seconde édition française, établie par Dupiney de Vorepierre et Dubreuil-Hélion sur la seconde édition allemande, parue chez Masgana et Jean-Baptiste Baillière. Étiquette ex-libris J[oseph] Laissus (1900-1969), directeur-fondateur de l'École technique supérieure du Laboratoire. Quelques surcharges au crayon bleu et rouge. Rousseurs, frontispice en partie détaché, coiffes arasées. Bolton p. 626. Cole, n° 837. Couverture rigide‎

‎Bon Front., XI-331 pp.‎

‎Die Thier=Chemie oder die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie. Zweite unveränderte Auflage.‎

‎Braunschweig, Vieweg und Sohn, 1843. Contemp. hcalf. Slightly rubbed, corners bumped. XVIII,344,(1) pp. Brownspotted throughout, mainly marginal.‎

‎Scarce second edition of a groundbreaking work in animal physiology. ""...for Liebig had provided one of the first comprehnsive pictures of the overall meaning of the ceaseless chemical exchanges which form an integral part of the vital process. A few men adopted it as a guide for further investigation, and Bishoff and Voit based the field of energy metabolism on Liebig's ideas."" (F.L. Holmes in DSB). - Duveen p.359 - Not in Neville.‎