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Cuisine et Vins de France - n° 88 - Novembre 2002 : Desserts de toujours - Les marrons d'Ardèche - Richard Mebkhout à la Grande Cascade. Tartes fines aux cèpes - 5 recettes expresse en moins de 30 minutes - Les côtes du Rhône méridionales
Marie-Claire Album S.A.. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Desserts de toujours - Les marrons d'Ardèche - Richard Mebkhout à la Grande Cascade. Tartes fines aux cèpes - 5 recettes expresse en moins de 30 minutes - Les côtes du Rhône méridionales méritent une balade de charme - Les saint-jacques et le vin,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et Vins de France - n° 94 - Novembre 2003 : Cakes et terrines- Le petit salé aux lentilles d'Adrienne- Le gibier et le vin - Les côtes de Ventoux - Tarte forestière au magret de canard fumé et un minervois 2001 - Tuile aux amandes - etc.
Marie-Claire Album S.A.. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Cakes et terrines- Le petit salé aux lentilles d'Adrienne- Le gibier et le vin - Les côtes de Ventoux - Tarte forestière au magret de canard fumé et un minervois 2001 - Tuile aux amandes - Harissa et chermoula,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
