Write to the booksellers73 books for « karsenty irene »Edit
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La Nouvelle Cuisine Familiale
Paris, 1986, PREMIERE EDITION, éd. DENOEL, pt IN-4, broché, couverture photos coul. de l'auteur, 623pp, dessins en bordeaux Irène Karsenty dirige la rubrique "Cuisine" de l'hebdomadaire "Femme actuelle". 1000 Recettes classées de façon simple et pratique, réalisables chez soi, des plus simples au plus élaborées Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Le livre du cochon- La vie de cochon en 21 siècles dh'istoire et de 165 recettes de cuisine
Philippe Lebaud. 1984. In-8. Broché. Etat passable, Couv. légèrement pliée, Dos fané, Papier jauni. 247 pages. Nombreuses rousseurs. Coins frottés. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte. Quelques pliures. Accrocs au dos.. . . . Classification Dewey : 636.4-Porcs
Classification Dewey : 636.4-Porcs
Cuisine pied-noir.
Denoël. 1974. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - quelques photos en noir et blanc hors texte - déchirures sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Roland Bacri. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le livre du cochon - La vie de cochon en 21 siècles d'histoire et 165 recettes culinaires
Paris Philippe Leabaud 1984 Un volume in-8 broché (22.5x15 cm), couverture illustrée, 247 pp.
Exllent état.
Cuisine et Vins de France N°7 Hors-Série : Les 500 meilleures bouteilles de l'année
CONTADES Arnaud de. Oct. 2000. In-Folio. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 137 pages. Nombreuses illustrations et photos en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Foires aux vins ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine et Vins de France - n° 107 - Décembre 2005 - Janvier 2006 :
Marie-Claire Album S.A.. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Les gambas,en 5 recettes raffinées - Pommard : grands rouge de Bourgogne - Les volailles de Bresse - La truffe et le vin - Noël en Alsace,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n° 40 - Avril 1994 : Cuisine de Tunisie : briks à l'oeuf - Feuillantinesaux pommes, caramel au beurre salé -Sauce hollandaise - Tartes salées et pizzas - Chartreuse d'agneau - Les eaux en bouteille,etc.
Prisma Presse. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire :Cuisine de Tunisie : briks à l'oeuf - Feuillantinesaux pommes, caramel au beurre salé -Sauce hollandaise - Tartes salées et pizzas - Chartreuse d'agneau - Les eaux en bouteille,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Vite fait, bien fait : 60 recettes express et gourmandes
Marie Claire. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Cuisine et Vins de France"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Cuisiner au naturel ! 30 recettes simples et légères
Marie-Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine et vins de France : 30 recettes chics pour le plaisir de reçevoir
Marie Claire Album Sa. 2013. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Crèmes gourmandes
Marie Claire. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisiner au naturel : 30 recettes simples et légères
Marie Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Pliures. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Ouvrage plié. Quelqus mouillures légères, n'altérant pas la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
30 recettes équilibrées et gourmandes
Marie Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : tomates farcies à la tomate - taboulé au poulet, aux raisins et à la coriandre, lotte aux tomates confites,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine actuelle n° 29 - mai 1993 : Le petit pois - les vins du mois - L'amande - José MArtinez : risotto de homard - Le poulet - Cuisine du Portugal : ballotine de poulet,etc - Le baba au rhum,etc.
Prisma Presse. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Le petit pois - les vins du mois - L'amande - José MArtinez : risotto de homard - Le poulet - Cuisine du Portugal : ballotine de poulet,etc - Le baba au rhum,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n° 31 - Juillet 1993 : Ratatouille :9 recettes faciles - Inviter autour du couscous - Desserts aux fruits - Cuisine d'Algérie - La tarte aux fraises - Aumonières de tourteau de soja,etc.
