[s.l.], Danielle Jolivet, 1991 1 volume 20 x 25cm Broché sous couverture noire ornée de photos couleurs. 159p.; nombreuses illustrations en noir in texte, vignettes et pleines pages. Bon état.
Présentation très documentée sur l'élevage du taureau Camargue et la course camarguaise, avec nombreuses citations de témoignages, par l'historienne Danielle JOLIVET, rédactrice en chef de "La Bouvino" qui collabora ensuite à "Camargue Magazine" puis à "Arène": conditions de travail des manadiers et gardians (rareté des pâturages, sélection, ferrades et abrivados, manadières...); gestion d'une manade (courses camarguaises et activités complémentaires), historique de l'organisation de la corporation (l'antique Confrérie des gardians, Folco de Baroncelli-Javon et la Nacioun gardiano, l'Association des manadiers, etc), les perspectives de la tradition, les meilleurs taureaux de 1991; listes des manadiers de la Fédération Française de la Course Camarguaise et des personnalités interviewées; citations de documents et nombreuses photos; bibliographie.