PEMA. 2003. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. 128 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte. Dos abîmé et partiellement décollé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations de Jacques Ferrand. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire