3 books for « le divellec jacques ... »Edit

‎La cuisine de la mer.‎

‎Coll. "Les recettes originales de", Paris, éd. Robert Laffont, 2 janvier 1984, fort in-8, cartonnage, couv. photo en coul. éditeur, 448 pp., nb. dessins en rouge in-texte, préface de Claude Lebey, biographie du chef, index, table des matières, très bel ENVOI et dessin du chef en date du 13 avril 1985 sur la page de pré-titre, "Une des meilleures tables de poissons à Paris". Jacques Le divellec (15/09/1932 - 13 juin 2024) fut un "Enorme" chef, récompensé par deux étoiles au Guide Michelin. Une Référence pour la cuisine des poissons, crustacés, coquillages et mollusques. Il était normal qu'il figure dans cette prestigieuse collection culinaire dirigée par Claude Lebey aux éditions Robert Laffont. Notre édition n'est pas la première (1982) MAIS figure sur la page de pré-titre un dessin et et très bel envoi du chef … ce qui est très RARE ! Très bon état du papier; la couverture est défraîchie avec quelques petits manques de papier aux bords ‎

‎La cuisine de la mer.‎

‎Robert Laffont. 1984. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Papier jauni. 447 pages - plats salis et légèrement jaunis - nombreux dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE DE LA MER‎

‎ROBERT LAFFONT (1 juin 1982)‎

‎Cartonné, comme neuf.‎