Rodez Ed. du Rouergue 1995 -in-8 cartonné un volume, reliure cartonnée jaune et bleu bradel grand in-octavo cartonnage Editeur, titre imprimé en marron et blanc au dos, 1ère de couverture illustrée, toutes tranches lisses, orné de dessins in-texte en noir + de nombreuses photographies en couleurs, 185 pages, 1995 Rodez : Ed. du Rouergue Editeur,
au sommaire : index des boissons à préparer, index des produits, Avec son deuxième Carnet : Petits Festins, c'est la convivialité que Michel Bras, le cuisinier de Laguiole, a voulu célébrer. Retrouvailles familiales, pots de l'amitié, célébrations saisonnières, retours de randonnées. Tous les moments qui se déroulent autour d'un verre et d'un plat chargé de bonnes choses et qui doivent plus à l'imagination qu'à la dépense. Sept temps forts dans le cycle de l'année. De Carnaval à Pâques, de la Saint-Jean à Pentecôte, du 15 août à la Toussaint et à Noël, Michel Bras distingue sept temps forts, liés aux environnements saisonniers et à leurs rituels. Sept moments de la journée. Petits déjeuners, casse-croûte de dix heures, apéritifs de midi, digestifs de midi, thés et goûters de quatre ou cinq heures, apéritifs du soir, digestifs du soir, ont de tout temps ponctué les journées de travail ou de vacances ....... rare ....... en trés bon état (véry good condition). en trés bon état NOUS SOMMES EN CONGÉ DU 29 AVRIL 2025 AU 13 MAI 2025 merci de votre compréhension!
Rodez, éd. du Rouergue, octobre 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 étroit, cartonnage couv. photos et dessins coul. sur fond bi-color, jaune et bleu vert éd., 204 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et dessins de l'auteur en noir in texte, sommaire, index des boissons à préparer, index des produits, Avec son deuxième Carnet : Petits Festins, c'est la convivialité que Michel Bras, le cuisinier de Laguiole, a voulu célébrer. Retrouvailles familiales, pots de l'amitié, célébrations saisonnières, retours de randonnées... Tous les moments qui se déroulent autour d'un verre et d'un plat chargé de bonnes choses et qui doivent plus à l'imagination qu'à la dépense. Sept temps forts dans le cycle de l'année. De Carnaval à Pâques, de la Saint-Jean à Pentecôte, du 15 août à la Toussaint et à Noël, Michel Bras distingue sept temps forts, liés aux environnements saisonniers et à leurs rituels. Sept moments de la journée. Petits déjeuners, casse-croûte de dix heures, apéritifs de midi, digestifs de midi, thés et goûters de quatre ou cinq heures, apéritifs du soir, digestifs du soir, ont de tout temps ponctué les journées de travail ou de vacances. Alors si vos parents, vos amis, vos collègues se joignent à vous, avec Michel Bras pour vous aider à confectionner boissons et petits plats, tous ces moments deviendront des temps forts où vous passerez du simple grignotage à la fête savoureuse. Pas courant Très bon état
Rodez, éd. du Rouergue, décembre 2001, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. texte en noir sur fond gris clair et photos coul. sur les rabats, emboîtage carton photos coul. et dos en rouge et "tranches" en vert éd., 272 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, conseils de base, glossaire, index, sommaire, Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de goûter : paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité. C'est une cuisine gaie, inventive, tout en combinaisons comme l'est sa vie, une cuisine qui "tient plus de l'amour que de la science". C'est aussi tout un univers dont le centre est l'émerveillement. Il y a un couple, Ginette