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‎École Lenôtre : La pâtisserie - Grands Classiques et Créations‎

‎ Editions Jérôme Villette 2006. Préface Gaston Lenôtre, Traduction de Rebecca Reid. Edition bilingue français-anglais. in/4 reliure éditeur, jaquette, 279 pages.‎

‎"Dans la pure tradition initiée par Gaston Lenôtre, l'École Lenôtre offre dans cet ouvrage une parfaite illustration de son savoir-faire unique : créativité, qualité, passion, amour du travail bien fait. Les professionnels, confirmés ou débutants, comme les amateurs de " vraie " pâtisserie y puiseront l'inspiration entre classicisme et innovation. Les pâtisseries traditionnelles de la maison Lenôtre, Opéra, Succès, Plaisir, côtoient les créations contemporaines telles le Club des îles, le Délice café ou le Jeu des saveurs. Au détour des pages, on découvre l'atmosphère quotidienne de l'École Lenôtre au sein de laquelle des étudiants venus du monde entier viennent apprendre les secrets de la maison. Au fil d'un parcours vivant et coloré, 90 recettes exclusives au déroulé minutieux, permettent d'entrer dans le monde merveilleux des délices sucrés. Une fête pour les sens et un outil indispensable pour tous les passionnés, professionnels et gastronomes éclairés." ‎

‎Savoureusement vôtre. 100 recettes.‎

‎Les Lilas, Jérôme Villette, avril 1999, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes "pas à pas", préface de Patrick Scicard (Directeur général Lenôtre), de Gaston Lenôtre et de Marcel Derrien, MOF, Glossaire, Index des recettes, L'école Lenôtre créée en 1970 par Gaston Lenôtre est la première école française gastronomique de formation et de perfectionnement. Des idées nouvelles mais dans l'esprit de la tradition. Plus de 100 recettes créées pour les amoureux de la pâtisserie. Une fiche "technique" pour chaque recettes. Pas courant. Très bon état ‎

‎Paris Révolutionnaire - Vieilles maisons vieux papiers - Deuxième série ‎

‎ Paris Librairie Académique Perrin et Cie 1948 - In-8 - Broché - Frontispice - illustrations en texte - 384 pagesAutre édition Reliure pleine toile 1909 - 25‎

‎G. LENOTRE (1855-1935) fit ses études à Metz, chez les Jésuites où il eut pour condisciple le futur maréchal Foch. Quand l'Allemagne annexa la Lorraine, sa famille choisit la France. Installé à Paris, G. Lenotre entra d'abord au ministère des Finances, comme employé au bureau des statistiques, mais il devait bientôt se consacrer à sa véritable passion, l'Histoire. Collaborateur au Figaro, à la Revue des deux mondes, au Monde illustré et au Temps où il livrait ses chroniques de « petite histoire », il publia également de nombreux ouvrages, pour l'essentiel consacrés à la Révolution et bâtis à partir de documents d'époques (journaux, rapports de police, registres d'état-civil...) On peut citer entre autres : Paris Révolutionnaire, La Guillotine et les exécuteurs des arrêts criminels pendant la Révolution, Un conspirateur royaliste pendant la Terreur : le baron de Bats, Le Vrai Chevalier de Maison-Rouge, La Captivité et la mort de Marie-Antoinette, La Chouannerie normande au temps de l'Empire, Le Drame de Varennes, Les Massacres de Septembre, Les Fils de Philippe-.galité pendant la terreur, Bleus, Blancs et Rouges, Le Roi Louis XVII et l'énigme du Temple, La Proscription des Girondins. Il s'essaya aussi au théâtre avec Les Trois Glorieuses, Varennes, Les Grognards. Rendant hommage à cet historien de la Terreur, .mile Gaborit a écrit : « Il avait le culte du parfait détail et la foi dans une impalpable survivance du passé. » Après un échec au fauteuil Sardou en 1909, celui qu'on se plaisait à surnommer le « Sardou de l'Histoire » fut élu à l'Académie française le 1er décembre 1932, au fauteuil de René Bazin, par 20 voix. Âgé de 77 ans à l'époque de son élection, G. Lenotre s'éteignit avant de pouvoir siéger et ne prononça jamais le discours qu'il avait écrit en hommage à René Bazin. - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Paris Révolutionnaire - Vieilles maisons vieux papiers - Troisième série ‎

‎ Paris Librairie Académique Perrin et Cie 1907 - In-8 - Débroché - Frontispice - illustrations en texte - 384 pages‎

