Réunion de quatre volumes :1) KOSCH A. Qu’est-ce qui pousse là. ? Champignons, baies simples. In 12 cartonnage vert de l’éditeur, premier plat illustré en couleurs, 70 pages, avec tableaux pour l’identification des champignons, baies, salades et condiments sauvages, accompagnés de 189 illustrations en couleurs en 8 planches hors-texte et 63 dessins dans le texte. Fernand Nathan 1938. Jaquette illustrée en couleurs. Guide naturaliste II 2) SALLE : Culture des champignons avec l’indication d’une méthode nouvelle pour obtenir en tous lieux par l’emploi de la mousse in 12 demi cuir vert à nerfs, titre, filets dorés, filets à froid faux-titre, titre, 126 pages, vignettes dans le texte, pâle mouillure en tête et en fin de volume, rousseurs éparses. Paris Librairie centrale d’agriculture Auguste GOIN éditeur. Sans date. 3) PLIQUE Nouvelle culture des champignons. In 12 broché, titre, 72 pages. Propriété exclusive de l’éditeur.1er juillet 1888 première édition 4) ROUSSET H ; Les champignons, les bons et les mauvais In 12 broché, couverture illustrée en couleur, faux-titre, titre, 118 pages, 5 pages de catalogue. Bernardin Bechet 1932. Le chapitre VII pages 85 à 111 est consacré à la préparation culinaire des champignons. Rousseurs en début et fin de volume