et Michel, dans une relation très forte, qui a fait le "pari de choisir le ciel, la haute nature". Un second couple, Sébastien, le fils naturellement cuisinier, et Véronique, l'hôtesse, ainsi qu'une grande équipe vivent cette aventure. Le Puech du Suquet, leur lieu de vie à l'architecture audacieuse, s'inscrit sur le plateau de l'Aubrac, au cœur d'une terre dans laquelle il se reflète. Les produits locaux ont leur place à table, les couverts comptent avec les lames laguiole, la salle à manger se prolonge directement sur le plateau... qu'ils appellent "notre maison". Et si "l'Aubrac est un rêve", si c'est "sa nature de dépasser les bornes", voilà avant tout une terre nourricière et fertile, une "petite immensité" de silence et de vie. Il a inspiré à Michel quelques-unes de ses meilleures photographies en quête d'essentiel et quand elles témoignent des voyages de l'homme, elles sont respectueuses des êtres et des choses. Michel Bras glane des images comme autant de saveurs rares, qu'il nous donne à déguster. Plus qu'un portrait, voici un livre de cuisinier dans sa maturité, une invitation à la complicité avec son univers. Un Must ! Très RARE édition originale ! Très bon état, comme neuf
Rodez, éd. du Rouergue, 2008, in-4, cartonnage photo coul. éd., 272 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, conseils de base, glossaire, index, sommaire, Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de goûter : paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité. C'est une cuisine gaie, inventive, tout en combinaisons comme l'est sa vie, une cuisine qui "tient plus de l'amour que de la science". C'est aussi tout un univers dont le centre est l'émerveillement. Il y a un couple, Ginette et Michel, dans une relation très forte, qui a fait le "pari de choisir le ciel, la haute nature". Un second couple, Sébastien, le fils naturellement cuisinier, et Véronique, l'hôtesse, ainsi qu'une grande équipe vivent cette aventure. Le Puech du Suquet, leur lieu de vie à l'architecture audacieuse, s'inscrit sur le plateau de l'Aubrac, au cœur d'une terre dans laquelle il se reflète. Les produits locaux ont leur place à table, les couverts comptent avec les lames laguiole, la salle à manger se prolonge directement sur le plateau... qu'ils appellent "notre maison". Et si "l'Aubrac est un rêve", si c'est "sa nature de dépasser les bornes", voilà avant tout une terre nourricière et fertile, une "petite immensité" de silence et de vie. Il a inspiré à Michel quelques-unes de ses meilleures photographies en quête d'essentiel et quand elles témoignent des voyages de l'homme, elles sont respectueuses des êtres et des choses. Michel Bras glane des images comme autant de saveurs rares, qu'il nous donne à déguster. Plus qu'un portrait, voici un livre de cuisinier dans sa maturité, une invitation à la complicité avec son univers. Un Must ! Très bon état, comme neuf
L'ATALANTE 1993 Hardcover New
174 PAGES-25 CM X 31 CM-DES SUJETS, DES SUJETS PRECIS JE N'EN AI PAS, PAR ALAIN LE BRAS-ALAIN LE BRAS EN GESTATION, PAR EUGENE SAVITZKAYA-ITINERAIRES DE L'OEUVRE D'ALAIN LE BRAS PAR PHILIPPE BORDES-OEUVRES: GUYANE 1971-1972-1981, DESSINS COULEUR 1979-1988, PAPIERS NOTAIRE ET PAPIERS A MUSIQUE RUBANAGES, BOITES 1981-1983, PATES A MODELER, TOILES 1983-1990, ACRYLIQUES SUR CARTON, TIMBRES-POSTE ET ART POSTAL, AFFICHES, DESSINS: CARNETS DE VOYAGES, FOULES PERSONNAGES ANIMAUX, TEXTUROLOGIES, MONOGRAMMES-REPERES BIOGRAPHIQUES-EXPOSITIONS-OEUVRES REPRODUITES-FILMS-BIBLIOGRAPHIE-JAQUETTE-(100C)
