69 books for « lallemand roger »Edit

‎La vraie cuisine du Bourbonnais.‎

‎La Rochelle, Quartier Latin, 1967, 1 volume, in-8, broché, 119 p.. N° 1 de la collection "La cuisine de chez nous". Notes et sources en bas de pages. Joint feuillet de présentation et carte de visite de l'auteur.‎

‎ Très bel exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Pour tout classer. I : Tableau rationnel de classement. II : Index alphabétique. III :Centres d'intérêt. Par Roger Lallemand et la commission classification de l'I.C.E.M.‎

‎Couverture souple. 3 brochures de 40 pages environ.‎

‎Livre. 4e édition. Editions de l'Institut coopératif de l'Ecole Moderne - Cannes, 1969.‎

‎Pour tout classer. I : Tableau rationnel de classement. II : Index alphabétique. III :Centres d'intérêt. Par Roger Lallemand et la commission classification de l'I.C.E.M.‎

‎Couverture souple. 3 brochures de 40 pages environ.‎

‎Livre. 5e édition. Editions de l'Institut coopératif de l'Ecole Moderne - Cannes, 1977.‎

‎Roger Lallemand. La Gastronomie suisse : Vue par un Français 60 recettes. Illustrations d'Alex Billeter‎

‎L'auteur 16 rue de la Butte-aux-Bergers 1965 129 pages 1965. 129 pages.‎

‎La cuisine de chez nous. Le Bourbonnais. Le centre de la France gastronomique.‎

‎Coll. "La cuisine de chez nous", S.l., éd. chez l'auteur, imprimerie Régionale R. Gentil à Gannat (Allier),1954, EDITION ORIGINALE après 50 expl. sur papier Offset "BF" Supérieur Soropa, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en rouge et noir avec titre en rouge éd., 103 - (1), papier fort, en partie non coupé, ill. par quelques dessins en brun en début de chapitre, préface de Robert Dexant, fondateur de la Société Gastronomique du Bourbonnais, "le Piquenchâgne", table des matières, bel ENVOI de l'auteur à René Morand, A l'époque de la rédaction de ce livre, Roger Lalleman était un jeune chef qui voulait faire "revivre" la cuisine provinciale de France. Ce livre est le premier de toute une serie consacrée à mettre en valeur les produits et les recettes traditionnelles. Le Bourbonnais correspond plus ou moins au département de l'Allier actuel. Bel envoi de l'auteur qui est peu courant. RARE. Très bon état ‎

‎LES POT AU FEU‎

‎Format moyen, couverture souple. 89 pages. Bon état 1984 Jeanne Laffitte‎

‎La vraie cuisine du Nivernais et du Morvan. Préface de Jean Drouillet.‎

‎ La Rochelle, Quartier latin "La cuisine de chez nous", 1967. In-8 broché,128 pp. ‎

‎La vraie cuisine de la Bretagne. Préface d'Edouard Longue.‎

‎ La Rochelle, Quartier latin "La cuisine de chez nous", 1971. In-8 broché, 254 pp. ‎

‎La vraie cuisine de l'Alsace. Préface d'Odette Kahn.‎

‎ La Rochelle, Quartier latin "La cuisine de chez nous", 1976. In-8 broché, 149 pp. ‎

‎La vraie cuisine de la Lorraine.‎

‎ La Rochelle, Quartier latin "La cuisine de chez nous", 1977. In-8 broché, 167 pp. Rousseurs sur les tranches.‎

‎La vraie cuisine du Berry et de l'Orléanais‎

‎ La Rochelle, Quartier latin "La cuisine de chez nous", 1968. In-8 broché, 122 pp. Rousseurs sur les tranches, une courte mouillure marginale sur le premier plat de couverture.‎

‎La vraie cuisine e paris et de l'île de France. préface de René Héron de Villefosse‎

‎ La Rochelle, Quartier latin "La cuisine de chez nous", 1975. In-8 broché avec jaquette, 240 pp. Envoi de l'auteur sur la jaquette‎

‎Orthodico.‎

‎ECOLE MODERNE FRANCAISE. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 39 pages.. . . . Classification Dewey : 445-Grammaire française‎

