Couverture souple. Revue 80 pages environ.
Périodique. Presse Corporative française, Décembre 1950.
DEGERINE F.-J. rédacteur en chef de la " Patisserie Française Illustrée "
Reference : 022639
(1953)
Paris Dunod 1953 in-16° Collection " Les Manuels Professionnels " . Sur bon papier sans rousseur . Cuisine et Vins . Pédagogie Enseignement . 240 p. , 250 gr.
Couverture souple Très bon