Association Bras Cassés CD 1998 "1 CD ""Toubaboukan - Fusion africaine"" interprété par le groupe Les Bras Kassés : 1. Garofo Speed 2. Diagné Béna 3. Hélé 4. Oriental 5. Sanja Baguettes 6. Soli rapide 7. Sabar - Samburu - Djansa 8. Spirale 9. 3 be 1 10. Siné 7 Mendiani ; quelques petites marques de frottement sur le boîtier et le CD, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
1833 Caen, de l'Imprimerie de Chalopin, 1833,1fort Volume relié, 235 x 160 mm. 12, 94, 393 pp. Reliure demi cuir, dos à plusieurs faux nerfs, Couvertures conservées, Complet du "Vray Pourtraict de la Ville de Caen." monté en tête,
" L'Edition originale de cet Ouvrage est parue en 1588 à Caen, de l'Imprimerie de Vincent Le Feure et Jean de Feure, un second Tirage de l'Edition originale est paru à Caen avec la mention d'un unique Imprimeur, Jean de Feure. L'Ouvrage étant devenu rare, Doublet, Imprimeur à Caen le réimprima en 1705, il tenta d'en faire une copie, il n'y réussit que très imparfaitement.En 1750, Chalopin, également Imprimeur à Caen, réimprima à son tour l'ouvrage du Sieur de Bras, en imitant l'Edition de Doublet. Enfin, une Edition, sans aucune idée de supercherie, fut donnée à Caen en 1833"."Ces rééditions ont essayé d'imiter le caractère, la justification de l'Edition originale, cette imitation assez grossière a amené la confusion parmi les Bibliophiles et les Bibliographes qui souvent n'ont pas su leur attribuer leur véritable place."Dans la présentation du Manuscrit inédit du Révérent Père Martin : "Athenae Normannorum" L'Abbé Bourrienne et Tony Genty donnent, preuves à l'appui, toutes les différences entre les Editions, des Vignettes, Imprimeurs, Culs-de-lampe, Bandeaux, disposition des Portraits.
Phone number : 02.31.77.03.74
Rodez, éd. du Rouergue, 1993, EDITION ORIGINALE, gd. in-8 étroit, cartonnage couv. photo coul. éd., 204 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et dessins en noir du chef, sommaire, index, "Depuis toujours, Michel Bras, le cuisinier de Laguiole (Aveyron), note quotidiennement sur des carnets d'écolier, ses réflexions, ses impressions, tout ce qu'il ressent, tout ce qui l'inspire. De là, naissent ses merveilleuses compositions de saveurs. En nous ouvrant ses carnets pour créer la collection Les Carnets de Michel Bras, il nous livre dans ce premier volume, 90 recettes de desserts pour réjouir les yeux, le nez, le palais et le cœur de ceux que vous aimez. A partir d'une base, de "petits riens", il a voulu des recettes délectables, mais simples et accessibles, même à ceux qui se sentent maladroits, pour nous offrir, avec sincérité et chaleur, ses savoureux secrets de cuisine". Une Référence Très bon état, comme neuf
Serge Bourgeat- Catherine Bras- Colon david -...
Reference : RO20268026
(2019)
ISBN : 1035806797
BELIN EDUCATION. 2019. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 509 pages illustrés en couleur et noir/blanc - couverture rempliée dont les rabats sont illustrés de cartes. . . . Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
Serge Bourgeat- Catherine Bras- Colon david- joyeux alain- anceau eric- becquet helene- cronier emmanuelle- reveyaz nathalie- proust emilie- delmas olivier- meynet caroline Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
2004 Coop Breizh , 2004 , in4° relié, jaquette illustrée , 199 pp , abondantes illustrations. Envoi de l'auteure.
Gabriel Le Bras (sous la direction de), Dom Maur Cocheril, Dom Jacques Hourlier, Frère Elisée Alford et Frère Paul-Marie de la Croix, Frère Damien Vorreux ,Frère Henri-Charles Chéry, Père Emile Rideau, Frère Yves Poutet.