‎G. LENOTRE (1855-1935) fit ses études à Metz, chez les Jésuites où il eut pour condisciple le futur maréchal Foch. Quand l'Allemagne annexa la Lorraine, sa famille choisit la France. Installé à Paris, G. Lenotre entra d'abord au ministère des Finances, comme employé au bureau des statistiques, mais il devait bientôt se consacrer à sa véritable passion, l'Histoire. Collaborateur au Figaro, à la Revue des deux mondes, au Monde illustré et au Temps où il livrait ses chroniques de « petite histoire », il publia également de nombreux ouvrages, pour l'essentiel consacrés à la Révolution et bâtis à partir de documents d'époques (journaux, rapports de police, registres d'état-civil...) On peut citer entre autres : Paris Révolutionnaire, La Guillotine et les exécuteurs des arrêts criminels pendant la Révolution, Un conspirateur royaliste pendant la Terreur : le baron de Bats, Le Vrai Chevalier de Maison-Rouge, La Captivité et la mort de Marie-Antoinette, La Chouannerie normande au temps de l'Empire, Le Drame de Varennes, Les Massacres de Septembre, Les Fils de Philippe-.galité pendant la terreur, Bleus, Blancs et Rouges, Le Roi Louis XVII et l'énigme du Temple, La Proscription des Girondins. Il s'essaya aussi au théâtre avec Les Trois Glorieuses, Varennes, Les Grognards. Rendant hommage à cet historien de la Terreur, .mile Gaborit a écrit : « Il avait le culte du parfait détail et la foi dans une impalpable survivance du passé. » Après un échec au fauteuil Sardou en 1909, celui qu'on se plaisait à surnommer le « Sardou de l'Histoire » fut élu à l'Académie française le 1er décembre 1932, au fauteuil de René Bazin, par 20 voix. Âgé de 77 ans à l'époque de son élection, G. Lenotre s'éteignit avant de pouvoir siéger et ne prononça jamais le discours qu'il avait écrit en hommage à René Bazin. - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Paris Révolutionnaire - Vieilles maisons vieux papiers - Quatrième série ‎

‎ Paris Librairie Académique Perrin et Cie 1910 - In-8 - Broché - Frontispice - illustrations en texte - 365 pages‎

‎G. LENOTRE (1855-1935) fit ses études à Metz, chez les Jésuites où il eut pour condisciple le futur maréchal Foch. Quand l'Allemagne annexa la Lorraine, sa famille choisit la France. Installé à Paris, G. Lenotre entra d'abord au ministère des Finances, comme employé au bureau des statistiques, mais il devait bientôt se consacrer à sa véritable passion, l'Histoire. Collaborateur au Figaro, à la Revue des deux mondes, au Monde illustré et au Temps où il livrait ses chroniques de « petite histoire », il publia également de nombreux ouvrages, pour l'essentiel consacrés à la Révolution et bâtis à partir de documents d'époques (journaux, rapports de police, registres d'état-civil...) On peut citer entre autres : Paris Révolutionnaire, La Guillotine et les exécuteurs des arrêts criminels pendant la Révolution, Un conspirateur royaliste pendant la Terreur : le baron de Bats, Le Vrai Chevalier de Maison-Rouge, La Captivité et la mort de Marie-Antoinette, La Chouannerie normande au temps de l'Empire, Le Drame de Varennes, Les Massacres de Septembre, Les Fils de Philippe-.galité pendant la terreur, Bleus, Blancs et Rouges, Le Roi Louis XVII et l'énigme du Temple, La Proscription des Girondins. Il s'essaya aussi au théâtre avec Les Trois Glorieuses, Varennes, Les Grognards. Rendant hommage à cet historien de la Terreur, .mile Gaborit a écrit : « Il avait le culte du parfait détail et la foi dans une impalpable survivance du passé. » Après un échec au fauteuil Sardou en 1909, celui qu'on se plaisait à surnommer le « Sardou de l'Histoire » fut élu à l'Académie française le 1er décembre 1932, au fauteuil de René Bazin, par 20 voix. Âgé de 77 ans à l'époque de son élection, G. Lenotre s'éteignit avant de pouvoir siéger et ne prononça jamais le discours qu'il avait écrit en hommage à René Bazin. - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎La Mirlitantouille - Episodes de la chouannerie bretonne.(Boishardy - Duviquet - La nuit du 4 Brumaire)‎

‎ Paris Librairie Académique Perrin et Cie 1925 - In-8 - broché - Illustrations NB PP HT - 318 pages - Propre ‎

‎G. LENOTRE (1855-1935) fit ses études à Metz, chez les Jésuites où il eut pour condisciple le futur maréchal Foch. Quand l'Allemagne annexa la Lorraine, sa famille choisit la France. Installé à Paris, G. Lenotre entra d'abord au ministère des Finances, comme employé au bureau des statistiques, mais il devait bientôt se consacrer à sa véritable passion, l'Histoire. Collaborateur au Figaro, à la Revue des deux mondes, au Monde illustré et au Temps où il livrait ses chroniques de « petite histoire », il publia également de nombreux ouvrages, pour l'essentiel consacrés à la Révolution et bâtis à partir de documents d'époques (journaux, rapports de police, registres d'état-civil...) On peut citer entre autres : Paris Révolutionnaire, La Guillotine et les exécuteurs des arrêts criminels pendant la Révolution, Un conspirateur royaliste pendant la Terreur : le baron de Bats, Le Vrai Chevalier de Maison-Rouge, La Captivité et la mort de Marie-Antoinette, La Chouannerie normande au temps de l'Empire, Le Drame de Varennes, Les Massacres de Septembre, Les Fils de Philippe-.galité pendant la terreur, Bleus, Blancs et Rouges, Le Roi Louis XVII et l'énigme du Temple, La Proscription des Girondins. Il s'essaya aussi au théâtre avec Les Trois Glorieuses, Varennes, Les Grognards. Rendant hommage à cet historien de la Terreur, .mile Gaborit a écrit : « Il avait le culte du parfait détail et la foi dans une impalpable survivance du passé. » Après un échec au fauteuil Sardou en 1909, celui qu'on se plaisait à surnommer le « Sardou de l'Histoire » fut élu à l'Académie française le 1er décembre 1932, au fauteuil de René Bazin, par 20 voix. Âgé de 77 ans à l'époque de son élection, G. Lenotre s'éteignit avant de pouvoir siéger et ne prononça jamais le discours qu'il avait écrit en hommage à René Bazin. - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Les Noyades de Nantes‎

