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Cuisine et Vins de France - n° 75 - janvier - Février 2001 : La magie de l'Inde - Croustades d'oeufs mollets aux épinards et un vin de pays d'Oc - Mille-feuilles de Saint-Jacques aux topinambours et un vin de pays catalan - Almaviva ...
Marie-Claire Album S.A.. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La magie de l'Inde - Croustades d'oeufs mollets aux épinards et un vin de pays d'Oc - Gratin dauphinois - Mille-feuilles de Saint-Jacques aux topinambours et un vin de pays catalan - Almaviva : L'alliance du terroir chilien et du savoir-faire français a donné naissance à un vin rare de qualité exceptionnelle - Le gingembre en 5 recettes -La lentille du Puy,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et Vins de France - n° 77 - Avril 2001 : Terrine de confit de canard aux noix et un irancy - 6 recettes express - Yannick Delpech : Carré d'agneau et sa tartine de panoufle - LaMande : Du Mont Saint-Michel à la pointe du Cotentin
Marie-Claire Album S.A.. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 107 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Terrine de confit de canard aux noix et un irancy - 6 recettes express - Yannick Delpech : Carré d'agneau et sa tartine de panoufle - LaMande : Du Mont Saint-Michel à la pointe du Cotentin,des côtes où il fait bon vivre et manger - La Touraine - Les cuisinières à domicile,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et Vins de France - n° 79 - Juin 2001 : Gaspacho andalou blanc et un irouléguy blanc 99 - En vedette ; les brochettes : elles égaient vos repas estivaux en 5 recettes parfumées - La fraise de Plougastel - Pascal Barbot : Gigot rôti au craamel
Marie-Claire Album S.A.. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Somamire : Gaspacho andalou blanc et un irouléguy blanc 99 - En vedette ; les brochettes : elles égaient vos repas estivaux en 5 recettes parfumées - La fraise de Plougastel - Pascal Barbot : Gigot rôti au craamel d'amandes - Les plats à gratin - Gâteau au fromage blanc,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