Reference : 47911
(1979)
1979 PARIS, Flammarion -1979 - 1 ère Edition - Reliure pleine toile éditeur, sous jaquette illustrée, dans emboîtage (frotté) - 2 forts volumes in-4 (29 x 23,5 cm), 735 et 789 pp. sur 2 colonnes, nombreux plans et illustrations - Importante iconographie en noir et en couleurs, dans et hors-texte - T. I) Les ordres religieux, la vie et l'art. Monastères et communautés. Les Bénédictins. Les Cisterciens. Les Chartreux. Les ordres militaires et hospitaliers - T. II) Les ordres religieux actifs, la vie et l'art. L'ordre canonial. Le Carmel. Les Franciscains. Les Dominicains. La Compagnie de jésus. Les Filles de la charité. Les Frères des écoles chrétiennes. Dictionnaire des instituts religieux - Bel ensemble, très frais - Poids : 6,5 Kilos - Réf. 47911
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1967 Collection d' études Littéraires 1967 Guénahël Le Bras. JEAN PIERRE CALLOC'H (1888-1917). Collection d' études littéraires,1967, in12 broché, 48pp. Les envois de moins de 0,500 kg sont expédiés par voie postale. Les autres par transporteur . Si vous désirez néanmoins la Poste, merci de nous contacter .
QUIMPER, Lib. Le Goaziou - 1935 - In-8 - Broché - Partitions et textes de 6 cantiques - Paroles de Charles Le Bras - Musique de l'Abbé Mayet - 25 pages - Bon exemplaire
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Achevé d'imprimer le 30 juin 1893, par le procédé de Photogravure de la Maison Charles Valin, de Caen, Pour Paul Massif, Libraire à Caen, Réimpression, fac-similé de l'Exemplaire unique qui se trouve à la Bibliothèque de Caen,Tirage à 136 Exemplaires numérotés à la Presse, Exemplaire de l'abbé Bourrienne, N° 136, Envoi autographe signé d'un des Editeurs, Tony Genty, seule addition, les Tampons de la Bibliothèque de Juaye-Mondaye, page de titre et in fine,1 Volume broché, 197 x 150 mm. 97 pp. Reliure cartonnée, muette, fermée par 2 lacets de cuir, 1 Frontispice, 19 Gravures hors texte, Lettrines, Bandeaux,excellente condition.
"Charles de Bourgueville est l'auteur d'ouvrages historiques sur la Normandie, dont Les Recherches et Antiquitez de la Province de Neustrie. Édouard Frère rapporte, dans son Manuel du Bibliographe normand, que, pour une raison aujourdhui inconnue, la Famille de l'Auteur fit détruire, après la mort de ce dernier, un grand nombre d'Exemplaires "de sorte quen peu d'années, il devint d'une extrême rareté." Au XVIIIe siècle, parurent deux Réimpressions."L'ex-libris de la page de garde appartient au Révérend Père François Martin, auteur de " Athenae Normannorum" manuscrit inédit, traduit et publié par Tony Genty et l'abbé Bourrienne, tous deux membres de la Société des Antiquaires de Normandie.Suite à cette réimpression, les auteurs ont découvert trois autres exemplaires, Un à la BNF, un autre à la Bibliothèque Mazarine et le troisième dans un catalogue de Libraire, présentant quelques différences notables entre eux. Athenae Normannorum, Tome I, 499, Frère, I, 140, 2.
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Rodez, éd. du Rouergue, 1995, EDITION ORIGINALE, gd. in-8 étroit, cartonnage couv. photo coul. éd., 204 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et dessins en noir du chef, sommaire, index, "Dans ce carnet de cuisine, Michel Bras, le chef mythique de Laguiole, et son fils Sébastien célèbrent la convivialité. Retrouvailles familiales, pots de l’amitié, célébrations saisonnières, retours de randonnée, ils ont pensé à tous les moments qui se déroulent autour d’un verre et d’un plat chargé de bonnes choses et qui doivent plus à l’imagination qu’à la dépense. Autour de sept temps forts de l’année : Carnaval, Pâques, la Saint-Jean, Pentecôte, le 15-Août, la Toussaint et Noël, les chefs distinguent sept moments de la journée : petit déjeuner, casse-croûte de dix heures, apéritif de midi, digestif de midi, thé et goûter de quatre ou cinq heures, apéritif du soir, digestif du soir. Pour chacun, boissons et petits plats de fête apportent leur part de magie et donnent à ces instants partagés le goût inoubliable des petits bonheurs". Une Référence Très bon état, comme neuf
Rodez, éd. du Rouergue, 2010, fort in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond blanc éd., 400 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et nb. dessins en noir du chef, sommaire, index, La réunion des deux volumes des carnets de Michel Bras, Les petits festins et Desserts en réédition. Un grand classique avec des dessins "explicatifs" de la main du chef lui-même. Une Référence Très bon état
PISTIS, Romuald (Scénario). LE BRAS, André (Dessins). CANIAUX, Nicolas (Couleurs).