‎ PARIS, Librairie Académique Perrin - 1914 - In-8 - Broché - Frontispice & Illustrations PP HT - 315pages - Propre‎

‎G. LENOTRE (1855-1935) fit ses études à Metz, chez les Jésuites où il eut pour condisciple le futur maréchal Foch. Quand l'Allemagne annexa la Lorraine, sa famille choisit la France. Installé à Paris, G. Lenotre entra d'abord au ministère des Finances, comme employé au bureau des statistiques, mais il devait bientôt se consacrer à sa véritable passion, l'Histoire. Collaborateur au Figaro, à la Revue des deux mondes, au Monde illustré et au Temps où il livrait ses chroniques de « petite histoire », il publia également de nombreux ouvrages, pour l'essentiel consacrés à la Révolution et bâtis à partir de documents d'époques (journaux, rapports de police, registres d'état-civil...) On peut citer entre autres : Paris Révolutionnaire, La Guillotine et les exécuteurs des arrêts criminels pendant la Révolution, Un conspirateur royaliste pendant la Terreur : le baron de Bats, Le Vrai Chevalier de Maison-Rouge, La Captivité et la mort de Marie-Antoinette, La Chouannerie normande au temps de l'Empire, Le Drame de Varennes, Les Massacres de Septembre, Les Fils de Philippe-.galité pendant la terreur, Bleus, Blancs et Rouges, Le Roi Louis XVII et l'énigme du Temple, La Proscription des Girondins. Il s'essaya aussi au théâtre avec Les Trois Glorieuses, Varennes, Les Grognards. Rendant hommage à cet historien de la Terreur, .mile Gaborit a écrit : « Il avait le culte du parfait détail et la foi dans une impalpable survivance du passé. » Après un échec au fauteuil Sardou en 1909, celui qu'on se plaisait à surnommer le « Sardou de l'Histoire » fut élu à l'Académie française le 1er décembre 1932, au fauteuil de René Bazin, par 20 voix. Âgé de 77 ans à l'époque de son élection, G. Lenotre s'éteignit avant de pouvoir siéger et ne prononça jamais le discours qu'il avait écrit en hommage à René Bazin. - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Un agent des princes pendant la Révolution. Le marquis de La Rouërie et la conjuration bretonne, 1790-1793, d'après des documents inédits.‎

‎ Perrin, 1908, in-8°, xviii-418 pp, 2 portraits et une gravure hors texte, reliure demi-basane prune, dos à 4 nerfs soulignés à froid, pièce de titre basane verte (rel. de l'époque), dos frotté uniformément passé, coupes frottées, 2 pages tachées, bon état (Ouvrage couronné par l'Académie Française)‎

‎"A l'histoire de la contre-révolution, M. Lenôtre vient d'apporter une nouvelle contribution : l'Histoire de la conjuration bretonne, écrite d'après des documents inédits. Dès 1790 le marquis de la Rouërie essaya de lutter contre la Révolution dans cette ancienne province de Bretagne, féodale et catholique, soulevée par ses prêtres et ses seigneurs. Bientôt il eut un grand nombre d'associés : curés, seigneurs, gens du peuple. Il était soutenu par les émigrés de Coblentz et possédait les pouvoirs du comte d'Artois. Recevant de l'argent de Coblentz, imposant certaines contributions aux conjurés, il levait des recrues, achetait des armes, préparait une insurrection générale en vue de rétablir en Bretagne, non pas la monarchie absolue et despotique, mais une royauté limitée par les antiques libertés et privilèges de la province. Ce mouvement n'était pas seulement royaliste et catholique, il était encore séparatiste, fédéraliste. L'insurrection devait se combiner avec l'entrée des émigrés en France. Que les 4.500 émigrés qui suivaient Brunswick et Clerfayt arrivassent à Châlons, et toute la Bretagne se levait en armes. Aussi, dès la fin de juillet 1792, la Rouërie déploie-t-il une activité inouïe, il va de château en château exciter les courages. Cependant les grands événements se déroulent en Champagne. Dumouriez, dit M. Lenôtre, veut empêcher les émigrés d'arriver à Châlons ; Danton a été averti par l'espion Chevetel ; la prise de Châlons sera le signal de l'insurrection bretonne. Voilà ce qui explique l'immobilité de Dumouriez, suivant l'auteur. Mais la nation triomphe à Valmy ; la levée en masse de la Bretagne est remise à des temps meilleurs. Cependant la Rouërie meurt de maladie chez un de ses amis où il vit caché, M. de la Guyomarais, et ce sont les événements postérieurs, la découverte et le déterrement si dramatique du cadavre du marquis enfoui dans le jardin, le procès des La Guyomarais et des affiliés à la conjuration, la mâle vertu des hommes de l'Ouest, la trahison et la cupidité insatiable des Lalligand et des Chévetel, des membres du Comité de sûreté générale, que M. Lenôtre nous décrit dans le menu détail. (...) Je pense que M. Lenôtre a attribué à la conjuration de Bretagne une trop grande influence sur la campagne de l'Argonne, mais c'est un livre agréable qui se lit depuis la première page jusqu'à la dernière avec un intérêt croissant." (Ph. Sagnac, Revue d’Histoire moderne et contemporaine, 1899) ‎