‎Dictionnaire d'orthographe. CM 2, 5è et 6è. Classification Dewey : 445-Grammaire française‎

‎"Drogues et prison; actes de la journée d'études du 22 avril 1994, organisée par Présence et Action culturelle. Les dossiers de la revue de Droit pénal et de criminologie, N° 1."‎

‎"Bruxelles, ""La Charte"", 1995." 16 x 24, 92 pp., broché, très bon état.‎

‎La vraie cuisine de l'Anjou et de la Touraine‎

‎ Quartier Latin La Rochelle, Quartier Latin, 1969. In-8 broché, 152 pages. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine de chez nous. I. Le Bourbonnais‎

‎ R. Gentil Gannat, R. Gentil, 1954, collection "La cuisine de chez nous", In-8 broché,103 pages. I. Le Bourbonnais. Préface de Robert Dexant. Bon état. Edition originale. Rare.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La vraie cuisine du Berry et de l'Orléanais. Préface de + Charles Bros, Père supérieur du Docte Collège des Frères en Gueule.‎

‎ 1968 La Rochelle, "Quartier latin", 1968; in-8 broché de 122pp. - (3) ff. Quelques vignettes dans le texte en noir. Couverture crème illustré en noir et orange, titre en noir au 1er plat en noir et orange au dos. Ex-libris cachet humide au 1er feuillet blanc.‎

‎Volume 3 de la collection "La cuisine de chez nous". (CO1/CH1) ‎

‎La vraie Cuisine de la Normandie, préface de Pierre Androuet.‎

‎Imprimerie de l'Ouest La Rochelle 1972 1 vol. In-8 broché de 229 pp. 1 f.n.ch., couverture illustrée.‎

‎Edition originale. Collection "La Cuisine de Chez Nous" (n° 7). Dessins en noir.‎

‎Le Songe du politique.- Avant-propos de Regis Debray.‎

‎Bruxelles, D. Devillez, 2000. in-8°, 251 pages, broche, couverture illustree pell. à rabats.‎

‎Exemplaire a letat de NEUF. [CA27/2] ‎

‎Pour tout classer un seul n° par centre d'intérêts, valable pour le fichier et toutes les collections - 3me édition - Brochures d'éducation nouvelle populaire n°15,16,17 février 1939 - incomplet.‎

‎Editions de l'école moderne française. 1939. In-8. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Agrafes rouillées, Papier jauni. 16 pages agrafées - coins en pied découpés sur les 6 premières pages ne gênant pas la lecture - manque des pages, découpage sur quelques pages gênant la lecture - annotations sur les plats - rousseurs sur les plats.. . . . Classification Dewey : 370-Education‎

‎incomplet. Classification Dewey : 370-Education‎

‎La vraie cuisine du nivernais et du Morvan. Préface de Jean Drouillet‎

‎La Rochelle QUARTIER LATIN / La cuisine de chez nous 1967 un volume in-8°, 128 pp., couverture illustrée. (couverture légèrement marquée).‎

‎Le coq au vin.‎

‎Goutal Darly 1980 In-8 broché, 83 pp. Dessins en noir.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎La vraie cuisine de l’Artois, de la Flandre et de la Picardie‎

‎Quartier Latin, coll. « La Cuisine de Chez Nous, 8 » 1973 In-8. Broché, couverture imprimée, 210 pp., ‎

‎Exemplaire enrichi d’envoi de l’auteur à Madame Valery Giscard d’Estaing. Bon état d’occasion ‎

‎La vraie cuisine de l'Artois, de la Flandre et de la Picardie‎

‎Quartier Latin. 1973. In-8. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 220 pages. Coins frottés. Quelques illustrations en noir et blanc, in texte. Rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Collection ""La cuisine de chez nous"" n°8. Préface par Jean-Louis Lelaurain. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎La vraie cuisine de l'Anjou et de la Touraine.‎

‎La Rochelle, Quartier latin, 1969. 1 vol. in-8° broché, couv. imprimée, illustrée d'un dessin en rouge et noir, 148 pp., (2) ff. Taches au faux-titre et au dernier feuillet..[A01]‎

‎Edition originale.‎