HACHETTE. 1930. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Mors fendus, Intérieur acceptable. 490 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Toutes les recettes de cuisine pratique, plats régionaux et étrangers. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE. 1930. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 490 pages - ouvrage recouvert d'un plastique transparent - quelques rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Hachette. Non daté. In-12. Cartonné. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 490 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Quelques rousseurs. Dos manquant - Adhésif reliant les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Macédoine de langoustes, raifort, potage aux carottes, langue de boeuf, coeur de veau braisé, rognons de veau, canards aux navets, dinde en ragoût, alouettes frites, cabillaud ou morue fraîche farcie,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris Librairie Hachette. 1930 490p 1 volume petit IN8. Cartonnage éditeur. Dos lisse avec pièce de titre.Ouvrage orné de nombreuses figures en noir in-texto.
Paris, Hachette, 1930, EDITION ORIGINALE, cartonnage dos toilé bordeaux avec titre et auteur sur papier brun, plats papier ill. et texte en rouge sur fond brun clair éd., fort pt. in-8, 492 pp., papier fort, nb. ill. en noir in-texte, Glossaire, Quelques conseils pratiques, Table des matières classées par ordre alphabétique, 1120 recettes et conseils de ce grand classique de la cuisine familiale. "Pour faire une bonne cuisine, il faut un peu d'attention, de goût et de soi" ! Tous les sujets de la cuisine, même les confitures, la confiserie, les boissons et les conserves, sont abordées. Le gibier, à plume ou à poil, n'est pas oublié ! Il est un des grands classiques des années 30, comme "la Tante Marie" et "madame de Saint-Ange". Bon état avec quelques petits manques à la couverture et un papier uniformément jauni
1949 cartonné éditeur (hard-back editor) in-octavo, dos toile verte (spine - percale) avec une vignette de titre (with label of title), premier plat illustrée en couleurs (front cover illustrated in colours), sans illustration (no illustration), 491 pages, 1949 à Paris Librairie Hachette,
bon état général (good condition)
HACHETTE . 1930 . 490 pages
Bon état