‎Les jardins gourmands des Lenôtre.‎

‎Paris, Hachette, 1998, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 224 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index des produits du jardin, Portes ouvertes sur les variations culinaires d'une illustre famille... Explorez 7 jardins secrets qui donnent à Gaston et Sylvie Lenôtre l'occasion d'associer 140 produits et de réaliser 170 délicieuses recettes. En goûtant les fruits du verger et les légumes du potager qu'ils affectionnent, vous parcourrez un bout de chemin avec cette famille attachante qui a contribué au rayonnement de la gastronomie en France et dans le monde. Autant de façons de découvrir les Lenôtre au gré d'anecdotes savoureuses et de 200 superbes photographies signées Pierre Hussenot. Les légumes, les fruits, les herbes et les épices du monde entier. Jardins du soleil ou méditerranéen, tropical ou maraîcher, les portes de ces potagers s'ouvrent largement sur le monde, car la cuisine française s'est toujours enrichie au contact des autres cultures. Des jardins de monastère moyenâgeux aux serres futuristes, ce livre est aussi un voyage dans le temps, un hommage à tous ceux qui ont mis à profit leur intelligence et leur intuition, leur goût et leur savoir-faire. 7 jardins imaginaires, 140 produits et 170 recettes simples et délicieuses. Très bon état ‎

‎La Captivité et la mort de Marie-Antoinette. Les Feuillants, le Temple, la Conciergerie.‎

‎ Perrin, 1908, in-8°, xxi-430 pp, un portrait en frontispice, 15 plans et gravures hors texte, reliure demi-chagrin chocolat, dos lisse orné en long, titres dorés, tête dorée, couv. conservées (rel. de l'époque), bon état‎

‎Napoléon déclara : "La mort de la Reine fut un crime pire que le régicide". Peu après l'exécution de Louis XVI, Robespierre évoqua le sort de la reine devant la Convention. Conduite à la conciergerie, elle fut longuement interrogée avant de comparaître, le 3 octobre 1793, devant le Tribunal révolutionnaire présidé par le sinistre Fouquier-Tinville. L'accusateur public s'y conduisit avec une perfidie à la hauteur de son fanatisme, n'hésitant pas, avec son complice Hébert, à accuser la reine d'actes pédophiles. Egalement accusée d'entente avec les puissances étrangères, elle fut condamnée à mort le 16 octobre 1793, vers 4 heures du matin, et exécutée le même jour à midi. Menée au lieu de son supplice mains entravées sur une charrette, elle subit avec dignité les sarcasmes et les insultes lancés par la foule massée sur son passage. C'est avec courage qu'elle monta à l'échafaud. Ce sont ces terribles journées de désespoir que cet ouvrage relate avec minutie. — "L'ouvrage s'ouvre par un court avant-propos, où l'auteur indique le plan qu'il a suivi, l'utilité qu'il y avait à réunir des documents dont plusieurs sont devenus introuvables, et qui émanent de témoins oculaires ; il en fait ressortir l'intérêt et l'importance. Le premier témoignage est relatif au séjour de la famille royale aux Feuillants, après la funeste journée du 10 août 1792. Il émane d'un nommé Dufour, et a paru en 1814. L'auteur a pu observer de près ce qui se passa pendant ces quatre journées. – La famille royale est dans la prison du Temple : M. Lenôtre décrit avec précision la topographie de l'enclos du Temple et en donne le plan. Vient ensuite la Relation de Daujon, l'un des commissaires de la Commune. C'est un document fort curieux, dont nous avons pour la première fois le texte intégral. Il y a là des détails ignobles. M. Lenôtre ajoute à cette relation un passage des Mémoires de Weber et un extrait des minutes des procès-verbaux de la section des Quinze-Vingts. Nous avons ensuite des extraits des relations de Turgy, de Goret, de Lepitre, de Moëlle... – Puis M. Lenôtre nous introduit à la Conciergerie, dont il donne le plan, et publie la relation de Rosalie Lamorlière, servante dans cette prison ; un passage des Souvenirs de Mgr de Salamon, internonce du pape ; l'enquête de Mme Simon-Vouet, faite, en 1836, sur la personne et sur le rôle de Rosalie Lamorlière; la relation de la femme Bault, veuve du concierge de la Conciergerie. Il expose ensuite ce qui est relatif à la communion de la Reine à la Conciergerie. Il reproduit le récit du comte de Robiano, d'après les souvenirs de Mlle Fouché et la déclaration de l'abbé Magnin, curé de Saint-Germain l'Auxerrois. L'ouvrage se termine par quelques documents sur le procès et sur l'exécution de la Reine ; par la reproduction du texte de son testament, avec une notice sur les vicissitudes par lesquelles passa ce précieux document avant d'être remis à Madame la duchesse d'Angouléme et déposé aux archives du royaume ; enfin par les pièces relatives à l'exhumation des restes des royales victimes. L'ouvrage se recommande non seulement par ce précieux ensemble de documents, mais par une illustration fort soignée." (Revue des Questions historiques, 1897) ‎

