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Savoir decouper les viandes et dresser les plats (boucherie, volailles, poissons)- Collection des activites menageres N°10- decoupage des viandes cuites/crues, marinades, abats & triperie, recettes, outillage necessaire pour le decoupage, lapin, gibier...
MAISON RUSTIQUE. 1948. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Papier jauni. 82 PAGES - nombreux dessins en noir/blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Savoir cuisiner.
Coll. "Activités ménagères" n° 1, Paris, éd., La Maison Rustique, 1947, in-12, agrafé, 52 pp., quelques dessins en noir in-texte, table des matières, Belle collection d'économie domestique comprenant 11 chapitre. L'auteur était diplômée d'enseignement ménager de la ville de Paris. Bon livre de vulgarisation pour les jeunes filles avant d'entrer dans la vie d'adulte. Pas courant. Ce livre était dans une bibliothèque à Poitiers avec des cachets sur la première de couverture et sur le dos de la couverture, Bon état
Alex Katz. (Exhibition catalogue).
2. Paris, Galerie Marguerite Lamy, 1975, oblong in-8°, 17 pp, 13 full-page bl/wh. and colour ills. Publisher's printed cover, stapled.Text in English. Added are 7 loose typed A4 pages in French, covering the exhibitions held in 1974 (Galerie Marguerite Lamy) and 1973 (Seattle Art Pavilion) and a conversation with the artist. The present exhibition was held at the Marguerite Lamy Gallery in May - June 1975. This American Pop artist was born in New York, 1927..
