Maladies chimiques et Maladies microbiennes et parasitaires traitées par les Ferments pursA la Revue générale de l'Asepsie 1899I - La fermentation humaine et ses conséquencesII - Applications de la méthode des ferments purs : mamadies dues à l'altération chimique du mout humain ou maladies chimiques - maladies venues du dehors et introduisant une fermentation pathologique dans le mout humain ou maladies microbiennes - des maladies mécaniques.Reliure fine, souple, cuir frotté sur les plats, titre doré,336 pages12 x 18 cm, tranche dorée en tête,avec des illustrations, bandeaux et culs de lampe,Pasteur en frontispice