‎Vieilles maisons, vieux papiers. Deuxième série‎

‎État : Bon état - Année : 1934 - Format : in 8° - Tome(s) : Deuxième série seule. - Pages : 384pp - Editeur : Librairie Académique Perrin - Lieu d'édition : Paris - Type : Reliure amateur demi-skyvertex. - Collection : Paris révolutionnaire. - Commander rapidement : https://www.bons-livres.fr/livre/g-lenotre/9647-vieilles-maisons-vieux-papiers-deuxieme-serie?lrb‎

7 Images

‎En adoptant ce titre pour la série de ses volumes sur l'histoire révolutionnaire, G. Lenotre a tout à la fois précisé ses intentions et révélé ses méthodes. Les historiens sont accoutumés à compulser de vieux papiers, ils ne sont pas toujours en quête de vieilles maisons. G. Lenotre a introduit le soucis du décor authentique dans la reconstitution du passé. Deuxième série seule. Ce volume comprend: La femme Simon; Baptiste; Le baron de Géramb; Greive, Blanche et Rotondo; L'Abbé de Cajamano; L'original de César Birotteau; La colonel Viriot; La Montansier; Mme Fouquier-Tinville; John; Gamain; Le roman d'une carmélite; La mère Duchesne. Edition de 1934 établie dans une reliure amateur en demi-skyvertex brun, dos plat avec pièce de titre-auteur cuir, tranche de tête dorée, en bon état (très légers frottements aux franges des plats du cartonnage). Intérieur impeccable, sans rousseurs.‎

‎Vieilles maisons, vieux papiers. Troisième série‎

‎État : Bon état - Année : 1934 - Format : in 8° - Tome(s) : Troisième série seule. - Pages : 399pp - Editeur : Librairie Académique Perrin - Lieu d'édition : Paris - Type : Reliure amateur demi-skyvertex. - Collection : Paris révolutionnaire. - Commander rapidement : https://www.bons-livres.fr/livre/g-lenotre/9646-vieilles-maisons-et-vieux-papiers-troisieme-serie?lrb‎

7 Images

‎En adoptant ce titre pour la série de ses volumes sur l'histoire révolutionnaire, G. Lenotre a tout à la fois précisé ses intentions et révélé ses méthodes. Les historiens sont accoutumés à compulser de vieux papiers, ils ne sont pas toujours en quête de vieilles maisons. G. Lenotre a introduit le soucis du décor authentique dans la reconstitution du passé. Troisième série seule. Ce volume comprend: Trois femmes; La fin de Santerre; Belhomme; La citoyenne Villirouet; La mort de Roland; Trois chouans; Les deux femmes de Billaud-Varenne; Hanriot; La Houlette et Madame Bouquey. Edition de 1934 établie dans une reliure amateur en demi-skyvertex brun, dos plat avec pièce de titre-auteur cuir (en partie restaurée), tranche de tête dorée, en bon état (très légers frottements aux franges des plats du cartonnage). Intérieur impeccable, sans rousseurs.‎

‎Le Roi Louis XVII et l'énigme du Temple.‎

‎ Perrin, 1932, in-8°, (8)-451 pp, 6 pl. de portraits et gravures hors texte (dont le frontispice et une planche double), 5 plans et une illustration à pleine page dans le texte, reliure demi-basane fauve éditeur, dos à faux-nerfs orné de fleurs de lys et d'un symbole révolutionnaire, tête dorée, couv. conservées, bon état‎