Prisma Presse. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 73 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Ratatouille :9 recettes faciles - Inviter autour du couscous - Desserts aux fruits - Cuisine d'Algérie - La tarte aux fraises - Aumonières de tourteau de soja,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n° 32 - Août 1993 : Spécial vacances - La pêche - La tomate - Lasagnes de saumon - Mexique : les sauces des tacos - Couronne fourrée au fraises - Crêpes de maïs, champignons,etc
Prisma Presse. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Spécial vacances - La pêche - La tomate - Lasagnes de saumon - Mexique : les sauces des tacos - Couronne fourrée au fraises - Crêpes de maïs, champignons,etc, Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n° 33 - septembre 1993 : La cuisine exotique facile - Le gâteau au yaourt - Pruneaux au coulis miel-kaki - Le raisin - Les vins de Touraine - la bouillabaisse - Organiser sa cave - Le cantal - La Hollande - L'Italie : le tiramisu - Veau
Prisma Presse. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La cuisine exotique facile - Le gâteau au yaourt - Pruneaux au coulis miel-kaki - Le raisin - Les vins de Touraine - la bouillabaisse - Organiser sa cave - Le cantal - La Hollande - L'Italie : le tiramisu - Le veau en vedette,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n° 35 - Novembre 1993
Prisma Presse. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : le muscadet- Le pot-au-feu - La pomme de terre - Cassoulet de poissons - tables en fleurs - Pain perdu aux airelles - Le sucre - Les fruits de mer,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n° 37 - janvier 1994 : Soupe de lingots, crêpes de maïs - Le porc - Gâteau de carottes aux abricots - Choucroute alsacienne - nappes : Spécial blanc 94 - la crème - La meringue - Les daubes et braisés,etc.
Prisma Presse. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Soupe de lingots, crêpes de maïs - Le porc - Gâteau de carottes aux abricots - Choucroute alsacienne - nappes : Spécial blanc 94 - la crème - La meringue - Les daubes et braisés,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n° 38 -février 1994 : Des eaux-de vie venued du froid - Dites-le avec des coeurs - le soufflé - Le kiwi - Les choux pommés - Les crêpières - Saucisson de Lyon en brioche - Hongrie : le goulash - Rôtis de thon au lard - L'armagnac,etc.
Prisma Presse. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Des eaux-de vie venued du froid - Dites-le avec des coeurs - le soufflé - Le kiwi - Les choux pommés - Les crêpières - Saucisson de Lyon en brioche - Hongrie : le goulash - Rôtis de thon au lard - L'armagnac,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n° 39 - Mars 1994 : La moutarde - le chevreau - La thaïlande - Marmite dieppoise - mousse au chcoolat - Rosace de pomme au boudin - Vins du mois : Les côtes du Rhône - Balade gourmande au Piémont,etc.
Prisma Presse. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La moutarde - le chevreau - La thaïlande - Marmite dieppoise - mousse au chcoolat - Rosace de pomme au boudin - Vins du mois : Les côtes du Rhône - Balade gourmande au Piémont,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n°43 - Juillet 1994 : Cuisine des USA - La crème anglaise - Pain d'épicesàla crème anisée - Le blanc-manger - 10 recettes à déguster dehors - En vedette, les sardines,etc.
Prisma Presse. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Cuisine des USA - La crème anglaise - Pain d'épicesàla crème anisée - Le blanc-manger - 10 recettes à déguster dehors - En vedette, les sardines,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n° 44- Août 1994 : Les vins de l'île de Beauté - De salades en surprises : 10 recettes faciles et étonnantes - la merluza à la vasca - filets de rougets en croûte de moelle,etc.
Prisma Presse. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les vins de l'île de Beauté - De salades en surprises : 10 recettes faciles et étonnantes - Un des fleurons de la gastronomie espagnole : la merluza à la vasca - Des ronds de serviettes rondement beaux pour égayer votre table - Les filets de rougets en croûte de moelle,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle n° 45 6 Septembre 1994 : Le tour de France des vins de pays blanc - La mirabelle, une blonde éphémère - Le beurre blanc, une sauce pour accompagner le saumon poché - La cuisine rapide en 10 recettes - Des drôles d'objets bien pratiques -
Prisma Presse. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Le tour de France des vins de pays blanc - La mirabelle, une blonde éphémère - Le beurre blanc, une sauce pour accompagner le saumon poché - La cuisine rapide en 10 recettes - Des drôles d'objets bien pratiques - Les cailles aux raisins - Des grils de table pour recevoir sous le signe de la convivialité,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine actuelle - Hors série - Mai 1992 : Viandes : 101 savoureuses recettes : Boeuf, veau, agneau et abats
Prisma Presse. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Viandes grillées mode d'emploi - Le découpage du boeuf / du veau / du gigot d'agneau et les régles d'or de sa cuisson - Recette : Rôti de veau au miel et au vinaigre - jarret de veau en potée - Grenadins à l'orange- émincé de boeuf au poivron rouge - entrecôtes marinées au muscat - pavé de boeuf sauce aux anchois -etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
