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Cuisine et Vins de France - n° 483 - Octobre 1992 : La pomme - Charente : le pays au goût du Cognac - Le fromage en cuit ou en cru- Le Jura, Les portos des quintas - Bière et gastronomie....
Marie-Claire Album S.A.. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La pomme, par Maîté Turonnet - Charente : le pays au goût du Cognac, par Gilles Pudlowski - Le fromage en cuit ou en cru, pâr Coco Jobard - Le Jura, par Alain Leygnier - Les portos des quintas, par Jean-Moïse Braitberg - Bière et gastronomie, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et Vins de France - n° 463 - Octobre 1990 : Spécial fromage : Ces hommes qui sauvent nos grands fromages - Recettes fromagères express Vins d'Alsace : Oui, ils peuvent vieiiliir - Le Médoc : Ses crus bourgeois pour s'offrir un grand plaisir à prix
Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Spécial fromage : Ces hommes qui sauvent nos grands fromages - Recettes fromagères express Vins d'Alsace : Oui, ils peuvent vieiiliir - Le Médoc : Ses crus bourgeois pour s'offrir un grand plaisir à prix serré - Gougères forestières, par Coco Jobard -- etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et Vins de France - n°467 - Mars 1991 : Les pâtes, c'est épatant : Mlle pâtes à découvrir, des raviolis sans soucis- Montpellier : Avec la mer à voir et à manger - Champagne: Et si vous le laissiez vieillir ? - Recettes de desserts express
Marie-Claire Album S.A.. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les pâtes, c'est épatant : Mlle pâtes à découvrir, des raviolis sans soucis- Montpellier : Avec la mer à voir et à manger - Champagne: Et si vous le laissiez vieillir ? - Recettes de desserts express : Crème renversée à l'orange, bananes rôties au caramel, nage d'agrumes à la menthe,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et Vins de France - n° 470 - Juin 1991 : Tout sur les fruits rouges : Comment en profiter toute l'année - Les meilleures variétés à goûter ou cuisiner / Alsace : Les bières s'inventent denouvelles saveurs - Bordeaux : On y mange aussi bien ...
Marie-Claire Album S.A.. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Tout sur les fruits rouges : Comment en profiter toute l'année - Les meilleures variétés à goûter ou cuisiner / Alsace : Les bières s'inventent denouvelles saveurs - Bordeaux : On y mange aussi bon qu'on y boit - Vins d'Australie - Coquillages et crustacés, par Jacqueline Saulnier - Avec un canard à la Montmorency, par Hervé Bizeul,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et Vins de France - n° 474 - Novembre 1991 : Plein d'idées pour bien choisir son assiettes - Crus du Beaujolais : Des trucs pour les reconnaître - Rceettes : Le terroir à la cocotte - Les adreses secrètes de nos grands chefs - etc
Marie-Claire Album S.A.. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Plein d'idées pour bien choisir son assiettes - Crus du Beaujolais : Des trucs pour les reconnaître - Rceettes : Le terroir à la cocotte - Les adreses secrètes de nos grands chefs - Le trophée de l'Excellence, par Eric Solal - Les meilleures tables de gibiers,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