‎"« N'empruntant rien qu'aux documents officiels et aux témoignages autorisés, négligeant à dessein les émouvantes et suspectes légendes sous lesquelles disparaît trop souvent la trame de cette douloureuse histoire », l'éminent historien G. Lenotre nous offre, dans ce remarquable ouvrage, une solution nouvelle de ce que Louis Blanc appelle "le Mystère du Temple" : « solution partielle, dit il, mais inattendue » et qui présente cet avantage d'une connexité rigoureuse avec ce que l'on sait de l'histoire du Temple. On peut ainsi, semble-t-il, dégager les points saillants de cette étude : M. G. Lenotre établit que ce n'est pas précisément la Convention, mais la Commune qui a réclamé qu'on lui remit la famille royale. Sous les révolutionnaires, Chaumette et Hébert, commissaires de la Commune, cachaient des hommes. Ces hommes, dont il trace le vivant portrait, l'historien les retrouve, les démasque. Il montre que, comme la plupart de leurs contemporains, ils ne croyaient pas à la perpétuité du régime révolutionnaire, qu'ils prévoyaient un rétablissement de la royauté et qu'en s'emparant du Dauphin ils s'assuraient un otage. Après d'obscures machinations, le renvoi de Simon, dont la femme soignait affectueusement le Dauphin, est décidé. Le départ de Simon coïncide avec la disparition de l'enfant royal puisque, depuis ce jour, la Dauphine qui logeait à l'étage supérieur, qui l'apercevait de temps à autre, qui l'entendait jouer et chanter, ne l'a plus jamais vu ni entendu. La substitution était faite. Par suite, tous ceux qui prirent le pouvoir voulurent s'emparer du Dauphin : Robespierre, Barras comprirent qu'il y avait eu substitution ; peut-être au surplus, celle-ci avait-elle été double. C'est pourquoi, malgré l'ordre bienveillant du Directoire de réunir le Dauphin et la Dauphine, jamais le frère ne fut mis en présence de sa soeur. Qu'est devenu l'enfant royal ? M. Lenotre ne prétend pas éclairer définitivement le mystère. Mais il examine le cas de Mathurin Bruneau et de Hervagault et il laisse entendre que ce dernier pourrait bien avoir été le vrai dauphin. Et peut-être, ce malheureux, mort à Bicêtre où on l'avait interné comme fou, était-il le duc de Normandie, « le dernier roi légitime de France »..." (Le Figaro, 1921) — "Une étude magistrale, s'appuyant notamment sur le dépouillement des archives du Conseil général de la Commune. Malgré quelques interprétations contestables, l'ouvrage demeure une référence." (Jean-Baptiste Rendu, L'énigme de Louis XVII, 2011) ‎

‎Les Jardins gourmands des Lenôtre‎

‎Hachette Pratique 1998 223 pages 1998. 223 pages.‎

‎Le Roi Louis XVII et l'énigme du Temple.‎

‎ Perrin, 1930, in-8°, ii-451 pp, 6 pl. de portraits et gravures hors texte (dont le frontispice et une planche double), 5 plans et une illustration à pleine page dans le texte, broché, bon état‎

‎"« N'empruntant rien qu'aux documents officiels et aux témoignages autorisés, négligeant à dessein les émouvantes et suspectes légendes sous lesquelles disparaît trop souvent la trame de cette douloureuse histoire », l'éminent historien G. Lenotre nous offre, dans ce remarquable ouvrage, une solution nouvelle de ce que Louis Blanc appelle "le Mystère du Temple" : « solution partielle, dit il, mais inattendue » et qui présente cet avantage d'une connexité rigoureuse avec ce que l'on sait de l'histoire du Temple. On peut ainsi, semble-t-il, dégager les points saillants de cette étude : M. G. Lenotre établit que ce n'est pas précisément la Convention, mais la Commune qui a réclamé qu'on lui remit la famille royale. Sous les révolutionnaires, Chaumette et Hébert, commissaires de la Commune, cachaient des hommes. Ces hommes, dont il trace le vivant portrait, l'historien les retrouve, les démasque. Il montre que, comme la plupart de leurs contemporains, ils ne croyaient pas à la perpétuité du régime révolutionnaire, qu'ils prévoyaient un rétablissement de la royauté et qu'en s'emparant du Dauphin ils s'assuraient un otage. Après d'obscures machinations, le renvoi de Simon, dont la femme soignait affectueusement le Dauphin, est décidé. Le départ de Simon coïncide avec la disparition de l'enfant royal puisque, depuis ce jour, la Dauphine qui logeait à l'étage supérieur, qui l'apercevait de temps à autre, qui l'entendait jouer et chanter, ne l'a plus jamais vu ni entendu. La substitution était faite. Par suite, tous ceux qui prirent le pouvoir voulurent s'emparer du Dauphin : Robespierre, Barras comprirent qu'il y avait eu substitution ; peut-être au surplus, celle-ci avait-elle été double. C'est pourquoi, malgré l'ordre bienveillant du Directoire de réunir le Dauphin et la Dauphine, jamais le frère ne fut mis en présence de sa soeur. Qu'est devenu l'enfant royal ? M. Lenotre ne prétend pas éclairer définitivement le mystère. Mais il examine le cas de Mathurin Bruneau et de Hervagault et il laisse entendre que ce dernier pourrait bien avoir été le vrai dauphin. Et peut-être, ce malheureux, mort à Bicêtre où on l'avait interné comme fou, était-il le duc de Normandie, « le dernier roi légitime de France »..." (Le Figaro, 1921) — "Une étude magistrale, s'appuyant notamment sur le dépouillement des archives du Conseil général de la Commune. Malgré quelques interprétations contestables, l'ouvrage demeure une référence." (Jean-Baptiste Rendu, L'énigme de Louis XVII, 2011) ‎

