Cercle européen du livre. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Titre et filets dorés au dos.Dos à 4 nerfs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Georges Simenon. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire