BROUILLONS DE CULTURE. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 96 pages - quelques illustrations en noir/blanc. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Guillo Jacques Relié 1994 In-8 (16,7 x 23,5 cm), relié demi-toilé, dos lisse avec pièce de titre doré, couverture d'origine conservée, 221 pages, envoi de l'auteur à la 1ère garde, préfaces de Jacques Le Souder, Michel Piot, Albert Coquil ; toile du dos qui s'éffiloche, petites taches et frottements sur les plats d'origine, par ailleurs intérieur frais, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Ouest france 2004 128 pages 19x26x1cm. 2004. Broché. 128 pages.
Très Bon Etat de conservation cependant un coin marqué d'une trace de pli
Collectif - Section PS.U. de Brest - GALAUP, Jacques - MILLOUR, Glauda - BARS, Jean - PEARSON, Jean - CALVET, Louis-Jean - GUILLO, Pierre - GUILLERM, Alain - MALLET, Serge
Reference : 27032
PARIS, Editions Syros - 1971 - In-8 - Broché - couverture illustrée - 93 pages.- Très propre - Envoi rapide et soigné
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ARRAMBIDE, Firmin - BESSON, Gérard - BILLOUX, Jean-Pierre - ETIENNE, Christian - GAGNAIRE, Pierre - GUILLO, Jacques - JEFFROY, Patrick - MAHE, Régis - OUDILL, Didier - PARRA, Christian - WESTERMANN, Antoine - WILLER, Christian
Reference : 63042
Paris, Albin Michel - Nestlé Food Service, 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, une carte en coul. pour localiser les chefs, photos de Daniel CZAP, Index des recettes, préface de Michel Guérard, Très beau recueil de recettes de grands chefs français pour faire connaître les produits de la marque Nestlé. Très belle présentation avec des grands classiques de chaques chefs. Pas courant. Tome 2. Très bon état