‎Secrets du vieux Paris.‎

‎ Grasset, 1954, in-12, 268 pp, 6 gravures hors texte, reliure toile verte, dos lisse, pièce de titre basane havane, couv. illustrées et dos conservés, bon état (Coll. La petite Histoire, 14)‎

‎"La collection « La petite Histoire » destinée à rassembler les quelques deux mille articles que le regretté Lenotre a publié durant sa vie, s'enrichit d'un quatorzième volume : "Secrets du Vieux Paris" . Il évoque le vieux Louvre, le jardin des Tuileries, l'Hôtel de Rambouillet, les cimetières de Picpus et de Clamart, les places de Grève et de l'Institut, la rue de Buci et quelques-uns de ceux qui, jadis, ont vécu entre leurs murs. Lenotre a le don de voir et de faire voir. C'est qu'historien, il fut aussi l'ami de Victorien Sardou et lui-même auteur dramatique. Sa plume fait surgir d'un tas de vieux papiers un pittoresque vagabond ou une princesse royale qu'il fait évoluer devant nous avec leur visage, leur corps, leurs gestes, voire leurs tics. Habile dramaturge, cet historien possède aussi un cœur accessible aux épreuves et aux joies de ses personnages. C'est cette sensibilité qui rend les évocations de Lenotre incomparables, c'est elle qui donne aux mille petits ou grands bonshommes qu'il a recréés, l'étincelle de la vie." (Revue des Deux Mondes, 1954) — "Lorsqu'on démolit un ancien quartier de Paris, ce n'est pas sans une sorte de regret que je vois tomber les vieux murs. Eh quoi ! Ces maisons disparaissent avant qu'on ait écrit leur histoire ? Ces témoins de tant d'événements meurent sans qu'on ait pris la peine de recueillir leur déposition? Qui sait ce qu'ils auraient raconté ?" (extrait) ‎

‎Gourmandises. Les secrets d'un art de vivre.‎

‎Paris, Flammarion, 2000, gd. in-4, cartonnage couv. texte en bleu sur fond doré éd., jaquette à l'identique, 168 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Table des matières, Index alphabétique des recettes, « Qui n'a jamais rêvé de découvrir le savoirfaire de Lenôtre pour réussir desserts et chocolats, pâtisseries et confiseries, mais aussi pains et plats cuisinés, gages d'un dîner ou d'une réception parfaitement réussis ? Précision des tours de main et choix des produits, mise au point parfaite des recettes, c'est un art de recevoir contemporain qui est ici rendu accessible aux amateurs et aux gourmets. Tartes, vacherins, galette des rois, terrines, petit pâtés, bonbons, friandises et petits biscuits : des cadeaux " faits maison ", mais aussi truffes, ganaches, et autres bonbons de chocolat, en passant par les pains de mie, cakes et pains d'épice... jusqu'à une fête gastronomique sous les frondaisons du « Pré Catelan », Gaston Lenôtre vous invite à la dégustation, vous guide dans l'art de recevoir et de marier les vins et les plats. A consommer sans modération, à suivre sans hésitation. » Pas courant. Très bon état ‎

‎Napoléon. Croquis de l'épopée.‎

‎État : Bon état - Année : 1962 - Format : in 12° - Pages : 287pp - Editeur : Grasset - Lieu d'édition : Paris - Type : Broché-cousu - Divers : Légères brunissures sur les plats intérieurs et les gardes (couv rempliée). un léger pli de lecture au dos et sur le dernier plat. Pages un peu jaunies. - Collection : La petite Histoire - Commander rapidement : https://www.bons-livres.fr/livre/g-lenotre/9805-napoleon-croquis-de-l-epopee?lrb‎

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‎Dans la série: La petite Histoire. Tout ce que vous souhaitez savoir sur Napoléon et qui reste presque inconnu: Les trois journées de Napoléon (1780 - 1805 - 1814); Napoléon académicien; Le Pape à Paris; La fondation Napoléon-Vendée; Napoléon vendu aux Anglais; Un autre Aiglon; Les faux Napoléons. Entre autres sujets abordés. Le talent de conteur de Lenotre est bien connu mais il reste à découvrir le ˮfouineur d'archivesˮ qui, sans préjugé et sur la base d'une documentation irréfutable, nous montre la face cachée de l'Histoire. Et celle de Napoléon n'en manque pas. Une découverte et un plaisir de lecture.‎