Reference : 122544
(2013)
ISBN : 2361180871
2013 Editions Zéphyr - Edition spéciale contenant un ex-libris numéroté et signé par le dessinateur, n° 196 sur 250 - 2013 - In-quarto, cartonnage illustré - 46 planches en couleurs
Très bon état Très bon
Jullien V.- Penninckx J.- Jullien V. - Bras A. ...
Reference : RO20274091
(1988)
ISBN : 2210217008
MAGNARD. 1988. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 290 pages - Augmenté de nombreuses figures en couleurs et noir/blanc, dans le texte - annotations en page de titre et contreplat - Nombreuses phrases soulignées à l'encre rouge, sans conséquence sur la lecture. . . . Classification Dewey : 372.7-Livre scolaire : mathématiques
"Jullien V.- Penninckx J.- Jullien V. - Bras A. - Le goff A. - Jean ""Moebius"" Giraud : couverture Classification Dewey : 372.7-Livre scolaire : mathématiques"
AU BUREAU DE LA REUVE / DANIEL ROPS. 1965. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Quelques rousseurs. environ 222 PAGES - usures sur les plats - Nombreuses illustrations noir/blanc, dans le texte - texte pleine page ou sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Ecclesia, Lectures chretiennes- Numéro special 193, avril 1965- L'eglise en France aujourd'hui, une organisation et un gourvenement/ une mission et une action/ une recherche et une pensee/ une ame et une vie- la charite a coeur ouvert au secours catholique, les 10 atouts de l'eglise en france, l'appareil de l'eglise en france, la conference des eveques de france, la france manque t elle de pretres?, le secteur missionnaire de la boucle, la vocation de la femme: une interrogation pour l'eglise d'aujourd'hui, ... // GABRIEL LE BRAS- DAIX GEORGES- SCHAFTER JEANNETTE- NOEL BAYON - OCHSE MADELEINE- COLLECTIF ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
1991 Paris, Olivier Orban ,1991, In huit , 264 pp, très bon état,
avec une dédicace de l'auteur,.
BATAILLON Claude - BATAILLON Françoise - BRAS André - CHARVET Jean-Paul - NOIN Daniel - PATIN Jacqueline - ROUX Michel - SZTOKMAN Nicole.
Reference : 87279
(1984)
Couverture souple. Broché. 287 pages.
Livre. Editions Hatier (Collection : Bras-Brignon), 1984.
CNRS ,2018, in-8 de 297 pages ,broché ,Très bon état , .Isbn : 9782271115003.(2 photos du livre sur mon site https://www.vieuxlivre.fr) .Les frais de port pour la France sont offerts à partir de 20 euros d'achat (Mondial relay )et 30 d'achat (colissimo suivi ). Pour l'étranger : tarif livre et brochure, colissimo international, DHL express
BRAS Michel - BOUDIER Alain - MILLAU Christian
Reference : 179787
(1992)
ISBN : 2905209518
Rouergue Editions du Rouergue, 1992. In-4 relié pleine toile éditeur noire sous jaquette illustrée, 317 pages. Photos de Willy Abplanalp et Alain Willaume. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Rouergue Editions du Rouergue, 1995. In-4 relié pleine cartonnage éditeur de 185 pages illustrées. Coins supérieur légèrement enfoncé sinon Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Phaidon Français (11/2022)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9781838662752