4 books for « le paulmier julien »Edit

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‎Le Paulmier, Julien, ‎

Reference : 5136

(2003)

‎Le Premier Traité du Sidre, [Cidre], Julien Le Paulmier, Médecin Normand, Traduit en Français par Jacques de Cahaignes,‎

‎ 2003 Bricqueboscq, Editions des Champs, 2003,1 Volume broché, 240 x 160 mm. xxii, 87, 86 pp. Nombreuses Photographies N & B dans le texte,‎


‎"Le Traité de Julien Le Paulmier peut être considéré comme le premier ouvrage consacré au Cidre."Dans la première partie du présent ouvrage, nous trouvons la réédition dudit Traité paru à Caen, en 1589, chez Pierre le Chandelier. Dans la seconde partie, après quelques commentaires,Histoire du Cidre, de sa Fabrication et de sa consommation. ‎

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‎Le PAULMIER (Julien).‎

Reference : 26019

(2003)

‎Le Premier traité du sidre [cidre].‎

‎ S.l., Editions des Champs, (2003). Un vol. au format in-8 (241 x 159 mm) de xxii, 87 et 86 pp., broché.‎


‎ Reprint - agrémenté d'illustrations photographiques - de l'originale de 1589. ''Lorsqu'il entreprend d'écrire son Vino et Pomaceo, Julien Le Paulmier le rédige en médecin soucieux de faire profiter ses compatriotes qui l'ignorent encore, des bienfaits d'une boisson de sa région, qu'il estime aussi agréable que diététique et médicinale. Oeuvre de caractère technique, elle offre nombre de renseignements très précis sur la culture du pommier à cidre, la façon de faire le cidre et les divers caractères de cette boisson''. Très belle condition. ‎

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‎[OENOLOGIE] LE PAULMIER (Julien).‎

Reference : 20486

‎Traité du vin et du sidre. (De vino et pomaceo).‎

‎Rouen et Caen, Lestringant et Massif, 1896. In-4 de 160 pages plus 6 feuillets d'épitre et 87 feuillets. Réimpression du Traité de 1589, traduit en français par Jacques de Cahaignes, par la Société des Bibliophiles Normands, avec une introduction extrêmement bien documentée de 156 pages par Emile Travers. Tirage extraordinaire à 200 exemplaires seulement. Broché non coupé en très bon état.‎


‎Julien Le Paulmier de Grantemesnil, médecin célèbre, est né près de Saint-Lô en 1520, est mort à Caen en 1588. Son habileté reconnue le fit appelé auprès de Charles IX ; plus tard il fut attaché au duc d'Anjou qu'il accompagna dans les Pays-Bas. Henry III le combla de présents et lui donna des titres de noblesse. En 1588, il publia le premier traité complet sur le cidre, dans lequel il met cette boisson au-dessus du vin. On rapporte que devenu hypocondre à la suite du massacre de la Saint-Barthelemy, il se retira en Normandie et dut principalement au cidre, sa tardive guérison. Jacques de Cahaignes, traducteur du traité de 1589 était un de ses élèves. Oberlé.‎

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‎Paulmier de Grantemesnil, Julien Le. ‎

Reference : 109658

‎Iul. Palmarii, Constantini, Medici Parisiensis, de Morbis Contagiosis Libri septem. Ad Amplissimum Senatum Parisiensem.‎

‎ Parisiis, Apud Dionysium Du-Val, sub Pegaso, in vico Bellouaco, 1578, Cum Privileio Regis, 1 volume in-8 de 225x160x30 mm environ, 4ff. (titre avec vignette, Epistola, Index), 443 pages, 1f.blanc, parchemin à recouvrements crème avec traces de liens sur les plats, dos à nerfs portant titre doré sur pièce de titre fauve, orné de filets horizontaux et fers dorés (en partie effacés), texte en latin agrémenté de bandeaux et lettrines. Quelques passages soulignés au crayon à papier, des pages brunies avec mouillure claire dans la marge supérieure, notes manuscrites sur la page de titre. Première édition de cet important traité sur les maladies contagieuses (vénériennes, rage, peste).‎


‎Julien Le Paulmier de Grantemesnil, né en 1520 à Agneaux et mort en décembre 1588 à Caen, est un médecin français. Les deux premiers livres traitent de la maladie vénérienne ; le troisième du mercure ; le quatrième de léléphantiasis ; le cinquième de lhydrophobie ; et les deux derniers de la peste. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

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