‎Le Roi Louis XVII et l'Enigme du Temple ‎

‎ 1921 Paris Librairie Académique Perrin et Cie 1950 - In-8 broché - Faux-titre, titre, 2 feuillets non chiffrés (dédicace et avant-propos) - Frontispice & Illustrations NB PP HT, soit 12 HT - 451 pages et 2 feuillets non chiffrés (tables des gravures et des chapitres) -.Bel Exemplaire - Envoi rapide et soigné - Réf. 5053‎

‎ - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Napoléon.‎

‎État : Bon état - Année : 1974 - Format : Grand in 8° - Pages : 273pp - Editeur : Gautier - Languereau - Lieu d'édition : Paris - Type : Cartonnage toile éditeur. - Divers : Toile du cartonnage un peu fanée avec un accroc en haut du dos (voir photo). intérieur bien propre. - Collection : Bibliophiles - Commander rapidement : https://www.bons-livres.fr/livre/g-lenotre/9664-napoleon?lrb‎

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‎Reprise d'une partie des textes de G. Lenotre écrits pour la collection ˮLa petite Histoireˮ ˮNapoléon: croquis de l'épopéeˮ dans une nouvelle édition de 1974 richement illustrée de documents iconographiques sur napoléon et sur l'Empire et reliée sous cartonnage toile. Toujours des textes précis et agréable à lire dont l'intérêt est réhaussé par une recherche de documents d'époque très exhaustive.‎

‎g lenotre Le roi Louis XVII et l'énigme du temple Librairie Académique‎

‎ 1921 1921. G. Lenotre: Le roi Louis XVII et l'énigme du temple/ Librairie Académique 1921‎

‎Etat correct‎

‎g lenôtre En France jadis Editions la Petite histoire n10‎

‎Grasset 1938 1938. G. Lenôtre: En France Jadis/ Editions Grasset La Petite Histoire N°10 1938 E-D‎

‎Bon état‎

‎Monsieur de Charette, le roi de Vendée.‎

‎ Hachette, 1948, in-8°, 296 pp, broché, un portrait en médaillon au 1er plat, couv. salie, bon état‎

‎"C'est une épopée dont M. Lenôtre s'est fait l'historien dans son nouveau livre : Monsieur de Charette, le roi de Vendée. Il y suit, et l'on suit avec lui, d'un intérêt passionné, son héros, de Machecoul à « la cour de Légé », à travers la terre vendéenne, par les marais, les bois et les landes. Epopée qui ne ressemble à aucune autre et qui est faite de 100 combats : Torfou, Montaigu, Saint-Fulgent, la prise de Noirmoutier, l'attaque de Nantes, Sainte-Honorine, etc., guerre d'embuscades, chasse à l'homme, où, après avoir été le chasseur, Charrette fut le gibier. M. Lenôtre raconte impartialement les faits il ne veut être et n'est l'apologiste de personne ; il prend ses témoins aussi bien dans les rangs des républicains que dans les rangs des royalistes ; il rend justice à qui le mérite. II constate simplement ce qu'il voit, ce qu'il entend ; le mouvement de la Vendée a été un mouvement spontané, un mouvement populaire..." (Charles Baussan, La Croix) ‎

‎La Terreur.‎

‎État : Bon état - Année : 1969 - Format : in 8° - Pages : 307pp - Editeur : Librairie Académique Perrin - Lieu d'édition : Paris - Type : Reliure percaline éditeur - Manque : Rhodoïd - Divers : Cartonnage un peu frotté aux franges. Tranche de tête légèrement salie. Intérieur bien propre. - Collection : Les grandes heures de la Révolution française - Commander rapidement : https://www.bons-livres.fr/livre/g-lenotre-et-alain-castelot/9282-la-terreur?lrb‎

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‎Les grandes heures de la Révolution française. Tome 4. Une belle réédition, richement illustrée, commentée et augmentée par André castelot, des récits de G. Lenotre où la petite histoire, celle des gens petits ou grands, rencontre la grande Histoire, celle des peuples, dans une période sanglante de notre histoire. Une partie des textes est d'André Castelot comme les légendes des illustrations et les notes en marge.‎

‎La veuve Capet.‎

‎État : Bon état - Année : 1968 - Format : in 8° - Pages : 336pp - Editeur : Librairie Académique Perrin - Lieu d'édition : Paris - Type : Reliure percaline éditeur - Manque : Rhodoïd - Divers : Cartonnage un peu frotté aux franges. Un petit accident en haut du premier plat de couv (voir photo). Tranche de tête légèrement salie. Intérieur bien propre. - Collection : Les grandes heures de la Révolution française - Commander rapidement : https://www.bons-livres.fr/livre/g-lenotre-et-alain-castelot/9281-la-veuve-capet?lrb‎

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‎Les grandes heures de la Révolution française. Tome 3. Une belle réédition, richement illustrée, commentée et augmentée par André castelot, des récits de G. Lenotre où la petite histoire, celle des gens petits ou grands, rencontre la grande Histoire, celle des peuples, dans une période sanglante de notre histoire. Une partie des textes est d'André Castelot comme les légendes des illustrations et les notes en marge.‎