Chez l' auteur. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Couverture illustrée en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Propose une foule d'informations touristiques, d'anecdotes croustillantes et authentiques, et des recettes régionales parfois inédites Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire